Ngọc khấu là gì? 9 tác dụng của ngọc khấu có thể bạn chưa biết | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Nhục đậu khấu là gì?

Là một vị thuốc quý trong y học cổ truyền, nhục đậu khấu – hay còn được gọi với nhiều tên khác là nhục đậu khấu, ngọc trúc, nhục đậu khấu, nhục đậu khấu, nhục đậu khấu, xạ hương, nhục đậu khấu, Moix de Muscade – không chỉ hữu ích hỗ trợ hệ tiêu hóa và trẻ hóa hệ thần kinh, mà còn nhiều bệnh khác.

Nhục đậu khấu là gì?

Nhục đậu khấu là nhân đã phơi hay sấy khô của cây nhục đậu khấu, cây nhục đậu khấu là cây gỗ lớn, cao khoảng 8-10m, lá có phiến rõ, thân nhẵn, hoa màu trắng vàng, quả mọng, treo lủng lẳng, hình tròn hoặc hình quả lê, khi chín có quả. nó vươn thẳng thành 2 mảnh, bên trong có 1 hạt, vỏ dày và chắc, bao bọc bởi lớp vỏ hạt sần sùi, vỏ màu hồng sần sùi.

Cây nhục đậu khấu kết trái trong vòng 60-70 năm. Hàng năm, người ta thu hoạch 2 lần vào các tháng 5, 6 và 12 tháng 11. Sau khi hái quả, người ta thường cạo sạch vỏ, bỏ áo và hạt để riêng, ngâm vào nước, phơi khô rồi dùng làm thuốc chữa bệnh.

Xem Thêm  Cách làm món vịt nấu khoai sọ thơm ngon chuẩn vị tại nhà | Muasalebang

Nhục đậu khấu là gì?

2. 9 lợi ích sức khỏe của nhục đậu khấu

Nhục đậu khấu chống trầm cảm

Trong nhục đậu khấu có chứa chất dầu myristicin và elemicin tạo nên chất dẫn truyền thần kinh serotonin và dopamine trong não, giúp an thần và giảm lo lắng rất tốt. Để hỗ trợ điều này, một nghiên cứu năm 2012 được công bố trên Avicenna’s Phytomedicine cũng nêu bật các đặc tính của hạt nhục đậu khấu của thuốc giảm căng thẳng.

Nếu bạn đang trong giai đoạn đầu của bệnh trầm cảm hoặc bạn bắt đầu cảm thấy lo lắng và bồn chồn, hãy thử sử dụng nhục đậu khấu để giảm mức độ nghiêm trọng của tình trạng này theo thời gian!

Nhục đậu khấu chống trầm cảm

Nhục đậu khấu cải thiện chức năng não

Những người dùng nhục đậu khấu không chỉ tránh được căng thẳng, hợp chất myristicin dinh dưỡng của tôi còn giúp cải thiện trí nhớ và sự tập trung bằng cách duy trì các đường dẫn thần kinh trong não. Không chỉ vậy, chúng còn giúp ngăn chặn loại enzyme góp phần gây ra bệnh Alzheimer. Một nghiên cứu năm 2009 được công bố trên Tạp chí Thần kinh học cho thấy hạt nhục đậu khấu đen có nhiều tác dụng có lợi cho não và hệ thần kinh.

Nhục đậu khấu cải thiện chức năng não

Nhục đậu khấu chữa mất ngủ

Giàu magiê, nhục đậu khấu giúp giảm suy nhược thần kinh và giải phóng serotonin, một chất được não bộ chuyển đổi thành hormone giấc ngủ melatonin. Serotonin cũng hoạt động như một loại thuốc an thần và giảm hơi thở giúp bạn ngủ ngon hơn.

Xem Thêm  Top 6 bộ bấm móng tay tốt nhất năm 2022 | Muasalebang

Đối với chế độ dinh dưỡng từ nhục đậu khấu, bạn có thể uống một ly sữa ấm pha với bột nhục đậu khấu hàng ngày trước khi đi ngủ hoặc trộn một giọt dầu ô liu và một giọt dầu nhục đậu khấu với nhau.

Nhục đậu khấu chữa mất ngủ

Nhục đậu khấu làm giảm đau khớp và cơ

Do các đặc tính của myristicin, elemicin, safrole và eugenol, dầu nhục đậu khấu là một loại thuốc giảm đau hiệu quả đối với những cơn đau mãn tính ở những người bị đau khớp.

Trong một nghiên cứu trên chuột năm 2016 được công bố trên Tạp chí Food and Nutrition Research, tinh dầu nhục đậu khấu làm giảm viêm và đau khớp tốt hơn các loại thuốc giảm đau truyền thống.

Nhục đậu khấu làm giảm đau khớp và cơ

Nhục đậu khấu cải thiện tiêu hóa

Ngoài việc giảm buồn nôn, nôn, khó tiêu, táo bón và tiêu chảy, nhục đậu khấu cũng có thể giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh Crohn.

Giống như các loại hạt, nhục đậu khấu có nhiều chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, nó còn tiết ra dịch vị và dịch ruột, giúp bạn tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

Nhục đậu khấu cải thiện tiêu hóa

Nhục đậu khấu giúp ngăn ngừa sâu răng

Đặc tính kháng khuẩn của nhục đậu khấu có khả năng tiêu diệt vi trùng gây hôi miệng, tăng khả năng bảo vệ nướu và răng, giúp hết hôi miệng. Ngoài ra, nhục đậu khấu có chứa tinh dầu eugenol, có thể giúp làm dịu răng.

Xem Thêm  Hướng dẫn 12 cách làm nước mắm chua ngọt ngon, đơn giản, dễ làm | Muasalebang

Nhục đậu khấu giúp ngăn ngừa sâu răng

Nhục đậu khấu cải thiện khả năng miễn dịch

Các gốc tự do trong cơ thể chúng ta rất dễ gây ra bệnh tật, hạt nhục đậu khấu có thể giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch vì nó chứa các khoáng chất và vitamin có đặc tính chống oxy hóa. Không chỉ vậy, nhục đậu khấu có chứa các khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ thống miễn dịch như kali, canxi, sắt và mangan.

Nhục đậu khấu cải thiện khả năng miễn dịch

Nhục đậu khấu hỗ trợ giải độc

Là những cơ quan quan trọng, gan và thận cần được hỗ trợ tốt từ nguồn thực phẩm để hoạt động tốt. May mắn thay, nhục đậu khấu rất giàu chất chống oxy hóa giúp giảm hoạt động của các gốc tự do trong gan và tạo ra các enzym giúp loại bỏ độc tố. Ngoài ra, magiê trong loại hạt này rất cần thiết để giải độc.

Nhục đậu khấu hỗ trợ giải độc

Nhục đậu khấu có đặc tính kháng khuẩn

Không chỉ cho một số công dụng, chất myristic trong bột nhục đậu khấu giúp cơ thể chống lại vi trùng. Để kiểm tra kiến ​​thức này, một nghiên cứu năm 2013 được công bố trên Tạp chí Kỹ thuật Di truyền và Công nghệ Sinh học đã báo cáo rằng 32 hợp chất trong nhục đậu khấu có các hoạt động chống oxy hóa và kháng khuẩn.

Nhục đậu khấu có đặc tính kháng khuẩn

Chỉ với những thông tin sơ lược về Điện máy XANH, bạn đã hiểu rõ hơn về các loại hạt và 9 tác dụng của chúng đối với sức khỏe. Hãy sử dụng nhục đậu khấu đúng cách và thường xuyên để có một sức khỏe tốt!

* Thông tin được sưu tầm và tham khảo trên Hellobacsi.com

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng ngày 02/04/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud