9 cách làm món ốc xào sả ớt ngon, độc đáo ăn là ghiền | Muasalebang


1. Ốc hương xào sả ớt

Ốc hương xào sả ớt không còn là món ăn hiếm mà rất phổ biến, gần trưa, với hương vị độc đáo, hấp dẫn gợi cảm giác thèm thuồng.

Món ốc hương xào sả ớt có màu sắc bắt mắt cùng hương thơm thanh mát của sả, lá chanh càng làm tăng thêm độ hấp dẫn và tươi ngon cho món ăn. Ốc được xào vừa chín tới, thịt ốc dai, ngấm vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với cơm trắng nóng dẻo sẽ là sự kết hợp hoàn hảo!

2. Ốc gạo xào tiêu chanh

Ốc gạo cũng là một trong những loại ốc ngọt và nổi tiếng nhất là ốc xào me.

Thịt ốc sạch, dai, thơm, không có mùi hôi nhưng thấm đều gia vị và có mùi thơm nhẹ của các nguyên liệu khác như sả, chanh… càng làm tăng thêm vị hấp dẫn của món ăn.

Đây là món ăn đặc trưng nhưng không bao giờ nhàm chán, thích hợp cho những bữa nhậu nhẹt của cánh mày râu hay những buổi họp mặt cùng nhóm bạn!

    Cơm ốc xào sả ớt

3. Cá lăng chiên sả ớt

Nhắc đến ốc lăng thì ngoài món ốc xào dừa thông thường, bạn cũng nên thử món ốc xào sả ớt cay cay để khơi dậy vị giác.

Xem Thêm  10 Món Ăn Từ Bơ Bổ Dưỡng, Mới Lạ | Muasalebang

Ốc len được làm sạch, không tanh và chiên với gia vị đậm đà. Món ốc xào thơm mùi măng và cay cay của ớt khiến món ăn càng thêm ngon, thịt ốc bóng, thơm ngon sẽ khiến bạn khó lòng chối từ.

Cá lăng chiên sả ớt

4. Ốc hương xào sả ớt

Ốc hương xào sả ớt là món ốc đơn giản nhưng lại có sức hấp dẫn khó cưỡng mà không một người sành ăn ốc nào có thể bỏ qua, hương vị khiến ai đã từng thưởng thức qua đều không khỏi xuýt xoa.

Món ốc xào sả ớt có hương vị thơm ngon, mùi thơm của sả thơm và cay cay của ớt, thịt ốc chắc, thịt mềm nhưng vẫn dính.

Bạn có thể ngâm món ăn với nước mắm gừng hoặc muối xanh để tăng hương vị cho món ăn.

Ốc xào sả ớt

5. Ốc hương xào tiêu chanh

Món ốc xào sả ớt thơm ngon, đậm đà với mùi thơm của ớt và măng, rất mới lạ, sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần cùng gia đình!

Hương vị đặc biệt của bát ốc xào sả ớt thanh mát cùng với vị cay cay của tiêu sẽ khiến bạn ăn mãi không thôi.

    Ốc hương xào sả ớt

6. Ốc hương xào sả ớt

Ốc nhảy là một trong những loại ốc chuyên sống ở biển do thịt ốc có mùi thơm, nhiều dầu và mùi hải sản không đắng, ăn rất ngon.

Không còn gì tuyệt hơn những con ruốc tươi, ngọt, ngon, mịn, béo ngậy, thơm lừng, chấm với chén muối xanh. Đây sẽ là một quyết định tuyệt vời cho một buổi họp mặt với một nhóm bạn hoặc là một bữa tiệc hấp dẫn cho một bữa nhậu ngon!

Xem Thêm  Steak là gì? Các mức độ chín của steak và các loại steak thông dụng | Muasalebang

Ốc nướng Limmorass and Chili

7. Ốc hương xào sả ớt

Ốc xào me là món ốc đóng vai trò quan trọng trong danh sách các món chiên ngon, tuyệt cú mèo cho ngày mưa lạnh cùng gia đình.

Vị bùi bùi, dày, giòn của ốc sẽ thấm đều gia vị, nước cốt chanh, ớt cay cay mà vẫn giữ được phần thịt ốc tươi ngon tự nhiên. Bột ớt Kili làm món ốc xào bắt mắt và thịt ốc thêm đậm đà.

Món ốc xào sả ớt đặc biệt ngon khi chấm với nước mắm tỏi ớt, hấp dẫn không thể cưỡng lại được.

Ốc hương xào sả ớt

8. Ốc Cà Ná xào sả ớt

Thực đơn hoàn hảo cho món nhậu cuối tuần mà bạn yêu thích thì món ốc xào me rất quan trọng. Vậy bạn đã bao giờ thử món ốc ca na với gia vị nóng hổi của món ốc xào sả ớt chưa?

Ốc Cà Ná xào sả ớt gây cảm giác ngấy bởi vị ngọt của ốc, vị thơm mát của sả, vị cay nồng của ớt. Thịt ốc chấm với muối chanh, nước mắm chua ngọt hay muối xanh càng tạo nên ấn tượng khiến bạn không thể ngừng thưởng thức!

Ốc cà tím xào sả ớt

9. Ốc hương xào sả ớt

Những người đam mê hải sản hẳn sẽ bị ấn tượng bởi những con tàu làm từ móng tay bùi bùi, dai dai với hương thơm độc đáo, hấp dẫn. Đặc biệt, món móng tay xào sả ớt là món ăn đơn giản với hầu hết người ăn!

Xem Thêm  Cách làm sườn sốt me chua ngọt đậm đà hấp dẫn bữa cơm gia đình | Muasalebang

Món ốc xào sả ớt thơm ngọt, vị ốc béo ngậy, vị ngọt giòn tự nhiên quyện với nước chấm chua chua cay cay làm đậm đà hương vị, ăn với cơm hay ăn một mình đều rất tuyệt. Thật đáng yêu!

Ốc móng tay xào sả ớt

Trên đây là bài viết giới thiệu 9 cách làm món ốc xào sả ớt thơm ngon, độc đáo, đầy hương vị hấp dẫn giúp thực đơn gia đình thêm phong phú mà lại rất đơn giản, dễ làm tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Biên tập bởi ĐINH THỊ BÍCH THẢO • Đăng ngày 30/05/2021

Viết một bình luận

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud