Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện chi tiết | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Được cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện vui vẻ tại nhà mà không sợ bị vỡ bánh. Hãy đọc bài viết sau để biết thêm thông tin.

Bánh kem hay còn gọi là bánh sinh nhật là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều bé hiện nay.

1. Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh kem trên bếp cơm đơn giản

– 100 gam bột mì.

– 40 gam bột ngô.

– 30 ml sữa tươi.

– 4 quả trứng.

– 30 ml dầu ăn.

– 100 gam đường.

Cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện, nguyên liệu chuẩn bị

– nửa thìa cà phê muối.

– 20 gram bơ không muối.

– 1 ống vani.

– Máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng.

Bếp điện.

– Muỗng đong, bát trộn.

2. Các bước cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện

Bước 1: Tách lòng đỏ trứng và lòng trắng trứng

Nồi cơm điện rửa sạch và lau khô. Sau đó tách lần lượt từng quả trứng có lòng trắng và lòng đỏ ra hai bát riêng.

Bước 2: Đánh trứng trắng

Trong bát đựng lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng đánh bông, đánh cho đến khi thấp để đánh lòng trắng trứng cho đến khi tạo thành bọt lớn. Sau đó thêm một chút muối và điều chỉnh chế độ đánh bông. Khi bọt khí loãng và bắt đầu tạo thành bọt mịn thì cho dần đường vào âu và tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng trứng tạo thành bọt đặc.

Xem Thêm  Mề gà là gì? Ăn mề gà có tốt không? Thành phần dinh dưỡng và giá bán mề gà | Muasalebang

Bước 3:

Cho bột mì và tinh bột vào tô, trộn đều rồi lọc nhẹ thành lòng trắng trứng gà. Dùng tay xoa đều để bột và trứng quyện đều cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn.

Cách làm bánh su kem bằng nồi cơm điện đơn giản khi bạn trộn đều hỗn hợp.

>> Xem thêm: Đọc cách nấu cơm gà bằng nồi cơm điện Ngày nay thật dễ dàng đối với các chị em phụ nữ.

Bước 4: Làm hỗn hợp lòng đỏ trứng

Cho sữa tươi, dầu ăn và bột vani vào âu đựng lòng đỏ trứng riêng, dùng phới lồng đánh bông nhẹ nhàng cho đến khi tất cả các nguyên liệu quyện lại tạo thành hỗn hợp mịn. Nhớ đánh đều tay và dùng lực để các nguyên liệu tan đều, tránh vón cục và hỗn hợp không tạo bọt.

Bước 5: Trộn đều lòng đỏ và lòng trắng trứng.

Đánh bông lòng trắng trứng gà đã đánh ở trên thành 3 phần bằng nhau, sau đó vừa đánh hỗn hợp lòng đỏ vừa thêm 3 phần xen kẽ và đánh đều tay cho đến khi kết hợp hoàn toàn tạo thành hỗn hợp lỏng mịn và có màu vàng nhạt. Bạn cần chú ý công việc này, làm nhanh hơn một chút tránh trộn bột lâu quá sẽ bị nổi bọt, bánh không xốp, tốn kém.

Bước 6: Hướng dẫn cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện, cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện

Sau khi làm sạch và để khô nước, bạn lót một lớp giấy nướng xuống đáy nồi hoặc dùng một lớp dầu, bơ. Điều này sẽ giúp bánh khi chín lấy ra dễ dàng hơn, không bị dính vào đáy nồi tạo nên bề mặt lồi lõm vô hình. Sau đó, kết nối với nồi cơm điện và vặn nhỏ lửa từ 1 đến 2 phút trước khi chính thức cho bột nở vào lò.

Xem Thêm  Hướng dẫn cách làm khô cá lóc ngon tại nhà | Muasalebang

Cách làm bánh su kem tại nhà bằng nồi cơm điện cực đơn giản

Bước 7: Làm bánh to bằng nồi cơm điện

Khi nồi đã đủ nóng, bạn cho hỗn hợp bánh lọt vào nồi gạo, bật chế độ “Cook” rồi đậy vung lại. cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Chỉ cần đợi cho đến khi nồi nấu xong chuyển sang chế độ “Warm”, sau đó đợi thêm 20 phút để bánh chín hoàn toàn. Sau đó dùng đũa hoặc tăm xiên vào bánh, kiểm tra thấy tăm hơi ướt tức là bánh chưa chín hẳn, bạn mở bánh ra và tiếp tục nhấn nút “Cook” một lần nữa. Khi tăm khô hoàn toàn tức là bánh đã hoàn thành.

Bước 8: Lấy bánh ra đĩa và trang trí

Hướng dẫn cách làm bánh kem bằng nồi cơm điện, bạn có thể bắt tay vào trang trí và thưởng thức

Khi bánh đã chín hoàn toàn và có màu vàng nâu, lấy bánh ra khỏi nồi, đặt lên khay có lỗ thoát hơi nước và thấm khô. Sau đó bạn có thể thưởng thức hoặc trang trí với kem tươi và trái cây cho hấp dẫn và đẹp mắt. Ngoài ra, bạn có thể làm bánh kem với nhiều hương vị khác nhau như: cách làm bánh su kem socola bằng nồi cơm điện hoặc với lá dứa,….

Trên đây là cách làm bánh gối bằng nồi cơm điện mà các chuyên gia Siêu thị Điện máy HC muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn đã xem.

Siêu thị điện máy HC

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud