Mojito là gì? Một số công thức pha mojito ngon bá cháy cho bạn | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Mojito là gì?

Giải thích

Mojito là một loại đồ uống truyền thống của Cuba, được làm từ hỗn hợp vỏ chanh, đường ngọt hoặc trái cây, mùi thơm của lá bạc hà và vị đắng của rượu rum.

Sự kết hợp của những nguyên liệu tưởng chừng như đơn giản này lại tạo nên một loại cocktail phổ biến trong mùa hè, thu hút nhiều người thưởng thức.

Mojito là gì?

Nguồn

Có rất nhiều tranh cãi về nguồn gốc của mojito. Trong đó, theo một nguồn tin, đến thế kỷ 17, rượu rum Cuba ngày càng trở nên đắt đỏ.

Người Cuba sau đó đã phát minh ra một phương pháp làm rượu mới bằng cách trộn rượu rum rẻ tiền với nước chanh, nước mía và một ít cát để tăng hương vị. Kể từ đó, mojito ra đời và được giới ẩm thực trên toàn thế giới yêu thích và đón nhận.

Nguồn gốc của Mojito

2. Nguyên liệu mojito truyền thống

Công thức mojito truyền thống bao gồm: rượu rum, lá bạc hà, chanh tươi, soda và đường.

Iramu

Rhum được coi là thành phần tạo nên linh hồn của ly mojito truyền thống. Nó giúp tạo ra vị cay ở giữa và hương thơm ngọt ngào, quen thuộc của thức uống này.

Xem Thêm  Những món ăn ít calo nhất cho người giảm cân | Muasalebang

Iramu

lá bạc hà

Lá bạc hà giúp khử bớt mùi thơm của rượu và tạo ra mùi hương Mojito thanh mát. Chúng được nghiền để loại bỏ mùi, và sau đó được đưa vào pha chế. Tuy nhiên, thao tác này sẽ được thực hiện cẩn thận để tránh việc lá bạc hà bị nát khi nghiền kỹ sẽ khiến mojito có hương vị đậm đà, khi uống sẽ không ngon.

lá bạc hà

Chanh mới

Chanh tươi giúp tạo mùi thơm cho các nguyên liệu khác. Người pha chế sẽ cắt chanh thành từng miếng nhỏ và cho vào ly, dùng lực vừa đủ để vắt cho nước cốt chanh hòa đều.

Chanh mới

Đường phố

Đường giúp làm ngọt và cân bằng các hương vị khác trong mojito. Tùy theo khẩu vị của từng người mà có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp, tuy nhiên mọi người sẽ không cho nhiều đường vì dễ làm mất hương vị của các nguyên liệu khác.

Đường phố

Nước ngọt

Đây là thành phần có trong bước cuối cùng là chuẩn bị các nguyên liệu với nhau. Soda giúp tạo ra hương vị mojito mới lạ, sảng khoái. Nói chung, mọi người chỉ sử dụng soda không đường để làm nó.

Nước ngọt

3. Sự khác biệt giữa mojito truyền thống và mojito hiện đại

Mojito truyền thống

Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản như: rượu rum, chanh tươi, soda, đường, lá bạc hà, mojito truyền thống mang đến hương vị sảng khoái và hấp dẫn.

Là sự kết hợp của vị chua chua, ngọt ngọt kèm theo hương thơm thanh mát từ lá bạc hà điểm thêm chút yêu từ rượu Rhum. Chính hương vị này đã khiến người thưởng thức luôn tỉnh táo và bị cuốn hút bởi hương vị mà mỗi ly mojito truyền thống mang lại.

Xem Thêm  Mâm ngũ quả miền Nam gồm những gì? Cách chưng mâm ngũ quả miền Nam | Muasalebang

Mojito truyền thống

Mojito hiện đại

Được chế biến theo công thức mới, mojito hiện đại mang đến nhiều hương vị đa dạng và phong phú đáp ứng được các thực khách yêu thích bữa tối. Bạn sẽ tìm thấy một số từ mới trong mojito hiện đại như: dâu tây, vải thiều, việt quất, dừa, … thơm ngon và hấp dẫn.

Nó vẫn mang vị ngon, mùi thơm tương tự của mojito truyền thống nhưng nay được trộn thêm gia vị tươi mát từ trái cây. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của trái cây hòa cùng một chút rượu. Công thức này giúp người uống có thêm thông tin mới về thức uống.

Mojito hiện đại

4. Một số công thức mojito đơn giản

Mojito chanh

Có rất nhiều công thức để làm mojito chanh, cho dù bạn kết hợp mojito chanh với nước cốt dừa, dứa hay mâm xôi thì hương vị đều không thể cưỡng lại được. Là sự kết hợp giữa vị chua ngọt hài hòa, giàu vitamin C giúp giải nhiệt hiệu quả hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống trong những ngày hè nóng nực, đừng ngần ngại lựa chọn mojito chanh.

Mojito chanh

Mojito cà phê bạc hà

Nếu bạn đang tìm một thức uống giúp tinh thần tỉnh táo nhưng không gây nóng trong người mà còn giải nhiệt tốt thì mojito bạc hà cà phê là một lựa chọn tuyệt vời.

Giấc ngủ kèm theo cảm giác khó chịu, mệt mỏi do nắng nóng gay gắt sẽ được loại bỏ ngay khi có một ly mojito pha chút vị đắng xen lẫn chút lá bạc hà tươi mát bên cạnh.

Mojito cà phê bạc hà

Mojito chanh dây

Lựa chọn một ly mojito chanh dây trong những ngày nắng nóng sẽ mang lại cảm giác sảng khoái, mát lạnh và thư giãn tinh thần rất hiệu quả. Vị chua thanh tự nhiên thơm ngon xen lẫn chút yêu thích từ rượu, vị mát lạnh từ lá bạc hà tan thành đá sẽ khiến bạn hoàn toàn choáng ngợp ngay từ lần đầu tiên nếm thử!

Xem Thêm  Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen bằng nồi cơm điện ngon bổ dưỡng tại nhà | Muasalebang

Mojito chanh dây
Dâu mojito

Một tín đồ thực sự của đồ uống dâu tây hẳn không thể không kể đến cái tên mojito dâu tây ngọt ngào và hấp dẫn. Em vẫn giữ được vị cơ bản của mojito truyền thống nhưng nay có thêm vị chua được chiết xuất từ ​​dâu tây. Và sắc hồng đỏ tươi sẽ làm xiêu lòng bao khán giả!

Dâu mojito

Mojito việt quất

Hương vị đặc trưng của mojito việt quất ngọt ngào nằm ở vị chua thanh mát của chanh tươi và quả mọng, vị ngọt của đường, vị đắng của rượu và soda sảng khoái. Nếu bạn chưa từng thử loại mojito này, đừng ngần ngại bắt tay vào công thức đơn giản dưới đây để nếm thử.

Mojito việt quất

Mojito bưởi

Mojito bưởi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giải nhiệt rất tốt. Tùy theo sở thích, bạn có thể pha mojito bưởi với chanh hoặc mật ong để có được hương vị thơm ngon, sảng khoái.

Kết hợp với chanh sẽ có vị chua nhẹ đặc trưng và trộn với mật ong sẽ tạo nên vị chua ngọt thanh mát. Cùng tham khảo công thức dưới đây để có thể tự làm mojito bưởi đơn giản tại nhà nhé!

Mojito bưởi

Mojito dưa hấu

Đây là một thức uống tuyệt vời cả về hình thức và hương vị. Với màu đỏ bắt mắt và vị chua chua ngọt ngọt không lẫn vào đâu được, mojito dưa lưới thực sự khiến người thưởng thức mãn nhãn với hương vị và cảm giác sảng khoái, sảng khoái mà nó mang lại.

Mojito dưa hấu

Trên đây những chia sẻ của Điện máy XANH về Mojito là gì? Một số công thức tuyệt vời cho mojito của bạn. Hy vọng từ những thông tin và công thức trên, bạn sẽ tự tay làm được ly Mojito thơm ngon, mát lạnh cho mình!

Biên tập bởi Ngọc Xuân • Đăng ngày 30/03/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud