Cách chọn mua khổ qua | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Đầu tiên Cách chọn dưa hấu cay ngọt

Nhìn vào kết cấu của nơi này

Một quả dưa hấu đắng thường có vỏ ngoài cong và những đốm sáng nhỏ. Dựa vào những yếu tố này, chúng ta có thể nhận biết được vị đắng của dưa hấu đắng.

Nếu lớp da bên ngoài có các đường vân rộng và một vài vết sần nhỏ thì phần thịt bên trong thường dày và ít dày hơn, còn nếu lớp da bên ngoài có nhiều cục và đường vân thì thịt thường mỏng hơn, vị đắng và cứng hơn.

Nhìn vào kết cấu của nơi này

Nhìn lên quả dưa hấu đắng

Nhìn chung, những quả dưa hấu có vị đắng, mỏng hoặc có cạnh nhọn lớn hơn những quả có đầu to, thường thích hợp cho các món cô đặc hoặc luộc. Trái to thì trái sẽ chua, ăn sống và tôm hoặc chiên giòn đều rất ngon.

Nhìn trái dưa hấu đắng

Dựa trên màu sắc của quả dưa hấu đắng

Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn dưa hấu cay dựa vào màu sắc của vỏ bánh. Khi quả có màu xanh đậm hoặc nhỏ thường có vị đắng rất khó ăn.

Xem Thêm  Gợi ý thực đơn 7 ngày trong tuần bổ sung dinh dưỡng ngày giãn cách xã hội | Muasalebang

Quả màu vàng hoặc đỏ nhạt là quả già, vị đắng nhỏ nhưng đồng thời thịt không còn cay và nhiều chất dinh dưỡng. Dưa hấu cay ngon nhất nên có lớp ngoài màu xanh nhạt, vị sẽ hơi cay một chút, dễ ăn mà thịt vẫn tươi, giữ được đầy đủ chất dinh dưỡng.

Dựa trên màu sắc của quả dưa hấu đắng

Xem kích thước của trái cây

Để chọn được dưa hấu chua cay ngon, bạn nên chọn những quả to đều, chắc tay, vị sẽ hơi cay và thịt dày, giòn. Tránh chọn những quả dưa hấu có vị đắng hoặc quá cay, kết cấu méo mó sẽ không ngon, vị đắng khó ăn và ít chất dinh dưỡng.

Xem kích thước của trái cây

2 Làm thế nào để loại bỏ vị đắng của dưa hấu cay

Loại bỏ phần trắng bên trong xương sống

Để giảm bớt vị đắng, bạn có thể gọt bỏ lớp màng trắng của quả sau khi rửa sạch, bổ đôi và bỏ hạt bên trong. Mướp đắng thường có phần màng trắng này rất đắng, bạn có thể dùng thìa để bóc vỏ một cách nhanh chóng và rất dễ dàng.

Loại bỏ lớp màng trắng bên trong xương sống

Ướp dưa hấu nóng với muối

Bạn có thể cắt nhỏ dưa hấu cay và trộn với một thìa muối trong 20 phút cho đến khi dưa hấu hết đắng, rửa lại bằng nước sạch và để thật ráo nước, để dưa hấu chua cay ăn dễ dàng và giữ nguyên như vậy. điểm yếu của tính năng giống nhau.

Ướp dưa hấu nóng với muối

Trời rất lạnh

Nếu bạn thích ăn dưa hấu cay nhưng lại sợ vị cay của nó, bạn có thể làm mát dưa hấu cay theo hai cách sau:

  • Lựa chọn 1: Đầu tiên, bạn cắt nhỏ và rửa sạch dưa hấu với nước nóng, sau đó tiếp tục cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó cho vào đĩa hoặc đĩa và đậy nắp kín, để tủ lạnh trong vòng 30 phút.
  • Phương pháp 2: Chuẩn bị một cây kem ốc quế, đặt dưa hấu đã cắt lát vào đó và ướp khoảng 15 – 30 phút trước khi ăn để vừa giúp giảm ngấy, vừa giúp dưa hấu chua cay giòn ngon.
Xem Thêm  Thịt trâu làm gì ngon? Tổng hợp 9 món ngon từ thịt trâu đơn giản dễ làm | Muasalebang

Trời rất lạnh

Chần qua nước sôi

Ngoài cách làm đông, dùng nước sôi cũng có thể làm giảm vị đắng của dưa hấu đắng. Dưa hấu đắng bạn sơ chế, cắt khúc rồi ngâm với nước sôi khoảng 2 – 3 phút rồi vớt ra. Bạn có thể cho thêm một chút muối và dầu ăn để mướp đắng có màu xanh và bớt đắng nhé!

Chần qua nước sôi

3 Nên chọn bầu cay đặc trưng hay bầu đắng?

Hiện nay trên thị trường có hai loại dưa hấu cay phổ biến là dưa hấu cay rừng và dưa hấu chua cay thông thường.

Dưa hấu cay và dưa hấu chua cay thường có những đặc điểm nổi bật giúp người dùng dễ dàng lựa chọn món ăn mà mình chế biến. Hãy cùng xem xét đặc điểm của từng loại dưa hấu cay trong bảng sau:

Đau khổ chung Đau khổ trong rừng
Nơi bạn nên lớn lên Nó được trồng trong vườn, trang trại, …

Nó mọc tự nhiên trong rừng, đồi, …

Các tính năng còn lại

Quả hình thoi, dài 10 – 12 cm, cây to, vỏ không xấu lắm.

Kích thước lớn, vỏ màu xanh lá cây nhạt

Quả hình thoi, dài khoảng 8-10cm, có nhiều gân và nốt sần.

Kích thước nhỏ và vỏ màu xanh đậm

Mùi Vị cay vừa Vị cay

Phân biệt khổ qua rừng và khổ qua rừng

Dưa hấu cay sẵn sàng để chế biến thành nhiều món ăn như chiên, súp, v.v. Bạn có thể tham khảo các cách làm dưa hấu chua cay ngon tuyệt trên chuyên trang Bếp của Điện máy XANH nhé!

Điện máy XANH áp dụng chương trình “BẾP TỐT” với nhiều tính năng hấp dẫn đồ dùng nhà bếp (tùy từng sản phẩm):

  • Điện gia đình chiết khấu lên đến 35%.
  • Hoặc Trả góp 0%.
  • Giao hàng tận nơi, nhanh chóng, đảm bảo.
  • Miễn phí vận chuyển từ các đơn đặt hàng 500.000 vnđ.

Với bài viết này, Điện máy XANH hy vọng bạn đã có được những kinh nghiệm tuyệt vời khi biết cách chọn mua dưa hấu chua cay thơm ngon, loại bỏ vị đắng của dưa hấu cay để bữa cơm thêm ngon miệng. Chúc bạn có những giây phút vui vẻ bên bữa cơm gia đình với những thực đơn mà Điện máy XANH giới thiệu trên đây!

Biên tập bởi Lê Ngọc Thùy Dương • Đăng ngày 21/02/2022

Xem Thêm  Tổng hợp 15 cách làm hến xào thơm ngon hấp dẫn dễ thực hiện | Muasalebang
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Về Mưa Sale Băng

Mưa Sale Băng nơi chia sẻ và tổng hợp những kiến thức về Mã giảm giá Online không ở đâu có, không ở đâu chia sẻ.Cùng học thêm nhiều kiến thức bổ ích với Mưa Sale Băng nhé

MAPS