Cách kho cá bằng nồi cơm điện Ngày nay, nó phổ biến hơn các phương pháp đánh bắt truyền thống. Ngay bây giờ hãy cùng Siêu thị Điện máy HC tìm hiểu về kho cá bằng nồi cơm điện nhé.
Món cá kho tộ luôn là món ngon, dễ ăn hiện nay và phù hợp với mọi thành viên trong gia đình. Nói chung, để có một bát cá kho ngon, chúng ta phải trải qua nhiều công đoạn và tốn nhiều thời gian cho đến khi ngấm hoàn toàn.
1. Nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để kho cá trên bếp cơm
– 500g cá (tùy loại bạn thích).
– 100 g thịt lợn ba chỉ.
– Da heo (da heo).
– Gia vị: muối, nước mắm, đường, riềng, sả, hành khô, tiêu, tiêu, gừng.
– Nồi cơm điện, rổ, thìa, đũa,….
2. Cách kho cá bằng nồi cơm điện gan chuẩn
– Bước 1: Cách chọn cá
Để làm món cá buộc dây, bạn chọn những con cá còn tươi, bơi khỏe, mắt trong, vỏ màu hồng, vảy xanh và không có da lạ.
Chọn những con cá có trọng lượng khoảng 1 kg trở lên và thường nuôi cá trắm, cá trê, cá trôi, cá chim,….
– Bước 2: cá tươi và ướp
Đầu tiên, cá sau khi mua về bạn nên làm sạch cá, nếu cá lớn thì chặt thành từng khúc rồi đem ướp muối nước mắm khoảng 1 tiếng trước khi kho cho thấm gia vị.
Dọn thêm riềng, sả, hành khô, ớt, tiêu để món cá kho có mùi thơm ngon, hấp dẫn. Công việc Làm thế nào để tiết kiệm cá bằng nồi cơm điện? Càng hấp dẫn, chúng ta càng ít mùi cá.
– Bước 3: Công thức nấu ăn cá và cơm
Bạn bắc một chiếc nồi cơm điện, bắc nồi cơm điện xuống cùng với gừng, sả, riềng và da heo để khi ninh cá có mùi thơm và không bị cháy. Xếp xen kẽ cá vào nồi: một lớp cá sẽ bám vào bao tử. Thịt ba chỉ cuộn cá, một lớp thịt mỡ sẽ giúp miếng cá mềm và béo hơn so với phần cá buộc bên ngoài.
>> Xem thêm: Chia sẻ Cách làm mỡ thịt bằng nồi cơm điện đơn giản mà không mất nhiều thời gian.
Tiếp theo, bạn nhấn nút “Cook” và canh khoảng 15 phút. Khi đó, cá sẽ rút hết nước và hút hết chất dinh dưỡng bên trong. Mở nắp nồi, cho vào nồi nước sôi để chần sơ qua mặt cá. Nấu khoảng 1-3 tiếng, nồi nhảy nút “Warm” thì để ráo.
Tiếp tục, để cá ở đó cho gia vị thấm sâu hơn, đến khi vị cá nguội hẳn thì nhấn nút “Cook” để tiếp tục lưu. Tuy nhiên, bạn lưu ý lấy thìa rưới đều phần nước kho còn lại lên bề mặt cá.
Khi cạn nước, nồi sẽ nhảy sang nút warm, bạn để yên trong nồi vài tiếng, nếu nước dưới nồi không bám vào thì bạn tiếp tục nhấn nút “Cook”. Nếu cá đạt yêu cầu thì nên cho nước vào cho vừa ăn.
– Bước 4: Sản phẩm đã hoàn thành và tận hưởng
Sau khi bạn đã hoàn thành việc buộc cá bằng Bếp điệnbày ra đĩa trong bữa ăn hàng ngày và mời mọi người cùng thưởng thức.
Vì vậy, chúng tôi đã chia sẻ công thức Làm thế nào để tiết kiệm cá bằng nồi cơm điện? đã chia sẻ ở trên cho mọi người. Cảm ơn đã xem.
Siêu thị điện máy HC
