Ốc cà na làm gì ngon? Tổng hợp 9 cách làm ốc cà na thơm ngon, hấp dẫn | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Ốc hương xào bơ tỏi

Món đầu tiên sẽ là ốc xào bơ tỏi ngào đường. Từng con ốc được tẩm ướp gia vị vừa ăn, quết cùng bơ dầu tỏi thơm, vị đắng của sả, tiêu tạo nên hương vị không chỉ thơm ngon mà còn kích thích vị giác.

Ốc Sên Bơ Tỏi

2. Cà Ná và Sả Nóng

Ốc nóng hổi hấp sả là một món ăn vặt giản dị nhưng lại không hề gây thương nhớ. Vì thịt ốc được làm nóng và nấu chín nên vẫn giữ được hương vị và mùi thơm, mùi thơm của sả khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

Để món ăn thêm đậm đà, bạn nhớ chấm thêm 1 xíu muối tiêu và ăn kèm với rau răm nhé!

Trứng cá muối hấp sả

3. Ốc lát muối tiêu

Từng con ốc dai, sần sật, ngọt lịm quyện với sả thơm, cay cay của ớt và muối từ mắm ruốc mặn đậm đà trong bữa cơm ốc rang ngon tuyệt cú mèo này!

Dùng tăm khêu ra từng miếng thịt ốc rồi chấm vào nước mắm ớt ngon, thêm ít rau răm và thưởng thức nữa nhé!

Trứng cá muối tiêu

4. Ốc Cà Ná xào me

Nếu bạn có một buổi họp mặt cuối tuần với bạn bè và không biết làm gì để quây quần bên nhau thì món ốc xào me là một sự lựa chọn tuyệt vời!

Xem Thêm  Cách làm bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà | Muasalebang

Hương vị đậm đà của nước mắm, me chua chua, thơm ngon rất dễ ăn cùng với thịt ốc chắc, sạch. Tất cả được gói gọn trong một lớp vỏ ốc rất vừa miệng khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Uống vài ly bia và tán gẫu với bạn bè nữa, thật tuyệt!

Trứng cá muối chiên me

5. Cà tím xào sả ớt

Vào những ngày mưa lạnh, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức một đĩa ốc hút xào sả ớt!

Sau khi ốc đã được sơ chế sạch sẽ, bạn chỉ cần ngâm với gia vị cơ bản trong vòng 15 phút để ốc ngấm gia vị. Sau đó phi thơm sả ớt rồi cho ốc vào xào chín tới.

Vậy là chỉ trong vài phút là bạn đã có ngay món ốc ngon, thơm và chua cay với mật và tiêu. Ngoài ra, còn có vị bơ đậm đà. Chỉ vậy thôi đã khiến bạn muốn thưởng thức ngay rồi, bạn nhé!

Ốc cà tím xào sả ớt

6. Ốc cà na xào sa tế

Món ngon nhất Điện máy XANH muốn gợi ý cho bạn qua công thức chi tiết dưới đây là món ốc xào sa tế.

Món ốc xào sa tế tỏi sả thơm lừng với vị đắng đậm đà, mềm ngọt khó cưỡng. Để ngon hơn, bạn hãy dùng thêm 1 chén chanh muối nhé!

Trứng cá muối chiên sa tế

7. Ốc rang gừng

Món ốc nóng được nhiều người ưa thích vì quy trình đơn giản cho ra thành phẩm thơm ngon, giữ được trọn vẹn hương vị. Đặc biệt, ốc cà na nóng hổi là món mà Điện máy XANH muốn giới thiệu đến các bạn vào lúc này.

Xem Thêm  5 cách nấu đậu đen nhanh mềm giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng | Muasalebang

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần sửa ốc cho sạch cát bẩn rồi đem đốt với gừng cho đến khi chín.

Thịt ốc được đun vừa chín tới nên vẫn thơm, ngọt và dai, ngoài ra còn có mùi thơm của gừng rất ngon, rất nhẹ. Làm nhanh 1 chén nước mắm gừng cay cay đậm đà và thưởng thức thôi nào!

Ốc hương gừng

8. Ốc Cà Ná chiên mắm tỏi

Là sự hòa quyện hoàn hảo giữa thịt ốc săn chắc, nguyên chất với bơ béo ngậy và sả thơm lừng. Ngoài ra, mùi thơm nhẹ của tỏi phi, vị đậm đà của nước mắm và vị ớt dịu trong món ăn này sẽ khiến bạn không thể nào cưỡng lại được!

Ốc Cà Ná chiên mắm tỏi

9. Ốc cà na rang phô mai

Những tín đồ mê phô mai chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ốc xào thơm phức này đâu !!

Từng con ốc đậm đà, thơm ngon kết hợp với nhân tôm mặn mặn béo béo rất hấp dẫn. Ốc cà na rang chỉ cần ăn thế này thôi là đã thấy ngon rồi. Tùy theo sở thích mà bạn có thể ăn kèm bánh mì nhé!

Ốc cà phê rang phô mai

Vậy là Điện máy XANH đã chia sẻ đến bạn 9 cách làm ốc hương thơm ngon, hấp dẫn. Chúng tôi hy vọng những mẹo nhỏ trên đây sẽ giúp bạn chế biến được những món ăn ngon nhất từ ​​ốc này nhé! Tôi mong điều may mắn nhất đến với em.

Biên tập bởi Khương Thị Hồng Nhung • Đăng ngày 24 tháng 6 năm 2021

Xem Thêm  Măng xào gì ngon? Tổng hợp 17 món măng xào ngon hấp dẫn dễ làm | Muasalebang
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud