3 Mẹo Chữa Xôi Bị Nhão Đơn Giản, Nhanh Chóng, Hiệu Quả | Muasalebang

Mẹ và Bé 0 lượt xem

Mẹo chữa xôi là một trong những mẹo hay được hầu hết các bạn quan tâm trong quá trình nấu nướng. Nếu bạn thấy mình rơi vào trường hợp như vậy, đừng bỏ qua gợi ý trong bài viết tiếp theo nhé!

1. Nguyên nhân khiến xôi bị nhão?

– Đồ xôi có lẽ là do người nấu nấu quá mức nước yêu cầu. Việc cân bằng giữa nước và gạo không phù hợp sẽ dẫn đến việc hạt gạo hút nhiều nước hơn và bị nhão. Tùy theo hàm lượng nước mà xôi sẽ khác nhau.

– Có nhiều loại gạo khác nhau. Tuy nhiên, một số loài sẽ không ưa nước. Vì vậy, khi nấu xôi sẽ dễ bị nhão hơn rất nhiều.

– Nếu bạn đã thay gạo, thay nước mà gạo vẫn dính thì rất có thể là do nồi gạo của bạn bị dính.

Sau khi tìm hiểu nguyên nhân, chúng ta cùng tham khảo những cách trị nếp cẩm sau đây nhé.

Mẹo chữa bệnh cơm nếp: Nguyên nhân

Xem thêm: Tổng hợp 3 mẹo làm củ cải ngâm nước muối đơn giản mà hiệu quả

2. Tổng hợp mẹo chữa xôi

Sử dụng bánh mì:

+ Đầu tiên, bạn cần mở nắp vung để hơi nước bay ra hết là có thể cho xôi vào. Tiếp theo, bạn xếp các lát bánh mì lên trên cho thấm hết nước xôi. Phương pháp này có thể xử lý gạo nếp hoặc gạo nhão và ngọt mà không ảnh hưởng đến hương vị.

+ Sau khi bánh mì hết chua, bạn có thể thay thế bằng lát bánh mì khác. Cuối cùng là phải nhanh tay đồ xôi ra đĩa lớn để xôi nguội bớt và không bị nát.

Xem Thêm  Tuyển tập Top bài thơ về cô giáo cho trẻ mầm non chọn lọc hay nhất | Muasalebang

+ Trong trường hợp xôi hoặc cơm quá nóng, bạn hãy đặt bánh mì lên trên mặt xôi, sau đó kết nối nồi cơm điện và mở vung vài lần. Khi đó, hơi nước từ xôi sẽ ngấm dần vào bánh. Làm thế này thì dù xôi có bị nhão thế nào cũng không sợ sệt. Bạn có thể thay bánh mì hoặc bật nồi cơm điện vài lần để có kết quả như mong đợi.

Mẹo chữa xôi: Cách làm

– Dán nồi xôi lâu hơn bình thường: Đây là một trong những mẹo xử lý xôi không bị dính bạn có thể tham khảo. Khi đun quá lâu nồi cơm điện sẽ bị nóng và mất hơi. Tuy nhiên, cách này chỉ nên áp dụng với nồi xôi không quá nhão. Nếu xôi quá nóng, chế độ nấu nhiều lần sẽ khiến xôi bị cháy lớp, có thể khiến nồi xôi của bạn bị nhão và mất hương vị.

– Làm sạch hơi nước bằng cách mở nắp Bếp điện: Đây là cách trị thâm nách bằng cơm nếp rất hiệu quả và hiệu quả. Anh tiếp tục mở nắp nồi cơm điện để nước bốc hơi.

Tại 15:00. Mẹo chữa xôi trên đây chúc các bạn thành công trong việc khắc phục tình trạng không mong muốn này.

Mẹo chữa xôi: Kết quả

3. Mẹo nấu xôi ngon

– Chọn gạo nếp ngon: Gạo tẻ chính là linh hồn của bát xôi của bạn nên việc chọn gạo rất quan trọng. Gạo nếp nương Tú Lệ, nếp cái hoa vàng hay lòng đỏ trứng ngỗng đều là những loại gạo có hương vị thơm ngon thường được nhiều người lựa chọn để nấu xôi. Khi mua, bạn nên chọn loại gạo tẻ và đều, có màu trắng đục, căng, không bị nát. Nhất định không nên chọn loại gạo quá trắng vì gạo nấu kỹ sẽ mất đi lớp cám chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Xem Thêm  Sách nói - xu hướng đọc mới của thế hệ trẻ. | Muasalebang

Mẹo chữa xôi: Chọn gạo

Ngâm gạo đúng cách: Tùy từng loại gạo mà thời gian ngâm gạo sẽ khác nhau, tuy nhiên bạn nên ngâm gạo nếp trong nước khoảng 6 – 8 tiếng. Nhất định không được ngâm lâu vì khi đó gạo sẽ bị chua và khi chín sẽ bị nát, không ngon. Ngoài ra, bạn nên cho thêm một chút muối khi ngâm để món xôi ngon hơn.

– Châm lượng nước thường: Lượng nước dưới đáy bát chỉ nên lấy khoảng 1/3 thể tích của nồi, cách làm này giúp có đủ nước để làm mềm xôi nhưng cũng không cần dùng mẹo nhỏ để xử lý xôi.

Mẹo chữa xôi: Nước lèo là lượng nước.

– Cho gạo vào nồi bằng tay: Bạn nên dùng tay bốc một nắm gạo cho vào nồi thay vì đổ cả bát gạo như thông thường, điều này sẽ giúp hạt gạo nở đều. nồi để lớp trên cùng không bị khô. , lớp giữa gắn vào.

– Thời gian trượt tuyết: Thời gian trượt tuyết trung bình từ 30 đến 40 phút. Để có bát xôi đẹp, cứ 10 phút bạn mở nắp vung một lần để thoát hơi nước trong nồi, đồng thời đảo xôi để xôi chín đều.

– Cho dầu ăn hoặc dầu ăn vào xôi rồi xới đều cho xôi chín, xôi sẽ có độ bóng và mịn.

Với Mẹo chữa xôi Đơn giản, nhanh chóng, hiệu quả trên đây, chúc các bạn thành công.

Siêu thị điện máy HC sưu tầm

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud