Macaron là gì? Nguồn gốc của bánh và nơi mua macaron ngon | Muasalebang


1. Bánh macaron là gì?

Macaron là một loại bánh dựa trên meringue (một món tráng miệng đặc trưng của Pháp, được làm bằng lòng đỏ trứng và thêm một chút đường và một chút axit từ chanh hoặc giấm).

Ngoài lòng trắng trứng đánh bông, mì ống còn được làm từ các nguyên liệu khác như đường bột, đường bột và màu thực phẩm, giúp bánh trông rực rỡ và hấp dẫn hơn.

Loại bánh này có đặc điểm là hai chiếc bánh hình tròn được trộn với nhau với phần nhân gồm ganache, bơ hoặc mứt. Khi sờ vào, vỏ bánh có cảm giác cứng, nhưng nhìn chung bằng mắt thường, bề mặt bánh trông phẳng.

Về kết cấu, vì kết cấu bánh nhẹ nên bánh mềm, dễ tan khi cho vào miệng. Ngoài ra, loại bánh này rất đẹp và có nhiều màu sắc bắt mắt và hương vị rất khác nhau, từ hương vị truyền thống như mâm xôi, sô cô la, kem bơ đến các hương vị lạ như gan béo, matcha hay nhân kem lạnh.

Macaron là gì?

2. Nguồn gốc của bánh macaron?

Macaron còn được gọi là macaron của Pháp vì nó được giới thiệu tại Pháp bởi một thợ làm bánh người Ý, người đã theo Công chúa Catherine De Medici đến Pháp để kết hôn với Hoàng tử Henri II vào năm 1533 trong thời kỳ Phục hưng.

Mặc dù nguồn gốc của bánh đến từ Pháp nhưng cái tên macaron trong tiếng Ý lại bắt nguồn từ tiếng Pháp maccarone hay maccerone, có nghĩa là lòng.

Xem Thêm  Chứng chỉ MFi là gì? Cách kiểm tra chứng nhận MFi cho phụ kiện Apple | Muasalebang

Nguồn gốc của món bánh này vẫn còn nhiều tranh cãi, nó còn gây tranh cãi vì có nguồn tin cho rằng bánh macaron ra đời vào năm 1791 trong một cung điện gần Cormery. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người cho rằng mì ống có nguồn gốc từ Pháp.

Nguồn gốc của macaron?

3. Bạn có thể mua mì ống ở đâu?

Để thuận tiện, bạn có thể mua bánh trên website dạy bánh hoặc đến thẳng cửa hàng để được tận mắt biến tấu và ngửi từng chiếc bánh nhé!

Giá của loại bánh này rất đắt, dao động từ 40.000 – 300.000 đồng (giá cập nhật từ ngày 13/5/2021) vì 90 phần trăm quy trình làm bánh thủ công có yêu cầu cao về độ cẩn thận và độ chính xác. cẩn thận.

Để tiết kiệm, bạn cũng có thể tự làm mì ống tại nhà dưới sự hướng dẫn của Điện máy XANH. Món bánh này tuy rất khó làm nhưng chỉ cần bạn cẩn thận, thận trọng và kiên trì thì nhất định sẽ gặt hái được nhiều thành công đấy!

Bạn có thể mua mì ống ở đâu?

Trên đây là giải đáp của Điện máy XANH cho câu hỏi bánh macaron là gì, hi vọng những thông tin chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn đọc. Chúng tôi chúc bạn một ngày tuyệt vời!

* Xem thông tin từ nguồn Wikipedia.

Biên tập bởi Hoàng Thị Mỹ Ngọc • Đăng ngày 18/05/2021

Viết một bình luận

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud