Mục lục
Đầu tiênKhô cá tra
Gợi ý đầu tiên Điện máy XANH muốn chia sẻ đến bạn chính là khô cá tra. Món ăn này tuy dân dã nhưng khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Khô cá tra sau khi mua về được chiên với hỗn hợp giấm đường tự làm sẽ có màu vàng đẹp mắt, cá khô săn chắc, có vị thơm, nước đường sền sệt ăn rất ngon và ngậy.
2Cá tra kho tộ
Trong chế biến món cá, đồ đông lạnh là một gợi ý không nên bỏ qua. Vì vậy, Điện máy XANH xin chia sẻ với các bạn 3 cách làm chả cá rối thơm ngon hấp dẫn đó là cá tra buộc dây, cá buộc dây kho tương.
Với những nguyên liệu dễ tìm và công thức đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến món cá tra kho tộ trông hấp dẫn, thơm phức, thịt cá tra mềm quyện với nước kho đậm đà, dùng với cơm nóng rất ngon.
3Cá tra ngâm giấm
Món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây Nam Bộ này sẽ khiến bạn phải xuýt xoa khi nếm thử. Món ăn là sự kết hợp của những miếng thịt cá tra thơm ngon được nhúng vào hỗn hợp nước sốt chua ngọt.
Còn chần chừ gì mà không vào bếp và thực hiện nhanh món ăn này để chiêu đãi gia đình những bữa tiệc cuối tuần nhỉ?
4Lẩu cá tra
Một bữa ăn tuyệt vời khác để thưởng thức khi sum họp cùng gia đình và bạn bè, nhất là trong những ngày se lạnh, đó chính là lẩu cá tra.
Cá tra nấu lẩu sẽ rất mềm và ngon, nước lẩu chua ngọt, ăn kèm với bún hoặc rau sống chắc chắn sẽ gây nghiện.
5Cháo cá tra
Nếu đang tìm kiếm một công thức nấu ăn tiết kiệm, bạn có thể học cách làm cháo cá tra, cháo hành gừng mà Điện máy XANH trình bày dưới đây nhé.
Cháo cá tra sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm ngon, cháo ăn được mềm, thịt cá tươi, đậm đà. Món ăn này không chỉ ngon, dễ ăn, không phải văn phòng mà còn vô cùng bổ dưỡng.
6Cá tra nấu chín
Bạn đã từng nghe đến món vịt nấu chao bao giờ, vậy bạn có biết rằng món cá tra nấu chao cũng là một món ngon, đặc sản khó quên ở vùng đồng bằng sông Cửu Long?
Món cá tra nấu chao sẽ rất mềm, nước dùng béo ngậy, đậm đà, dân dã, lạ miệng nhưng sẽ chinh phục được bất cứ du khách nào nhanh chân ngay từ đầu.
7Súp cá tra
Để ăn cơm nóng, một tô bánh canh cá tra nóng hổi sẽ là một gợi ý hay. Nước dùng sau khi chế biến sẽ chua ngọt đúng điệu, thịt mềm ngon, chấm với nước mắm mặn ngon quên lối về.
Canh chua cá tra không chỉ kích thích vị giác mà còn giúp giải cảm, bồi bổ sức khỏe cho gia đình. Cùng vào bếp và làm thử ngay thôi nào!
Với 7 món ăn từ cá tra mà Điện máy XANH gợi ý trên đây, hy vọng bạn có thêm nhiều lựa chọn để bữa cơm gia đình thêm phong phú, ngon miệng và đầy hương vị. Tôi hy vọng bạn đã thành công.
Biên tập bởi Nguyễn Thị Minh Anh • Đăng ngày 09/11/2021
