[MẸO NHỎ] Cách Chiên Cá Viên Bằng Nồi Chiên Không Dầu Siêu Dễ | Muasalebang

Mẹ và Bé 0 lượt xem

Rán bóng trong nồi chiên không dầu đó là một trong những bí quyết nội trợ được nhiều bà mẹ yêu thích bởi sự đơn giản và tiện nghi. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện “bí kíp” này thì đừng hòng xem hết bài viết tiếp theo nhé!

1. Hướng dẫn cách chiên cá viên trong ô không dầu

– Chuẩn bị vật liệu xây dựng

+ Cá viên chiên

+ Dầu ăn

– Biểu diễn:

Bước 1: Cá viên chiên sau khi mua về bạn cho vào tô cùng với một chút dầu ăn. (Bạn cũng không cần phải hoảng sợ nếu bạn không thích nó.)

Bước 2: Đổ cá viên nồi chiên không dầu. Lưu ý chỉ nên đổ 1/2 nồi để khi chiên chả cá có đủ diện tích. Nếu bạn đổ quá nhiều cá viên, chúng có thể bị trào ra ngoài và gây nóng.

Cách chiên cá viên trong hộp không dầu

Bước 3: Chỉnh thời gian 200 độ C trong vòng 5 phút.

Đợi 5 – 10 phút là hết cá viên chiên. Bày cá viên chiên ra đĩa và thưởng thức cùng với tương ớt.

Xem thêm: Hướng dẫn cách rang các loại hạt trong hộp không dầu

2. Cách tự làm chả cá viên sạch, an toàn, ngon tại nhà

Băng qua đường chiên cá viên trong nồi chiên không dầunếu bạn có thể tự làm chả cá ngon tại nhà với công thức sau đây!

Xem Thêm  15+ quà tặng 20/10 cho mẹ ý nghĩa và thiết thực bạn không thể bỏ qua | Muasalebang

2.1. Nguyên liệu cho món cá viên chiên

Chiên cá viên trong nồi chiên không dầu:

Phi lê cá tra: 1/2 kg

– Trứng gà: 3 quả trứng

– Bột chiên xù: 1 gói

– Bột chiên ngô: 3 thìa súp

– Dưa chuột: 1 quả

– Ớt đỏ: 2 quả

– Hành tây: 2 loại rau

– Rau mùi: 1 mớ

– Hành tím: 2 cái

– Tỏi: 1 củ

– Gia vị (đường trắng / bột ngọt / tiêu / muối ăn / tương ớt / sốt mayonnaise): 10 gr

Công cụ sử dụng: Chảo chống dính, Bếp từ hoặc bếp ga, Máy xay

2.2. Cách tự làm cá viên chiên sạch sẽ, an toàn và ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chiên cá viên trong hộp không dầu: Chuẩn bị nguyên liệu

– Hành lá, ngò rí: Chọn, rửa sạch và thái nhỏ.

– Cá basa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, ướp gia vị: 1,5 thìa hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê bột năng, 1 thìa cà phê bột ngọt, hành khô tỏi đập dập.

– Nếu bạn ăn cay có thể cho thêm tiêu xay vào, ướp khoảng 15 phút rồi cho vào tủ lạnh 1 tiếng cho cá đông lại.

– Dưa chuột cắt 2 đầu, gọt bỏ vỏ, cắt khoanh.

– Trứng: Đập ra bát, thêm chút muối, đánh tan. Cho bột chiên xù vào, đánh tan và trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 2: Nặn chả cá

Chiên cá viên trong ô không dầu: Nặn cá viên

– Lấy thố cá ra khỏi tủ lạnh, thêm 3 thìa bột bắp rồi đổ vào máy xay sinh tố để xay thật nhuyễn.

– Đổ chả cá ra tô lớn, cho hành tím băm nhỏ vào, trộn nhiều lần để chả cá dai.

Xem Thêm  Top 4 men vi sinh của Hàn lợi khuẩn cho trẻ an toàn, hiệu quả nhất | Muasalebang

– Cho dầu ăn vào bát nhỏ, đeo bao tay nylon vào rồi xoa dầu ăn vào lòng bàn tay, lấy một ít bánh và cán bóng. Làm như vậy cho đến khi hết chả cá.

Bước 3: Chiên cá viên

Chiên cá viên trong chảo không dầu: Chiên cá viên

– Bạn không thể sử dụng chả cá viên chiên trong công thức chả cá viên này mà nên dùng chảo để nấu.

– Cho một lượng dầu lớn vào chảo, đun nóng dầu, giảm nhiệt, nhúng từng viên chả cá vào hỗn hợp trứng gà và bột chiên xù rồi thả vào chảo dầu sôi. Làm điều này đến cùng.

– Khi chiên cá, bạn nên giảm lửa để dầu đủ nóng để chả cá được giòn, tránh trường hợp lớp ngoài vàng nhưng bên trong lại chưa chín.

Bước 4: Dọn cá ra đĩa

Chiên cá viên trong ngăn không dầu: Lấy ra đĩa

– Nếu thấy chả cá chín vàng, nhuyễn, có mùi thơm là cá đã chín. Anh ta gỡ một đĩa giấy thấm dầu mỡ, bày cá viên lên đĩa cùng với dưa chuột.

– Cá viên chiên xong có màu sắc đều, vàng đẹp, lớp vỏ bóng ngọt, viên cá bên trong mềm, thịt cá thơm ngon rất đậm đà. Cho tương ớt và sốt mayonnaise ra đĩa nhỏ dùng kèm với cá viên chiên giòn là bạn đã có thể thưởng thức bữa ăn ngon tuyệt này rồi.

Nhân tiện chiên cá viên trong nồi chiên không dầu trên đây, chúc các bạn ra mắt thành công và có những trải nghiệm sản phẩm ưng ý.

Xem Thêm  Qùa tặng 8-3 ý nghĩa nhất 2022 cho mẹ - người yêu - vợ | Muasalebang

Siêu thị điện máy HC

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud