Mực nấu gì ngon? Tổng hợp 20 món ngon từ mực dễ đơn giản hấp dẫn | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Mực chiên xù

Món mực chiên là sự kết hợp hoàn hảo giữa mực và các nguyên liệu tươi ngon sẽ mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng.

Chỉ cần nhìn qua là bạn đã có thể cảm nhận ngay được hương vị bởi món ăn vừa có mùi thơm hấp dẫn vừa có màu sắc vô cùng bắt mắt.

Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được một viên kẹo cao su, rau ngót tươi ngon, giữ được hương vị tự nhiên, chấm vào chén nước mắm ớt, khó có thể cưỡng lại hương vị thơm ngon này!

Mực chiên

2. Mực nướng

Hãy tưởng tượng bạn đang đi chơi vào một buổi tối cuối tuần, ngồi bên lò sưởi, nướng bạch tuộc và nói chuyện, phải không?

Cùng nhau thưởng thức đĩa mực rang muối. Những lát mực chín đều mà không bị cháy, dai và bóc vỏ, thấm gia vị đậm đà quyện với vị thơm ngon tự nhiên nguyên chất của mực thật hấp dẫn.

Mực nướng

3. Mực nóng

Không chỉ là cối xay mà mực nóng, hành gừng còn là một cái thú nhâm nhi ly rượu vô cùng hợp lý!

Mực tươi, giòn và giữ được hương vị tự nhiên, chấm với nước sốt đậm đà và gia vị gừng, ớt, ăn kèm với hành lá, hành tây và cà rốt ngon tuyệt, bạn sẽ không phải thất vọng.

Mực hấp

4. Chả mực

Chả mực là một trong những hương vị đặc trưng của Hạ Long và được biến tấu thành nhiều loại khác nhau: chả mực, chả mực sống, chả mực, …

Bánh mực chiên nhìn rất tuyệt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thăn lợn không có chất nhầy, bạch tuộc bên trong bóng và nhăn nheo thấm gia vị, chấm với chút tương ớt cho bữa cơm nhanh ngon!

Chả mực

5. Mực chiên xù

Bạn đã từng thử món bạch tuộc xào lăn chưa? Nếu chưa, hãy vào bếp và trổ tài ngay với món ăn sẽ khiến bạn thích mê ngay từ khi thử nhé!

Đĩa mực dậy mùi thơm hấp dẫn. Bên ngoài là lớp bột chiên giòn tan trong miệng, bên trong là miếng chả mực bóng bẩy, cay cay vừa ăn.

Xem Thêm  [Review] Bếp từ Frico có tốt không? Loại nào đáng mua nhất? | Muasalebang

Đây không chỉ là món ăn vặt ngon mà còn là món ăn vặt khi tụ tập bạn bè đấy!

Mực chiên

6. Mực rang sả

Những lát mực tròn giòn, tươi rói, căng tràn bên ngoài, bên trong là thịt heo xanh thơm ngon, thấm gia vị đậm đà, có mùi thơm đặc trưng của hạt tiêu và mùi thơm của lá dứa.

Nếu để ăn thêm đậm đà, bạn chấm với chén nước mắm chua ngọt thì tuyệt cú mèo!

Mực rang sả

7. Lẩu mực

Cùng một gia đình ngồi quây quần bên lò sưởi bên nồi mực nóng hổi thì còn gì tuyệt bằng phải không nào?

Nồi mực nóng hổi dậy mùi thơm hấp dẫn. Những lát mực tươi ngọt, dai, giữ được vị ngọt tự nhiên hòa cùng nước dùng đậm đà làm đậm đà hương vị.

Rắc vào nồi lẩu một ít rau muống, rau muống, cải thìa, rau ngổ … xanh mướt, thơm ngon, mát lạnh và ăn kèm với bát bún, chắc chắn không ai có thể cưỡng lại được hương vị thơm ngon này!

Lẩu mực

8. bạch tuộc ngâm giấm

Nếu món bò ngâm giấm là món ăn thường ngày của gia đình bạn thì sao bạn không thử đổi vị cho cả nhà một chút với món mực ngâm giấm lạ miệng, hấp dẫn nhỉ?

Tất cả những gì bạn phải làm là nhúng mực vào nồi nước dấm đang sôi rồi chấm vào chén nước mắm ớt hoặc muối xanh là có thể dùng ngay. Ngoài ra, bạn có thể cho mực vào miếng bún cùng với rau sống và chấm vào chén nước mắm chua ngọt cũng rất ngon nhé!

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được những con mực tươi, dai, nhăn nheo quyện với nước dùng ngọt ngọt, có vị chua dịu đặc biệt.

Mực nhúng dấm

9. Một con bạch tuộc với thịt

Thịt mực là món ăn vừa ngon vừa đậm đà sẽ khiến gia đình bạn ăn cả nồi cơm một cách ngon lành và nhanh chóng!

Đĩa mực nhồi thịt thơm phức gợi lên hương vị tuyệt vời. Những lát mực tròn, dai, giòn vẫn giữ được độ tươi trẻ và hương vị tự nhiên, bao bọc bên ngoài lớp thịt mềm và nhiều dầu, chan nước sốt mặn-ngọt-cay-cay hấp dẫn.

Mực thịt

10. Súp mực

Những món súp thông thường nấu với cá hoặc thịt không còn khiến bạn hài lòng. Vậy thì hãy vào bếp để thay đổi khẩu vị cho gia đình ngay với món canh mực thơm ngon lạ miệng nhé!

Món bánh canh nóng hổi có nước dùng trong, thanh mát, đậm đà từ các loại nguyên liệu. Một lát mực giòn, tươi ngon tự nhiên, chấm vào chén nước mắm ớt thì tuyệt cú mèo!

Xem Thêm  Nho mẫu đơn là gì? Các loại nho mẫu đơn, cách chọn mua và bảo quản được lâu | Muasalebang

Súp mực

11. Mỳ Ý Mực

Sợi mì không lên màu sáng như bình thường mà giờ lại tối đen như mực bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì hãy nhanh tay rinh ngay món ăn độc đáo và mới lạ này nhé!

Đĩa mì mực gồm những sợi mì chín đều, mềm nhưng không nhão cũng như các sợi hủ tiếu được xé nhỏ, giữ nguyên hương vị tự nhiên và mùi thơm của tiêu, làm mới vị giác cực đã.

Spaghetti mực

12. Cà ri mực

Hãy cùng Điện máy XANH biến tấu một chút để có ngay thẻ mực Hong Kong mới lạ, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức nhé!

Cà ri có màu vàng tươi đẹp mắt, có mùi thơm dễ chịu của nghệ và bột cà ri. Miếng mực nhai ngấu nghiến, hương vị mới lạ và tự nhiên được hòa quyện vào nước dùng đậm đà, béo ngậy mà không bị ngấy của sữa hấp.

Bạn có thể ăn kèm cà ri với bánh mì hoặc bún tươi, cả hai đều là sự kết hợp hoàn hảo!

Cà ri mực

13. Mì xào mực

Mì xào mực là món ngũ cốc ăn sáng được nhiều người yêu thích vì nó có cách làm nhanh chóng và dễ dàng giúp cơ thể tràn đầy năng lượng vào một ngày mới.

Sợi mì vừa chín tới, dai, mềm mà không bị nhão, ăn kèm với những lát mực tươi bóng, hành và rau giòn ngọt, chấm cùng chén nước tương để thưởng thức hương vị đậm đà.

Mi xào

14. Bún mực

Đang phân vân không biết muốn món ăn nào để đổi khẩu vị cho cả nhà vào những ngày buồn chán. Thì một tô bún chả mực chắc chắn sẽ là lựa chọn tốt cho bạn trong cách làm đơn giản nhất!

Tô phở nóng hổi có nước dùng trong, đậm đà, thơm từ xương hầm và tôm khô. Sợi phở được nấu nguyên con, mềm nhưng không nhão, mực giòn và dai, thịt bằm mềm và nhiều dầu, ăn kèm với rau mọng nước, giá đỗ và hẹ tươi.

Nếu ăn cùng với chén nước mắm chua cay thì không ai có thể cưỡng lại được vị ngon!

Bún mực

15. Phá lấu lẩu mực

Phà Lụi được coi là món ăn truyền thống của người Hoa và sau này du nhập vào Việt Nam đã tạo nên một làn sóng ẩm thực đường phố mới ở nước ta.

Món ăn có màu vàng cam bắt mắt, mùi thơm đặc trưng của thuốc bắc. Những lát mực tươi ngon, dai dai chấm cùng nước chấm mặn ngọt.

Xem Thêm  Wasabi là gì? Khác gì với mù tạt? Phân biệt thật giả và các món ăn | Muasalebang

Ăn kèm với rau xanh thái nhỏ, xà lách hoặc rau răm và chấm với chén muối tiêu xanh hoặc muối ớt, hương vị thật ngon!

Chia mực

16. Cháo mực

Các mẹ đau đầu vì con biếng ăn trầm trọng. Vậy thì hãy học cách nấu cháo mực thơm ngon, bổ dưỡng này để việc ăn dặm của bé trở nên dễ dàng hơn nhé!

Bát cháo mực nóng hổi, ​​ấm nóng có màu sắc rất bắt mắt. Hạt cháo mềm, nở phồng, mang hương vị rau củ thơm ngon cùng những con mực tươi ngon, bóng bẩy không chỉ khiến bé yêu mà cả gia đình bạn đều thích mê!

Cháo mực

17. Sốt mực

Cùng tham khảo những nét đặc sắc của miền Trung chắc hẳn không thể bỏ qua hương vị mắm mực độc đáo đúng không nào?

Nước mắm thành phẩm có mùi thơm ngon mà không loại cá nào có được. Khi ăn, bạn chỉ cần giã nhuyễn một ít tỏi, tiêu và gừng trộn đều, ăn kèm rau sống với cơm trắng thì chắc chắn sẽ hỏng cơm quá!

Nước sốt mực

18. Gỏi mực

Món nộm bí đao sẽ là món nhậu thơm ngon, mát lạnh giúp bạn đánh thức vị giác để thưởng thức những món ăn trong bữa tiệc thêm ngon miệng.

Đĩa gỏi có sự kết hợp màu sắc từ các nguyên liệu trông rất bắt mắt với mùi thơm của mè rang và rau húng thơm ngon.

Mực giòn bên ngoài, giòn ngon bên trong, thịt ăn kèm với các loại rau củ tươi ngọt giòn hòa cùng nước sốt mặn ngọt, thêm chút xốt mayonnaise béo ngậy tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.

Gỏi mực

19. Bún mực

Giờ đây bạn không cần phải đi đâu xa mà vẫn có thể thưởng thức món bún chả mực ngon đúng điệu Hạ Long bình thường. Cùng vào bếp và trổ tài ngay thôi nào!

Tô bún nóng hổi có mùi thơm đặc trưng của ớt, hành lá và rau mùi. Nước dùng trong, ngọt có chút chua chua của dứa và cà chua, chả mực dai dai, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Ăn với chút bún, chấm cùng chén tương ớt, chắc chắn sẽ “gây nghiện”!

Bún mực

20. Bánh xèo mực

Anh thích ăn bánh xèo nhưng lại rất ngán với nhân tôm thịt. Vậy thì bạn đến với món bánh xèo mực thơm ngon lạ thường này nhé!

Những chiếc bánh nóng hổi, ​​vàng đẹp mắt. Vỏ ngoài beo béo, bóng, nhân mực nguội nhăn lại, ăn với măng mát ngon.

Bọc bánh với một ít xà lách, rau thơm và chấm vào chén nước mắm đường chua chua, chắc chắn không ai có thể cưỡng lại được hương vị thơm ngon này!

Bánh xèo mực

Hãy nhanh chóng bỏ túi cho mình bài viết tổng hợp 20 món ngon từ mực ngon dễ làm nhất nhé. Hãy vào bếp và trổ tài quản lý cả nhà một cách nhanh chóng nhé!

Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lâm • Đăng ngày 01/07/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud