5 cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản, tươi ngon an toàn | Muasalebang

Những điều về giá đỗ mà có thể bạn chưa biết?

Giá đỗ là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt là vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E… Ngoài ra, giá đỗ còn có tác dụng đào thải độc tố và ngăn ngừa các bệnh khác như cao huyết áp. , xương khớp, giảm cholesterol trong máu,. .

1. Trồng giá đỗ bằng rổ nhựa và khăn bông

Vật liệu và dụng cụ sửa chữa

• 1 rổ nhựa
• 1 đĩa sứ nặng (dùng để vào rổ làm kho, sẽ làm giá béo và ngon)
• 1 khăn bông
• 100 gram đậu xanh

Các bước thực hiện

Bước 1: Vo sạch đậu nguyên, ngâm khoảng 1 tiếng trong nước ấm theo tỉ lệ 3: 2 nước lạnh.

Bước 2: Trong khi ngâm đậu, bạn rửa sạch rổ nhựa và dùng khăn bông rửa sạch rồi lau khô.

Bước 3: Cho tất cả 100 gam đậu đã ngâm vào khăn bông, để ra rổ cho ráo. Sau đó dùng một chiếc nĩa sứ. Đặt rổ ở nơi ít ánh sáng hoặc dùng túi ni lông đen che lại. Hãy cẩn thận để không thắt chặt túi.

Bước 4: Bạn tưới nước cho đậu ngày 2 lần. Lượng nước ít đòi hỏi vì đậu cần độ ẩm cao.

Bước 5: Sau 2-3 ngày, bạn có thể thu hoạch giá đỗ và sử dụng.

2. Trồng giá đỗ bằng chai nhựa

Vật liệu và dụng cụ sửa chữa:

• Chai nhựa rỗng 1,5 lít
• 100 gram đậu xanh

Các bước thực hiện:

Bước 1: Vo sạch đậu rồi ngâm khoảng 1 tiếng trong nước ấm với tỉ lệ nước lạnh pha nước sôi là 3: 2.

Bước 2: Rửa sạch chai nhựa, khoan lỗ trên thân chai. Sau đó khoét một lỗ lớn trên thân chai để đậu dễ ​​mọc.

Bước 3: Cho tất cả 100 gam đậu xanh vào bình. Đặt chai nằm ngang ở khu vực có ánh sáng nhẹ hoặc đậy chai bằng túi ni lông đen.

Bước 4: Tưới 2 lần / ngày. Thu hoạch sau 2-3 ngày

3. Trồng giá đỗ bằng hộp sữa giấy

Tương tự như các bước trồng đậu trong chai nhựa, chúng ta có thể thay thế chai nhựa bằng hộp sữa bằng giấy.

Vật liệu và dụng cụ sửa chữa:

• Hộp sữa trống
• 100 gram đậu xanh

Các bước thực hiện:

Bước 1: Vo sạch đậu rồi ngâm khoảng 1 tiếng trong nước ấm với tỉ lệ nước lạnh pha nước sôi là 3: 2.

Bước 2: Cắt một bên của hộp sữa, nhưng không cắt để nó bị che lấp và thổi xung quanh.

Bước 3: Cho tất cả 100 gam đậu xanh vào hộp. Đặt hộp ở nơi tối hoặc đậy nắp chai bằng túi nhựa đen.

Bước 4: Tưới 2 lần / ngày. Thu hoạch sau 2-3 ngày.

4. Trồng chồi bằng thùng xốp

Đây là cách trồng giá đỗ rất hiệu quả.

Vật liệu và dụng cụ sửa chữa:

• 1 hộp xốp
• Khăn ăn lớn
• Một ít cát
• 100 gram đậu xanh

Các bước thực hiện:

Bước 1: Rửa sạch và ngâm đậu 1 tiếng trong thau nước 3 lạnh: 2 nóng.

Bước 2: Khoan một lỗ dưới đáy thùng xốp, phủ 3-4 lớp khăn ăn lên cho kín lỗ, rải lên trên một lớp cát có đường kính khoảng 3cm nhưng không được phủ cát quá chặt.

Bước 3: Rải đều đậu đã ngâm trong cát vào thùng xốp, sau đó dùng khăn giấy phủ lên khu vực phía trên.

Bước 4: Mỗi ngày tưới nước đậu 2 lần. Thu hoạch giá đỗ sau 2-3 ngày.

5. Trồng giá đỗ bằng tro bếp

Đối với những hộ sử dụng bếp củi để đun nấu, sử dụng tro bếp để làm giá đỗ là tiết kiệm và hiệu quả.

Vật liệu và dụng cụ sửa chữa:

• 100 gram đậu xanh
• 1 rổ nhựa
• Tro bếp

Làm thế nào để tiến hành:

Bước 1: Tiếp tục ngâm đậu như các cách trồng giá đỗ ở trên.

Bước 2: Rải một lớp tro dày khoảng 5cm vào rổ và xịt một chút nước để tro luôn ẩm ướt. Tiếp tục rải đậu đã ngâm lên bề mặt tro rồi rải một lớp tro mỏng lên trên. Để rổ ở nơi rất ít ánh sáng.

Bước 3: Tưới 2 lần / ngày. Thu hoạch chồi đậu sau 2 đến 3 ngày.