Cách bảo quản bơ trong tủ lạnh an toàn & cách lựa chọn bơ ngon | Muasalebang

Tủ Lạnh 0 lượt xem

Anh ấy là một fan hâm mộ lớn của bơ, nhưng bơ chỉ chín theo mùa. Với Cách giữ bơ trong tủ lạnh dưới đây, chắc chắn bạn sẽ có những trái bơ ăn thường xuyên, kể cả trái vụ. Hãy cùng đọc và áp dụng ngay bây giờ!

1. Cách chọn bơ ngon nhất

Trái bơ được coi là niềm vui khi bạn đảm bảo được các tính năng từ bên ngoài đến chất lượng bên trong. Đó là quả bơ non, vừa chín tới, có vị bùi bùi. Để chọn được bơ tươi, bạn cần chú ý những vấn đề sau:

1.1. Chọn bơ theo màu da

– Những quả bơ sáp già thường sẽ có vỏ bóng chứ không bóng, cầm chắc tay.

– Quả bơ có vỏ xanh, điểm trang vàng sẽ có lượng bơ sáp cao hơn, thịt mềm và béo hơn quả tím.

Xem Thêm  5 Mẫu Tủ Lạnh Đẹp Đáng Sở Hữu Nhất Năm 2020 | Muasalebang

Mẹo có thể giúp bạn khi chọn bơ theo màu da

– Những quả có vỏ sẫm màu chuyển sang màu hồng thường có dạng sợi.

– Ngoài ra, khi lắc quả bơ gần chín và ngọt, bạn sẽ cảm nhận được hạt bên trong hơi lăn tăn. Nhưng nếu tiếng lăn quá mạnh thì không nên chọn vì thịt sẽ mỏng hơn.

1.2. Chọn bơ bằng cách đứng

– Thông thường, những quả bơ cao, cứng sẽ có nhiều thịt, ít hạt hơn những quả bơ tròn. Tuy nhiên, những quả bơ tròn thường có rất ít sợi.

– Hàm lượng chất béo, độ béo của bơ là một phần của quả bơ, nên ngoại hình sẽ không quyết định đặc điểm này.

1.3. Chọn những quả bơ có màu gốc

Quả bơ đã chín, ăn rất ngon và sẽ có phần cuống hơi vàng. Nếu quả bơ có cuống xanh tức là quả bơ chưa chín. Nếu phần cuống có màu nâu sẫm nghĩa là bơ quá chín hoặc chưa chín.

Cách chọn bơ dựa vào cuống

1.4. Chọn bơ có quả mềm

Nếu dùng tay sờ vào quả bơ nên chọn quả mềm vì bơ vừa chín tới, không nên mềm quá hoặc cứng quá để tránh quả còn sống hoặc quá chín.

Nếu bạn mua bơ sống và muốn thưởng thức ngay, hãy để bơ chín nhanh. Đặt những quả bơ xanh đó bên cạnh những quả chín khác như xoài, chuối, v.v. vì khí etylen do quả chín sinh ra sẽ thúc quả bơ chín nhanh hơn.

Chọn bơ có quả mềm

Tăng độ ẩm cho bơ bằng cách nhúng qua nước lạnh, sau đó để vào rổ mát, úp cuống bơ lên ​​trên, dùng khăn hơi ẩm phủ lên mặt bơ. Thực hiện cách này 2-3 lần / ngày sẽ giúp bơ chín nhanh hơn mà không bị mất nước và ngon hơn.

Xem Thêm  TOP 5 Tủ Lạnh Dưới 4 Triệu ĐÁNG MUA | Muasalebang

2. Cách Bảo Quản Bơ Trong Tủ Lạnh

Trước đây Cách giữ bơ trong tủ lạnh Trong tủ lạnh, bạn cần chuẩn bị bơ để giữ được chất dinh dưỡng cao. Một điều lưu ý nữa là chỉ nên bảo quản bơ đã chín, không nên để bơ sống vì bơ chưa chín khi ăn sẽ bị đắng.

