Mục lục
1. Người nuôi cá
Cá nóng kho bia là một bữa ăn nóng hổi với đầy đủ hương vị và màu sắc, rất hấp dẫn. Thịt cá mềm, ngon, mọng nước, không tanh, rau ăn kèm giòn ngọt kết hợp với mùi thơm đặc trưng của bia, hành lá, sả càng làm tăng thêm hương vị.
Món này có thể ăn kèm với bún hoặc bánh đa với rau sống, chấm với chút nước mắm chua ngọt để cảm nhận trọn vẹn hương vị nhé!
2. Cá hấp hành gừng
Để thưởng thức được độ tươi ngon và đậm đà hương vị của cá thì nhất định không thể bỏ qua món cá hấp hành gừng.
Gắp một miếng cá cho vào miệng, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm, độ săn chắc của thịt cá, vị đậm đà của nước dùng quyện với vị hơi đắng từ gừng, thơm rất ngon. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay thôi nào!
3. Bánh bao chả cá
Thưởng thức món chả cá trôi vô cùng mới lạ, độc đáo, đầy đủ chất dinh dưỡng với cách chế biến vô cùng đơn giản. Chả cá dai nguyên chất, thơm dẻo, thơm ngon làm phát huy hương vị.
Món ăn này dùng làm bữa ăn nhẹ, thưởng thức cùng bạn bè hoặc ăn với cơm nóng thì ngon không gì bằng!
4. Cá trôi dệt riềng mẻ
Ngoài các món đã trình bày ở trên, món cuốn với cá trôi cũng được nhiều người ưa chuộng vì dễ làm, hương vị đậm đà, đưa cơm. Thịt cá chắc, ngọt, thơm, thấm vị kết hợp với mùi thơm hấp dẫn của riềng, nghệ.
Món này dùng nóng với một chút cơm trắng. Ghi nhanh món kho này vào sổ tay nấu ăn của bạn để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
5. Lẩu cá trôi
Nồi lẩu cá trôi có mùi thơm ngon và nước dùng chua chua đậm đà, thịt cá mềm, tươi, tiết nhiều dầu mỡ chứ không tanh, các loại rau ăn kèm được nấu đơn giản để giữ được độ bóng và hương vị.
Còn gì tuyệt hơn khi cùng gia đình, bạn bè thưởng thức nồi lẩu thập cẩm trong những ngày se lạnh? Hãy vào bếp và thực hiện ngay thôi!
6. Cá trôi nấu canh chua
Cá trôi nấu canh chua là món ăn dân dã, mang đậm hồn cốt của thế giới. Thịt cá săn chắc, sát dọc mùng, rau cải, hoa chuối còn bóng, chấm với nước chấm chua chua ngon tuyệt.
Vào những ngày hè nóng nực, có bát canh chua cá lóc giải nhiệt thì còn gì tuyệt hơn. Vào bếp ngay!
Bài viết trên đây vừa tổng hợp 6 món ăn từ Cá Trôi hấp dẫn, vui nhộn, dễ làm, dễ làm để chiêu đãi cả nhà mà Điện máy XANH chia sẻ. Tôi hy vọng bạn tìm thấy thức ăn phù hợp!
Biên tập bởi Phạm Minh Phú • Đăng ngày 26 tháng 3 năm 2021
