Mục lục
1. Canh ngao nấu chua
Canh chua ngao sau khi nấu sẽ có mùi thơm của sả hòa quyện với vị chua hấp dẫn của các nguyên liệu như sấu, cà chua, tiêu và gừng. Thịt ngao dai, mềm, thơm ngon. Tạo ra một bữa ăn hấp dẫn mà mọi người nên khen ngợi.
Đặc biệt trong thời đại đang thay đổi như hiện nay, thưởng thức một bát canh ngao chua cay với cơm hoặc bún tươi sẽ khiến cả nhà vui biết bao!
2. Canh rau muống ngao
Nếu bạn thuộc tuýp “nữ công gia chánh” luôn cố gắng trong công việc nhưng vẫn muốn mang đến cho gia đình những món ăn ngon nhất thì đây sẽ là cách nấu canh hến dành cho bạn.
Món canh ngao nấu rau muống rất dễ làm, bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có thể cho gia đình mình thưởng thức một bát canh ngao ngọt mát với rau muống trộn thịt ngao thơm ngon. Không có gì tuyệt vời hơn khi ăn cơm gạo trắng và các món ăn khác với đường!
3. Canh ngao nấu khế chua
Bạn có biết? Khế không chỉ là loại quả dùng để ăn sống và các món ăn khác mà khế dùng để nấu canh ngao cũng rất ngon và hấp dẫn.
Nước dùng sau khi nấu là sự kết hợp vô cùng hấp dẫn và tuyệt vời của các loại gia vị làm dậy lên cảm giác thèm ăn của người ăn với vị chua thanh của khế và cà chua. Thịt trai mềm, có vị thơm ngon. Ăn với bún hoặc cơm nước mắm thì ngon không thể nào dừng đũa được!
4. Canh nghêu long nhãn
Vừa dễ nấu, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, rau mồng tơi luôn là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ để nấu các món canh thanh nhiệt, thải độc và cải thiện tiêu hóa cho gia đình. Nếu các món canh rau muống nấu thịt, canh rau muống, tôm thịt rất thông thường thì bạn nên thử ngay món bún ngao nhé!
Sau khi nấu xong nước canh sẽ bốc khói nghi ngút quyện với mùi thơm ngon của nghêu. Nước dùng rất ngon, quyện với rau muống nguội mềm, thịt ngao ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Múc 1 chén canh ăn với cơm nóng thì ngon hết sẩy!
5. Canh ngao nấu hẹ
Lá hẹ từ lâu đã trở thành nguyên liệu phổ biến trong các món ăn Việt Nam với nhiều cách chế biến khác nhau. Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món canh ngao nấu măng này nhé!
Món canh ngao nấu lá hẹ sau khi hoàn thành sẽ có hương vị thanh mát dễ chịu, mùi hẹ thơm lan tỏa khắp không gian. Những lát đậu hũ trắng mềm, ngọt nhẹ, nước dùng có ngao chang ngon và đưa cơm lắm!
6. Canh ngao nấu bầu
Nhắc đến bầu thường chúng ta sẽ nghĩ ngay đến những món ăn như canh bầu nấu tôm thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng hôm nay, chúng ta hãy thử phá băng với một món súp mới: món súp trai bao này!
Để có vị bầu mềm và một chút hương vị của nước dùng, bạn hãy gắp nghêu để cảm nhận độ săn chắc của thịt hến trên đầu lưỡi.
7. Canh ngao nấu rong biển
Nếu bạn đã chán với món canh ngao truyền thống, bạn muốn sáng tạo nghệ thuật nấu món canh với hương vị mới thơm ngon để đổi vị. Vậy thì bạn hãy thử ngay món canh ngao biển nấu rong biển trong bữa ăn hàng ngày này nhé!
Nước súp có vị thơm ngon của rong biển, quyện với vị thơm ngon của nghêu và mùi thơm của hành boaro khiến món ăn của bạn càng thêm hấp dẫn và thú vị.
8. Canh ngao nấu dưa hấu
Dưa hấu nổi tiếng với vị ngọt và thơm tự nhiên, là một yếu tố khi dùng để nấu súp. Tuy nhiên, nếu bạn làm món canh ngao với mướp thì độ ngọt thanh sẽ tăng lên gấp bội.
Bởi vị ngọt, dai của thịt hến quyện với vị thơm ngọt của dưa hấu quyện với một chút gia vị tiêu hạt sẽ kích thích vị giác và giảm bớt vị tươi ngon của nghêu.
9. Canh ngao ngon
Nếu bạn thích dứa và cà chua cay, đây là công thức nấu súp hến hoàn hảo của bạn. Kiểm tra nó ra và thử nó ngay bây giờ!
Món canh ngao ngon được dọn ra đĩa có vị chua ngọt rất dễ ăn, màu sắc hấp dẫn của dứa và cà chua càng làm tăng thêm sự quảng cáo của món ăn khiến bữa cơm gia đình càng thêm ngon miệng.
10. Canh ngao rau ngót
Đây là món canh ngao ngon nhanh gọn mà bạn có thể nấu, thưởng thức và lấy lại năng lượng để tiếp tục một ngày làm việc với những nguyên liệu dễ kiếm, dễ chế biến, hãy vào bếp và thử ngay nhé. hẹn gặp bạn vào ngày mai!
Món canh ngao nấu rau ngót có vị thanh mát, đậm đà của ngao và các loại rau tươi giúp bữa ăn càng thêm hấp dẫn, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khiến bạn không thể rời mắt.
11. Súp miso ngao
Nếu bạn thích văn hóa Nhật Bản, hãy thử ngay món súp ngao miso này nhé! Thịt hến tươi quyện với nấm hương dai dai, đậu hũ trắng mịn, mùi rong biển dậy mùi đặc trưng.
Tất cả mọi thứ được kết hợp với nhau và tạo ra một hương vị ngon mà ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngợi. Món này sẽ càng ngon hơn nếu bạn ăn cùng với cơm trắng và chấm thêm 1 chén nước mắm chua cay ăn kèm nhé!
12. Canh kim chi ngao
Hãy thử ngay cách nấu súp ngao mới với hương vị Oppa và ẩm thực đồng quê của Unnie. Đảm bảo sẽ khiến fan Hàn thích mê. Cùng nấu một nồi canh kim chi và vừa xem phim vừa vui nhé!
Món canh này rất ngon với sự hòa quyện tinh tế của lá tía tô và nước lẩu chua chua cay cay ngon tuyệt. Những lát đậu phụ mềm và mịn, nấm kim chi giòn ngon, quyện với thịt trai ngon ngọt và kim chi. Ăn kèm với cơm hoặc bún là không phải thứ hai.
Vừa rồi Điện máy XANH đã giới thiệu đến các bạn 12 cách nấu canh hến đơn giản mà hấp dẫn. Chúng tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào bếp làm món canh ngao ngon cho gia đình mình nhé!
Nguyễn Thị Bích Phượng biên tập • Đăng ngày 04/05/2021
