Lò nướng và lò vi sóng khác nhau thế nào? | Muasalebang

Lò Vi sóng 0 lượt xem

Bởi hoạt động của các dịch vụ cung cấp cho người dùng là như nhau nên nhiều người thường nhầm lẫn giữa lò nướng và lò vi sóng. Vậy làm cách nào để tách lò nướng ra khỏi lò vi sóng? Điện Máy Chợ Lớn sẽ giúp bạn tìm ra điểm khác biệt giữa hai món đồ nhà bếp này bằng cách sử dụng nhiều vật dụng cần thiết.

Khái niệm lò nướng và lò vi sóng là gì?

Găng lò nướng

Găng lò nướng

Găng lò nướng là dụng cụ nướng thực phẩm do nhiệt và dẫn nhiệt của điện từ trường. Trên thị trường có hai loại lò nướng phổ biến là lò nướng âm bàn và lò nướng âm tủ.

Lò vi sóng là thiết bị sử dụng sóng vi ba (vi ba) để làm nóng thức ăn rất nhanh, chỉ trong 1 phút trở xuống.

Lò vi sóng

Lò vi sóng

Hệ điều hành của lò nướng và lò vi sóng

Găng lò nướng nó hoạt động theo phương thức chống nóng để làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ bên ngoài vào bên trong.

Lò vi sóng sử dụng vi sóng với tần số cao khoảng 2.45GHz, được tạo ra bởi nguồn magnetron, dẫn theo ống đèn trong phòng nấu, truyền tải các phân tử chất lỏng, chuyển động tạo ra nhiệt lượng làm thức ăn từ bên ngoài.

Như vậy, lò vi sóng có tác động đến các phân tử như đường, nước, chất hữu cơ từ đó giúp thức ăn nóng lên. Trong trường hợp các vật dụng có mạch nước ngầm đặc không làm biến chất vi sóng như đồ dùng khi cho vào lò vi sóng cũng không bị cháy. Trong khi lò nướng có tác dụng nhiệt lên mọi thứ trong lò.

Xem Thêm  Lò Vi Sóng Junger 26 Lít TK-90 Giá Tốt | Muasalebang

>> Mua lò nướng loại nào tốt nhất hiện nay?

>> Mua lò vi sóng loại nào tốt nhất hiện nay?

Chức năng sản phẩm

Chức năng chính của lò là làm chín thức ăn. Sản phẩm trên thị trường có nhiều phương pháp nướng như nướng lửa trên, nướng lửa dưới, dùng quạt đối lưu để phù hợp với từng loại thực phẩm khác nhau. Tùy thuộc vào loại lò, khối lượng và chế độ lửa mà lò có thể nướng gà, cá, bánh pizza và các loại bánh khác.

Lò nướng KITCHENLUX CK-42GS (giá tham khảo 1.590.000 đồng)

Lò nướng KITCHENLUX CK-42GS (giá tham khảo 1.590.000 đồng)

Lò nướng cao cấp BLUESTONE EOB-7573 (giá tham khảo 2.999.000 đồng)

Lò nướng cao cấp BLUESTONE EOB-7573 (giá tham khảo 2.999.000 đồng)

Chức năng chính của lò vi sóng là hâm nóng và làm tan chảy thức ăn. Khi hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng, bạn không cần cho thêm nước, không sợ thức ăn bị khô hay dính vào nhau mà ngược lại vẫn giữ được hương vị tự nhiên.

Một số lò vi sóng hiện nay có thêm chức năng nướng. Tuy nhiên, nướng bánh và ăn bằng lò vi sóng không hiệu quả bằng dùng lò nướng.

Lò vi sóng AQUA AEM-S2195W (giá tham khảo 1.189.000 đồng)

Lò vi sóng AQUA AEM-S2195W (giá tham khảo 1.189.000 đồng)

Lò vi sóng - nướng tích hợp SHARP R-G572VN-S (giá tham khảo 2.599.000 đồng)

Lò vi sóng – nướng tích hợp SHARP R-G572VN-S (giá tham khảo 2.599.000 đồng)

So sánh âm lượng

Lò nướng có xu hướng có công suất cao hơn lò vi sóng. Ví dụ, lò vi sóng dành cho gia đình 4-5 người có công suất khoảng 900W và lò nướng có công suất lên đến 1200W.

Xem Thêm  BÍ QUYẾT Làm Pizza Bằng Lò Vi Sóng Ngon Miệng | Muasalebang

Về giá cả

Thường giá thành của lò nướng sẽ rẻ hơn so với lò vi sóng. Lò nướng cỡ trung dùng cho gia đình có giá dao động từ 800.000 – 1.200.000 triệu đồng. Còn đối với lò vi sóng cơ bản, tổng giá dao động từ 1,2 triệu đến 2 triệu.

>> Lò nướng, lò vi sóng giá rẻ thật từ 1 đến 1,5 triệu đồng

Những lưu ý khi sử dụng hai loại sản phẩm này

Lò:

– Có thể đặt bất kỳ vật liệu chịu nhiệt nào có chứa thực phẩm vào lò, nhưng lưu ý không sử dụng các vật dụng dễ cháy hoặc nóng trong lò.

– Trong cùng một khay nướng, bạn có thể cho nhiều thức ăn thừa vào cùng một lúc.

– Khi không có thức ăn, lò vẫn hoạt động bình thường.

Lò vi sóng:

– Cần dùng đồ đựng thức ăn chuyên dụng bằng thủy tinh hoặc sành sứ, không dùng đồ kim loại, đồ sứ có hoa văn kim loại, không đặt hộp nhựa thông thường trong lò. Do sóng có thể tương tác với kim loại và phản xạ lại với nhau nên sẽ sinh ra tia lửa điện dẫn đến cháy nổ. Nên sử dụng đĩa tròn hoặc bầu dục thay vì hình chữ nhật khi đặt trong lò vi sóng.

– Đĩa vi sóng xoay chỉ cho phép bạn hâm nóng các món ăn cùng một lúc.

– Nếu lò vi sóng hoạt động mà trong lò không có thức ăn thì rất dễ sinh ra cháy, nổ. Để ngăn chặn tình trạng này, bạn nên đặt một cốc nước cố định trong lò vi sóng.

Xem Thêm  Công thức cách làm hàu nướng mỡ hành bằng lò vi sóng cực ngon | Muasalebang

– Muốn hâm nóng thức ăn nhanh chóng, bạn nên đặt thức ăn vào chính giữa lò vi sóng – nơi tập trung nhiều vi sóng.

Bảng tóm tắt phân biệt giữa lò nướng và lò vi sóng:

Tính năng

Găng lò nướng

Lò vi sóng

Chức năng chính

Igrili

Đun nóng lại, giảm. Một số mẫu có chức năng nướng và nấu

Cách tuyệt vời để làm điều đó

Truyền nhiệt trực tiếp qua điện trở

Sử dụng vi sóng với tần số cao dẫn đến chuyển động sinh nhiệt

Nước

1200-2000 W

700 – 2700 W

Thời gian

– Nướng thịt và cá trong ít nhất 10 phút

– Nướng hải sản ít nhất 6 phút

– Nướng bánh ít nhất 15 phút.

– Hâm nóng thức ăn trong vòng chưa đầy một phút

– Làm bánh flan trong 10 phút.

Nhiệt độ cao

250 độ C

160 độ C

Khi thức ăn không có trong lò

Hoạt động binh thương

Dễ gây cháy, bạn phải đặt kiếng inox vào trong lò.

Các mặt hàng trong lò

Bất cứ thứ gì chịu nhiệt, không cháy

Chỉ lắp các vật dụng bằng nhựa, sứ, thủy tinh chịu nhiệt

Thành phần trong lò

Tất cả đồ ăn

Không cho trứng, động vật có vỏ, quả mọng nhỏ, đồ hộp.

Giá

1,2 – 2,4 triệu đồng

1 – 8,7 triệu đồng

Trên đây là một số đặc điểm nổi bật của lò nướng và lò vi sóng, qua đó người dùng sẽ tìm được sản phẩm nào phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình và lựa chọn được sản phẩm chất lượng. Siêu thị Điện máy Chợ Lớn.

#DMCL

THEO DÕI CHÚNG TÔI