2.1. Rửa vỏ bơ

Rửa kỹ lá bơ dưới vòi nước ấm để loại bỏ bụi bẩn trước khi cất đi.

Rửa sạch bên ngoài vỏ bơ trước khi cất vào tủ lạnh

2.2. Bỏ hạt bơ

Cắt đôi quả bơ theo chiều dài, khi dao chạm vào hạt thì quấn dao vào quả bơ.

– Sau đó dùng tay vặn 2 nửa quả bơ ngược chiều nhau để tách chúng ra.

Để loại bỏ hạt, bạn chỉ cần dùng một tay cầm phần hạt bơ đã được cắt lát, dùng tay kia nhẹ nhàng cắt hạt bơ và nhấc hạt lên.

Bạn có thể tách bỏ hạt bơ để trong ngăn mát tủ lạnh được lâu hơn

2.3. Bảo quản bơ như thế nào?

Ở đây, các chuyên gia của chúng tôi khuyên bạn nên 3 Làm thế nào để giữ bơ trong tủ lạnh? và bạn có thể thực hiện thủ công theo 1 trong 3 cách:

– Cách 1: Bảo quản bơ chín trong tủ lạnh cùng với chanh

Rưới nước chanh lên bơ, cho vào túi zip hoặc túi hút chân không và cho vào tủ lạnh. tủ lạnh. Điều này sẽ chống lại quá trình oxy hóa, giữ lại phần thịt quả bơ và giữ được hương vị ban đầu của quả bơ chín.

Cách bảo quản bơ chín trong tủ lạnh với chanh

Cách 2: Bảo quản bơ chín và dầu ô liu

Cũng như cách bảo quản chanh, bạn thoa một lớp mỏng dầu ô liu lên quả bơ đã cắt cho vào túi ni lông hoặc hộp kín. Lớp dầu này sẽ tạo thành một lớp màng mỏng bảo vệ giữa quả và không khí, giúp thịt quả bơ không bị thâm và biến màu, giữ được hương vị thực sự.

Xem Thêm  Tủ lạnh Sharp SJ-FX630V-BE 556 Lít Giá Tốt, Trả Góp 0% | Muasalebang

Phương pháp này nên áp dụng cho bơ dùng để làm nước xốt / xốt

Cách bảo quản bơ trong tủ lạnh bằng dầu ô liu

– Cách 3: Kho bơ với hành tây

Cho bơ vào cùng với hành tây và đậy nắp lại, trong khi đó, tinh chất trong hành tây giúp ngăn chặn các enzym thúc đẩy quá trình oxy hóa, giữ cho quả bơ sạch và ngon hơn.

Bơ dùng cho các món ăn có đường sẽ được bảo quản theo cách này.

Cách bảo quản bơ trong tủ lạnh với hành tây

>> Xem thêm: Những lưu ý khi Bảo quản trứng trong tủ lạnh bạn nên biết.

3. Cách đánh tan bơ trước khi sử dụng

Mỗi lần sử dụng, bạn chỉ cần làm sạch bơ bằng cách nhúng cả túi hoặc hộp bơ vào nước ấm khoảng hai tiếng. Trước khi trộn bơ bằng máy xay, bạn chỉ cần để bơ dưới vòi nước lạnh khoảng 30 giây.

Đun chảy bơ với nước ấm thay vì nước lạnh sẽ giúp bơ giữ được mùi thơm và không bị nhão, chảy nước.

Trái bơ có rất nhiều chức năng đặc biệt như tăng huyết áp, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư, kháng viêm, tốt cho tim mạch, giữ cho làn da khỏe mạnh, bảo vệ mắt, …

Cảm ơn đã theo dõi bài viết này Cách giữ bơ trong tủ lạnh bên trên. Với những kho này, hi vọng bạn sẽ tìm được cách bảo quản bơ thật hiệu quả.

Siêu thị điện máy HC

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud