Mục lục
Đầu tiên Ống hút tre là gì?
Trên thị trường, bạn có thể gặp 3 loại cỏ, đó là cỏ tái chế, cỏ mục nát và cỏ ăn được. Đặc biệt, ống hút bằng tre, nứa có thể tái sử dụng.
Bamboo rơm, từ tiếng Anh là ống hút tre, được làm từ thân cây tre. Bạn cũng có thể sử dụng loại cỏ này một vài lần miễn là được làm sạch và bảo quản đúng cách, giúp cỏ không tiếp xúc với vi sinh vật gây nấm mốc.
Chiều dài ống hút tre trung bình từ 15-20cm và chiều rộng 7-13mm. Đây là loại cỏ có thể sử dụng thay thế cho ống hút nhựa mà chúng ta sử dụng hàng ngày.
2 Lý do nên sử dụng ống hút tre
Điểm đặc biệt của ống hút tre là khả năng góp phần bảo vệ môi trường và an toàn sức khỏe người sử dụng. Như sau:
Ống hút tre bảo vệ môi trường
Nó có thể bị thối rữa hoàn toàn: Được làm từ thân cây tre, bạn có thể vứt bỏ nó một cách an toàn trong môi trường tự nhiên, chẳng hạn như trên bãi biển, bãi biển, trong rừng và thậm chí trong cuộn phân.
Vì cỏ non sẽ tự thối rữa hoàn toàn theo thời gian mà không sản sinh ra các hợp chất thân thiện với môi trường như thùng nhựa.
Có thể tái sử dụng: Ống hút tre có thể tái sử dụng nhiều lần mà vẫn giữ nguyên chất lượng của cỏ tự nhiên, đồng thời không ảnh hưởng đến hương vị tự nhiên của thức uống.
Ống hút tre an toàn cho người sử dụng
Vì được làm từ thân tre tự nhiên nên ống hút tre không chứa các hợp chất gây hại cho sức khỏe người sử dụng như hộp nhựa. Không những thế còn không gây bỏng miệng so với việc sử dụng ống hút kim loại khi thưởng thức đồ uống nóng.
3 Giới hạn của ống hút tre
Nhìn chung, ống hút tre đảm bảo an toàn cho người sử dụng và thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, việc sử dụng loại cỏ này vẫn còn hạn chế trên thị trường vì:
- Cần sản xuất và bảo quản ống hút tre theo quy trình và điều kiện nhất định để không bị ẩm mốc, hư hỏng.
- Cần sử dụng bộ vệ sinh chuyên dụng để vệ sinh ống hút tre sau khi sử dụng, đặc biệt là khâu khử trùng để chúng không bị ẩm mốc trong thời gian vừa qua.
- Giá thành của cỏ tre cao hơn so với thùng nhựa nên không phải ai cũng lựa chọn sử dụng.
4 Cách làm ống hút tre
Trong quá trình làm ống hút tre cần đảm bảo một số tiêu chuẩn trong khâu chọn nguyên liệu và sản xuất như sau:
Yêu cầu khi chọn tre làm cỏ
- Bạn nên chọn những thân tre cao cứng và bóng, nhìn đều màu và không có sâu bọ.
- Thường chọn tre trên 2 năm tuổi, đường kính tự nhiên từ 7-13mm.
- Chọn và chặt những cây tre thông thường nhưng không chặt hết bụi.
Các bước thực hiện
Bước 1: Sau khi thu hoạch những thân tre thông thường, người ta đem phơi nắng từ 7 – 15 ngày để lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu xanh vàng.
Bước 2: Lọc tre sau khi sấy đã ngả sang màu vàng hoàn toàn và vẫn giữ được nguyên trạng (tức là không bị co ngót, nhìn mất mỹ quan). Sau đó, dùng giấy nhám đánh cho cát không còn vỏ, dùng máy đánh nhám để làm nhẵn các góc cạnh.
Hãy cẩn thận: Chỉ chà để loại bỏ lớp vỏ mỏng bên ngoài và giữ cho cùi tre được chắc. Điều này sẽ giúp cỏ luôn nổi và có ánh sáng tự nhiên.
Bước 3: Người ta sẽ đo và cắt thân cỏ theo chiều dài mong muốn của cỏ, thường là 15-20cm.
Bước 4: Làm cỏ cũng đẹp bằng vật liệu thích hợp, chẳng hạn như mài 2 đầu cỏ để tạo ánh sáng.
Bước 5: Đun sôi cỏ để loại bỏ chất bẩn và sữa bám trên cây. Sau đó, bên trong ống sẽ được làm sạch bằng cách sử dụng vòi phun áp lực cao để làm sạch bên trong, và để khô trong vài ngày.
Bước 6: Phơi ống nứa trong lò ở nhiệt độ trên 70 độ C 24-36 giờ để thân ống tre khô hẳn.
Bước 7: Tạo hoa văn, khắc chữ hoặc tạo hình các đường đua (nếu cần).
Bước 8: Thu dọn ống hút tre và bảo quản ở nhiệt độ thích hợp trước khi giao cho khách hàng.
5 Cách bảo quản và vệ sinh ống hút tre
Nếu bạn bảo quản và vệ sinh cỏ tre cẩn thận thì thời gian sử dụng loại cỏ này kéo dài từ 3 đến 6 tháng như:
Cách làm sạch ống hút sau khi sử dụng
Bước 1: Bạn cần ngâm các đồ đựng bằng tre sau khi sử dụng vào khay hoặc xô nước từ 5 – 10 phút.
Bước 2: Dùng bàn chải chuyên dụng chải sạch mặt trong cỏ bằng nước xà phòng pha loãng. Tiếp theo, tránh cỏ kỹ bằng nước sạch.
Bước 3: Đặt cỏ lên khay được phủ khăn sạch và để nơi khô ráo, nhất là nơi có ánh nắng mặt trời, hoặc nơi thoáng gió để đảm bảo cỏ khô hoàn toàn.
Xuất khẩu: Bạn có thể dùng máy rửa bát và dùng máy sấy khí (hoặc máy sấy tự nhiên) để loại bỏ cỏ tre.
Bước 4: Pha loãng hