Mục lục
Đầu tiênVịt nấu khoai môn
Vào những ngày se lạnh, một nồi vịt nấu khoai môn thơm ngon sẽ giúp bạn không chỉ no bụng mà còn giữ ấm cho cơ thể nữa đấy!
Thịt vịt được chế biến kỹ lưỡng nên không bị hôi, hơn nữa, vị vịt quyện với thịt mềm, nhiều dầu và khoai môn khiến món canh càng thêm ngon. Làm ngay để làm hài lòng cả nhà nhé!
2Một con vịt buộc khoai môn
Để món kho thêm đậm đà, bạn có thể cho thêm sấu để tạo vị chua giúp bữa cơm thêm ngon miệng. Món thịt vịt om sấu và khoai môn có vị đậm đà, chút chua chua của sấu và vị bùi, ngậy của khoai môn càng làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Chần chừ gì nữa, bạn hãy lấy một chén cơm nóng và thưởng thức!
3Chè khoai môn
Vừa dễ làm lại vừa thú vị, món canh khoai môn dễ làm này sẽ cho bạn cơ hội trổ tài với cả nhà.
Khoai lang bên trong bùi nhẹ, bùi bùi, bên ngoài được phủ lớp kẹo cao su rất thú vị. Không chỉ vậy, món khoai môn nấu lá dứa cũng rất ngon, đáng thử đấy!
4Bánh khoai môn
- Bánh khoai môn nhân đậu xanh
Món bánh khoai môn nhân đậu xanh thật mới lạ với hương vị thơm ngon lạ thường sẽ là món bánh đáng thử vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy!
Với nhân đậu xanh mềm thơm, lớp vỏ bên ngoài là hỗn hợp bột gạo và khoai môn có vị dẻo, thơm khiến món bánh càng thêm ngon.
- Bánh khoai môn chiên giòn
Những ngày làm việc ở nhà sẽ khiến bạn ngán ngẩm, bánh khoai môn sâu, không vàng đẹp mắt, bên trong có nhân khoai môn mềm tan trong miệng, chấm với tương ớt thì tuyệt.
- Bánh khoai môn nhân thịt
Cải tiến phiên bản bánh khoai môn, bạn có thể bọc thêm một lớp nhân thịt băm bên ngoài để tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn. Thịt được tẩm gia vị đậm đà, bọc trong lớp khoai môn mềm ngon, được chiên giòn rụm, chỉ cần nghĩ đến một bữa thôi là chúng ta đã thấy thèm rồi.
5Súp khoai môn
Trong mùa mưa, cơ thể bạn cần nhiều chất dinh dưỡng hơn bao giờ hết. Hãy “lăn” vào bếp và làm món canh khoai sọ vừa bổ thịt, vừa bổ sung chất xơ, tinh bột khoai môn tốt để cả gia đình bạn có một cuộc sống khỏe mạnh hơn rất nhiều.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ xương hòa quyện với vị béo ngậy của khoai môn và nước dùng thơm ngon, ăn kèm với cơm và một chút nước mắm mặn thì quả là tuyệt vời.
- Súp khoai môn tròn
Để món ăn thêm ngon hơn nữa, một nồi canh khoai môn nấu sườn nóng hổi đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn điêu đứng.
Khoai môn làm cho nước dùng đặc và thơm, không chỉ vậy, sườn còn làm cho nước dùng ngon và rất đậm đà. Hai nguyên liệu kết hợp với nhau làm cho nước dùng thơm ngon, đậm đà, chấm thêm nước mắm ớt thì vừa miệng.
- Canh cua khoai môn rau muống
Để tạo nên hương vị mới lạ cho bữa ăn, canh cua khoai môn và rau mồng tơi là sự kết hợp của ba nguyên liệu tưởng chừng không thể đi đôi với nhau nhưng nếu nấu chung thì không thể ngăn được.
Món canh có hương vị đậm đà, thơm mùi dầu từ cua, dầu từ khoai môn, hơn nữa, rau muống thơm ngon, thanh mát khiến cả nhà bạn thích mê món này ăn mãi không thôi.
- Canh khoai môn rau muống
Nếu bạn sợ khoai môn làm canh bị bột, ngán thì đừng lo, hãy thêm rau muống vào là bạn sẽ có ngay món canh rau muống khoai môn thanh mát rồi nhé!
Món canh khoai môn rau muống hạn chế bởi hai nguyên liệu, nước dùng nhiều dầu mỡ nhưng giòn và ngon, ăn với cơm nóng rất ngon.
Để bữa cơm ngày rau bớt nhàm chán, món canh khoai môn tuy đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, ăn với cơm nóng, thêm một vài món rau khác sẽ giúp bạn ngon miệng hơn, ăn hoài không biết chán.
Món canh béo ngậy, thơm ngon tự nhiên không lẫn thịt nên món canh sẽ là lựa chọn tiết kiệm cho mâm cơm rau củ của bạn.
- Súp gà khoai môn
Ngoài các món thịt, xương, bạn có thể chọn gà nấu khoai môn để món canh càng thêm ngon.
Thịt gà hoàn toàn mềm, không bị khô và cho nước ngọt, hơn nữa còn có thêm một chút khoai môn béo ngậy, thơm ngon. Để món ăn thêm đậm đà, chấm với nước mắm ớt sẽ khiến món canh càng ngon hơn, bạn nên thử nhé!
Hy vọng giải đáp thắc mắc khoai môn nấu món gì ngon qua tổng hợp 5 món ngon từ khoai môn mà Điện máy XANH chia sẻ sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc lựa chọn và nấu những món ăn ngon cho gia đình. !
Nguyễn Thanh Ngân biên tập • Đăng ngày 30/07/2021
