2+ Cách làm thạch socola trà sữa cực dễ tại nhà | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Nếu bạn chưa biết cách làm thạch sô cô la trà sữa. Hãy cùng theo chân các chuyên gia của Siêu thị Điện máy HC vào bếp làm topping thạch socola trà sữa nhé.

1. Cách làm trà sữa thạch socola bằng bột sắn dây

Nguyên liệu làm thạch trân châu socola với bột sắn dây:

– 100 gam bột sắn dây.

– 10 gam bột sô cô la (nếu không thích vị đắng có thể giảm bớt một chút) có thể thay sô cô la bằng bột milo hoặc bột cacao.

– 20 g đường trắng hoặc 20 ml siro đường.

Cách làm thạch sô cô la trà sữa bằng bột sắn dây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

– 70 ml nước sôi 100 độ C.

– Hộp đựng, xoong nồi, bếp ga hoặc bếp ga, két sắt, 1 bát đũa, cốc,….

Làm thạch sô cô la sữa sô cô la bằng bột sắn dây:

Bước 1: Trộn thạch sô cô la trân châu với bột sắn dây

Lấy một tô lớn cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị gồm 100 gam bột sắn dây, 10 gam sô cô la bột, 20 gam đường trắng vào, dùng đũa trộn đều trước khi đổ nước sôi vào.

Tiếp theo, bạn lấy một cốc nước sôi nhỏ, đổ vào bát bột socola và bột sắn dây, đổ từ từ vào và dùng que nhào bột cho đến khi tạo thành khối bột dẻo, dính. . Dùng màng bọc thực phẩm phủ lên trên âu bột khoảng 20-25 phút để bột ngấm và nguội đều.

Cách làm thạch socola trà sữa bằng bột sắn dây khi trộn và ép bột trân châu thạch socola

Bước 2: Xả bột trân châu thạch sô cô la

Xem Thêm  Honeys HO-IC20B02 - Cập nhật thông tin, hình ảnh, đánh giá | Muasalebang

Tiếp theo của cách làm thạch sô cô la trà sữa, bạn mở màng bọc thực phẩm cho vào tô bột và dùng tay nhào bột, sau đó cán mỏng bột ra và vo viên nhanh hơn cỡ 3 viên đậu đen, bạn cũng thực hiện tương tự. bột đã hoàn thành. Sau khi tách hạt trân châu, bạn cho vào một chiếc bát lớn khác.

Bước 3: Đun sôi trân châu sô cô la

Đặt một nồi nước khoảng 2l lên bếp đun sôi rồi thả trân châu socola vào đun sôi. Đun đến khi bạn thấy trân châu chuyển sang màu sáng hơn lúc đầu, khi nước nổi lên trên tức là trân châu sô cô la đã chín, bạn tắt bếp.

Cách làm trà sữa thạch socola trân châu bột sắn

Tiếp tục, dùng rây lọc lấy phần trân châu socola từ một thau nước đá lạnh đã chuẩn bị sẵn để ngâm cho đến khi trân châu socola săn lại và không dính vào nhau khoảng 5 phút thì dùng rây lọc lại. Loại bỏ trân châu sô cô la, lọc và cho vào một cái bát sạch. Để có hương vị, bạn có thể ngâm trân châu sô cô la với một chút siro đường tùy thích.

Bước 4: Sản phẩm hoàn thiện

Trà sữa thạch sô cô la thưởng thức ngay

Vậy thực hiện cách làm trà sữa trân châu socola, bạn còn làm gì khác ngoài việc thưởng thức những cốc sữa đá có sẵn. Nếu bạn đang tìm kiếm trân châu sô cô la mát lạnh, bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh tủ lạnh khoảng 60 phút thì lấy ra thưởng thức.

Xem Thêm  Ăn sứa biển có tốt không? Cách sơ chế sứa không tanh đơn giản tại nhà | Muasalebang

2. Cách làm trà sữa thạch socola thạch

Nguyên liệu pha chế thạch trà sữa thạch socola:

– 10 gam bột thạch.

– 80 gram đường trắng.

Cách làm thạch sô cô la trà sữa bằng gel bằng các nguyên liệu sau

– 10 gr bột sô cô la hoặc bột cacao hoặc bột milo.

– 150 ml sữa tươi.

– Nước.

– Hộp đựng, khay làm thạch hoặc hộp đựng thức ăn, 1 que, nồi, Bếp từbát, dao,….

Các bước làm trà sữa thạch socola thạch:

Bước 1: Trộn một bát bột thạch, socola và đường trắng, dùng đũa trộn đều.

Cách làm trà sữa thạch sô cô la với thạch được trộn với bột thạch rồi đun sôi.

>> Xem thêm:

Chia sẻ công thức này chè khoai lang tím ngọt.

Cách làm trà sữa tinh than tre Nó rất nhanh, nó bổ dưỡng.

Bước 2: Đổ 1 lít nước lọc vào nồi, sau đó đổ từ từ hỗn hợp thạch vào, dùng đũa khuấy đều cho đến khi bột tan hết trong nước. Sau đó, mở vung đun thêm một lúc, khuấy liên tục để bột không bị lăn xuống thành nồi, tránh bị nhão. Khi thạch đã sôi sẽ có bọt trắng nổi lên, bạn lấy muôi vớt bọt trắng để thạch trong tuyết không bị lỗ. Đun khoảng 5 phút rồi tắt bếp

Bước 4: Cuối cùng, đổ thạch trà sữa thành phẩm vào hộp hoặc khay đựng thạch hình vuông, chữ nhật, để tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng hoặc để lâu cho thạch đông lại. Nếu thạch đã cứng thì lấy ra và dùng dao cắt thạch thành những miếng vuông nhỏ khi dùng hộp đựng thực phẩm, còn dùng khay thạch thì không cần cắt.

Xem Thêm  Dồi trường là gì? Cách làm sạch dồi trường không hôi? Làm món gì ngon | Muasalebang

Trà sữa thạch socola thạch mát lạnh

Bước 5: Bạn chuẩn bị 1 ly trà sữa và cho phần nước socola vừa làm vào là bạn đã có một cốc chè thạch socola cực hấp dẫn và thưởng thức ngay rồi.

Vì vậy, các chuyên gia của chúng tôi đã chia sẻ công thức này cách làm thạch sô cô la trà sữa rất dễ dàng tại nhà. Cảm ơn đã xem.

Siêu thị điện máy HC

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud