Bột cajun là gì? Bột cajun mua ở đâu, giá bao nhiêu và cách làm bột cajun | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Bột cajun là gì?

Cajun Flour là gì?

Bột Cajun là nguyên liệu dùng để bổ sung cho tất cả các loại nguyên liệu như hải sản, thịt heo, bò, cừu và các loại rau củ quả liên quan.

Với màu đỏ tươi và mùi thơm hấp dẫn, cajun luôn là món phụ kiện được yêu thích để tạo nên hương vị độc đáo cho các món ăn. Ngoài ra, bột cajun còn được sử dụng trong các quy trình truyền thống của Châu Phi.

Bột cajun là gì?

Nguồn gốc của bột cajun

Vào thế kỷ 18, những người Arcadia ở Pháp sống ở Canada đã di cư đến Louisiana, Hoa Kỳ và mang theo bát cajun độc đáo của họ. Kết quả là, cajun là một loại gia vị rất thú vị do sự kết hợp của Pháp, Mỹ, Canada và thiểu số Tây Phi cũng như ẩm thực Tây Ban Nha.

Nguồn gốc của bột cajun

Thành phần bột Cajun

Bột Cajun là sự hòa quyện của các loại gia vị như parsley (ngò tây), thyme (húng quế), lá nguyệt quế, tiêu đen, lá hồng, hạt dẻ vàng, tỏi, ngò, mía …

Ngoài ra, các loại ớt khác như ớt cayenne, ớt chuông, ớt bột cũng được cho vào để tạo màu đỏ tươi đẹp mắt và vị cay ở giữa lớp bột.

Xem Thêm  Phong tục đón tết Trung Thu cực thú vị và độc đáo ở 12 quốc gia Châu Á | Muasalebang

Thành phần bột Cajun

2. Bạn có thể mua bột cajun ở đâu?

Bột Cajun được bán rộng rãi trong các siêu thị, cửa hàng chuyên bán nguyên liệu, gia vị hoặc các trang thương mại điện tử. Giá bán bột cajun tùy theo sản phẩm và trọng lượng. Hiện nay trên thị trường có một số loại bột cajun nổi tiếng như:

Gia vị Cajun McCormick (hủ nhỏ 35g) – 75.000đ. Bột cajun Atlas Garden 55g – 63.000đ. Bột nêm Louisiana Cajun 227gr – 180.00đ

Bạn có thể mua bột cajun ở đâu?

3. Cách làm bột cajun

Các công cụ để sử dụng

Máy xay sinh tố hoặc bùn và chày

Vật liệu xây dựng

  • Ớt bột (cay): 2 muỗng canh
  • Húng tây khô (hương thảo): 1 thìa cà phê
  • Oregano khô: 1 thìa cà phê
  • Hạt tiêu đen: 1 thìa cà phê
  • Tiêu trắng: 1 thìa cà phê
  • Bột hành: 1 thìa cà phê
  • Bột tỏi: 1 thìa cà phê
  • Muối: 1 thìa cà phê
  • Bột thì là: 1 thìa cà phê

Thành phần bột Cajun

Làm

Bạn chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy và xay nhuyễn hoặc cho bùn vào và đánh đều tay. Vậy là xong, bạn đã có một món bột cajun tự làm nhanh chóng mà bạn có thể sử dụng!

Bột Cajun thành phẩm

Với một chút thông tin, bạn đã biết bột cajun là gì? Bột cajun mua ở đâu, giá bao nhiêu và cách làm bột cajun đơn giản tại nhà. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bột cajun!

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng ngày 27 tháng 5 năm 2021

Xem Thêm  Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Mì Việt Nam Vỏ Giòn Ruột Xốp | Muasalebang
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud