Granola là gì? Granola mua ở đâu và cách ăn granola đúng cách | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Đầu tiên Granola là gì?

Granola là món ăn chủ yếu của người dân Mỹ vào buổi sáng, đây là sự kết hợp của nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hàm lượng protein cao.

Granola bao gồm các loại hạt dinh dưỡng, trái cây sấy khô, yến mạch, …. và được chiên ngay lập tức có màu vàng nâu đẹp mắt.

Bạn có thể dùng granola cho bữa sáng, bữa phụ hoặc ăn nhẹ như bữa phụ.

Granola là gì?

2 Granola khác Muesli như thế nào?

Nhiều người nhầm lẫn granola với muesli, mặc dù nó được coi là một loại ngũ cốc dinh dưỡng vì tất cả đều chứa hạt trái cây khô, hạt dinh dưỡng và yến mạch. Tuy nhiên, granola và muesli là hai món ăn kiêng khác nhau.

Bạn có thể tách granola và muesli bằng bảng so sánh dưới đây:

Xem Thêm  Tổng hợp các cách bảo quản gừng tươi lâu cực đơn giản | Muasalebang
Yến mạch cán nhỏ Muesli
Quan trọng Yến mạch cắt nhỏ, hạt nhục đậu khấu, trái cây sấy khô,…. Yến mạch, hạt nhục đậu khấu, trái cây sấy khô,….
Xử lý Nướng các nguyên liệu cho đến khi vàng nâu và vàng nâu. Ngâm qua đêm trong nước, hoặc đun sôi.
Mùi Thêm mật ong, hoặc chất tạo ngọt để tăng hương vị. Không trộn với bất kỳ chất ngọt nào khác, kể cả mật ong.
Keo dính Sử dụng dầu (đặc biệt là ô liu) để tăng độ kết dính. Không sử dụng dầu.
Cách sử dụng Ăn sau khi nguội. Ăn nguội (nếu chế biến bằng cách ngâm trong nước), hoặc ăn nóng (nếu nấu chín).
Bình thường Một món ăn phổ biến ở Châu Mỹ. Một món ăn phổ biến ở Châu Âu.

3 Bạn có thể mua Granola ở đâu?

Giống như các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt, bạn có thể tìm thấy granola trong các cửa hàng chuyên bán thực phẩm giảm cân, các siêu thị và trang thương mại điện tử khác. Giá của granola khác nhau tùy theo sản phẩm.

Ví dụ, được cập nhật vào tháng 11 năm 2021, giá Quaker granola bắt đầu tăng 115.000 – 300.000 đ / kg hoặc Calibee granola về 180.000 – 380.000 đồng / 800grtrong khi hầu hết granola nhà làm (tự làm) trên thị trường bắt đầu với 60.000 – 150.000 đồng / kg.

Bạn có thể mua Granola ở đâu?

4 Cách làm granola đơn giản, thơm ngon và bổ dưỡng

Cách làm granola rất đơn giản, nó kết hợp tất cả các nguyên liệu cơ bản như: yến mạch, hạt nhục đậu khấu, trái cây sấy khô, mật ong, dầu ô liu và muối với nhau. Sau đó nướng trong lò hoặc cho vào tủ lạnh chảo chống dính.

Granola sau khi chết sẽ có màu vàng và lấp lánh hấp dẫn. Bạn có thể ăn ngay sau khi làm xong hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh để dùng sau.

Hạn sử dụng của granola có thể lên đến 1 tháng, nhưng tốt nhất bạn nên chế biến granola vừa phải và sử dụng trong vòng khoảng 7 ngày, tránh để hạt và yến bị hỏng nếu bạn không đậy chặt nắp sau khi sử dụng.

Xem một số công thức nấu ăn cho granola bên dưới:

5 Bạn nên ăn gì với granola? Cách ăn granola đúng cách

Tùy theo sở thích và tình trạng sức khỏe mà bạn có thể ăn granola một cách phù hợp. Dưới đây là một số cách để ăn granola đúng cách:

Ăn granola như một món ăn nhẹ (mù tạt)

Giống như các loại hạt khác, granola được ăn như một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ. Bạn có thể mang granola đi bất cứ đâu một cách thuận lợi, không mất nhiều thời gian chuẩn bị và đảm bảo món ăn bổ dưỡng.

Ăn granola như một món ăn nhẹ (mù tạt)

Ăn granola chứa đầy ngũ cốc và trái cây khô

Để bổ sung thêm vitamin và chất xơ, granola không chỉ làm ngũ cốc nguyên hạt và hạt, mà còn chứa các loại trái cây khô như nho khô, quả mọng khô hoặc quả mọng khô. Nói cách khác, nếu ăn granola, bạn có thể thêm nhiều loại trái cây sấy khô khác tùy theo sở thích của mình.

Ăn granola chứa đầy ngũ cốc và trái cây khô

Ăn granola với sinh tố hoặc salad trái cây tươi

Để món granola hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể thêm 3 thìa granola vào sinh tố hoặc salad trái cây trước khi thưởng thức.

Ăn granola với sinh tố hoặc salad trái cây tươi

Ăn granola và sữa chua hoặc sữa không đường

Kết hợp với sữa chua hoặc sữa tươi không đường sẽ giúp bạn tăng lượng protein khi ăn granola. Không chỉ vậy, vị béo của sữa tươi hay vị chua chua của sữa chua sẽ tạo cảm giác ngon miệng và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác.

Ăn granola và sữa chua hoặc sữa không đường

Rắc granola lên kem đánh bông hoặc sữa chua

Thay vì trộn trực tiếp với sữa chua, bạn có thể rắc granola lên trên kem và sữa chua để tăng thêm hương vị cho món ăn.

Rắc granola lên kem đánh bông hoặc sữa chua

Làm granola thành ngũ cốc nóng

Biến granola thành hạt nóng thực sự không khó. Bạn chỉ cần đun sôi khoảng 240ml sữa và 45g granola, sau đó gập lại và nấu cho đến khi hỗn hợp có màu đẹp mắt thì tắt bếp. Vì vậy, bạn có thể tận hưởng nó!

Làm granola thành ngũ cốc nóng

Làm salad granola

Bạn có thể sử dụng granola như một trong những thành phần khai vị của món salad hoặc một bữa ăn đầy đủ. Ví dụ, trộn granola với trái cây tươi hoặc rau, sau đó thêm gà nướng và rắc pho mát. Xong!

Làm salad granola

Làm thanh granola với bơ và mật ong

Làm granola thanh không khó lắm. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn hỗn hợp gồm granola, yến mạch thô, đường, bơ, mật ong và một ít vani vào khuôn (có phủ giấy da), và nướng trong lò khoảng hai giờ. Sau đó lấy ra và cắt các thanh granola để thưởng thức.

Làm thanh granola với bơ và mật ong

Với những chia sẻ trên đây Điện máy XANH đã chia sẻ trên đây về granola là gì, mua granola ở đâu và cách ăn granola đúng cách, hi vọng các bạn sẽ có thêm nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn sau của mình. Làm hài lòng!

Nguyễn Loan Minh Trang biên tập • Cập nhật ngày 18/11/2021

Xem Thêm  Sốt mayonnaise là gì, bao nhiêu tiền? Ăn sốt mayonnaise có béo không? | Muasalebang
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud