Bòn bon ăn như thế nào? Cách chọn mua bòn bon và ăn bòn bon đúng cách | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Đầu tiên Bon Bon có vào tháng mấy?

Bòn bon là một loại trái cây có nguồn gốc từ Malaysia. Sau đó, chúng được trồng rộng rãi ở Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam.

Tùy theo thời tiết, thổ nhưỡng của mỗi nước mà có thể có những mùa khác nhau. Ở Malaysia, mùa của bò đực là tháng 6-7 và tháng 12 – tháng 2 năm sau. Ở Việt Nam, người ta thường thu hoạch vào tháng 6-8 hoặc tháng 9-10.

    Bon Bon có vào tháng mấy?

2 Cách chọn mua bòn bon

Để mua được bòn bon ngon, không hóa chất, không chín tới, bạn cần dựa vào những cách sau:

Kích thước Bonbon

Bạn nên chọn bòn bon có kích thước vừa phải, to bằng ngón tay cái. Là loại chín tự nhiên, chưa chín mọng, ăn rất ngon.

Tránh hái những quả đã phun thuốc, to hơn bình thường. Loại thịt này tuy có nhiều thớ thịt nhưng lại có vị rất chua, không tốt cho sức khỏe.

Kích thước Bonbon

Cái vỏ

Bòn bon chín tự nhiên thường có vỏ dưới sần sùi, trên phiến xuất hiện nhiều đốm đen nhỏ dưới quả, khi gọt vỏ không thấy nhựa chảy ra.

Xem Thêm  Cách làm dầu gấc dưỡng da tại nhà đơn giản | Muasalebang

Bòn bon chín có vỏ màu vàng đất, nhìn bóng, rất đẹp, khi bóc vỏ sẽ thấy nhiều nhựa trắng.

vỏ bonbon

Thân của quả

Thân quả chín có xu hướng chảy nhiều nhựa nên sẽ có màu nâu đen. Trong khi đó, thân quả trưởng thành tự nhiên có hoặc không có chảy nhựa nhỏ nên có màu xanh nhạt.

Thân cây bon sai

Bò bon bon

Nếu mua bòn bon ở chợ, bạn có thể yêu cầu người bán gọt 1 quả để xem chất lượng bên trong.

Quả bonsai chín tự nhiên thường có màu thịt trong, các phần dính vào nhau, khi ăn có vị chua chua ngọt ngọt là được.

Trong khi đó, bòn bon chín ép do được lấy sớm nên thịt có màu trắng đục, chua và hơi ngọt.

Bò bon bon

Bon nut

Nếu nhìn sâu vào thịt quả sẽ thấy quả bòn bon chín tự nhiên, có hạt sẫm màu. Quả bòn bon chín có hạt hơi hồng.

Bon nut

3 Cách tiết kiệm bon bon

Nói chung, bonbon được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát có thể giữ được hương vị và chất lượng lên đến 3-4 ngày.

Nếu muốn để lâu hơn (khoảng hai tuần), bạn nên cho vào hộp đựng thực phẩm, trong túi zip và bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ 12 độ C. Tuy nhiên, bạn nên ăn nó ngay lập tức. để thưởng thức trọn vẹn hương vị của bon bon.

Cách tiết kiệm bon bon

4 Cách ăn bonbon

Khi ăn bòn bon cần lưu ý những điều sau để bòn bon không có vị chát và không gây hại cho sức khỏe:

Xem Thêm  35+ món quà sinh nhật tặng bạn trai ý nghĩa, đáng yêu đầy thiết thực | Muasalebang

Đừng nhai bon chen

Hạt Bòn bon có vị đắng, nó chứa một chất alkaloid có hại cho sức khỏe. Vì vậy khi ăn bạn nên bỏ hạt và không nên nhai nhé!

Đừng nhai bon chen

Đừng cắn vỏ bon bon.

Vỏ cây Bòn bon có chứa nhựa trắng và axit lansium có hại cho sức khỏe tim mạch và đường ruột. Vì vậy, bạn không nên dùng răng để cắn trực tiếp vào vỏ mà hãy dùng tay cạo sạch, bỏ hạt thì mới có thể thưởng thức được hết vị ngon của thịt bò.

Đừng cắn vỏ bon bon

Những người không ăn được đường nên ăn ít

Tuy có vị không ngọt cho lắm nhưng bòn bon là loại quả chứa lượng đường khá cao. Vì vậy, những người mắc bệnh tiểu đường nên hạn chế ăn loại quả này.

Những người không ăn được đường nên ăn ít

5 Sự khác biệt giữa da bonbon và dâu tây là gì?

Ở miền Bắc, người ta thường gọi bòn bon bằng một cái tên dân dã khác là dâu da. Tuy tên gọi và hình dáng rất giống nhau nhưng bòn bon và dâu tằm là hai loại quả khác nhau.

Do đó, khi chín, vỏ dâu có màu vàng sẫm, vỏ màu sáng, bóng, xuất hiện các sợi màu nâu sẫm, vị chua chua khá ngọt.

Trong khi đó, khi chín, bòn bon có màu sắc rực rỡ, vỏ dày và thô, dưới quả có một vài đốm đen. Bòn bon khi chín tự nhiên có vị ngọt và hơi chua.

Sự khác biệt giữa da bonbon và dâu tây là gì?

Trên đây là thông tin về cách ăn bòn bon? Cách chọn mua bòn bon và ăn bòn bon đúng cách. Chúng tôi hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu biết thêm về loại quả này!

Xem Thêm  [CHI TIẾT] Công Suất Bếp Từ Có Những Mức Nào? Có Tốn Điện Không? | Muasalebang

Biên tập bởi Phạm Thị Phương Nhiên • Đăng 23/11/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud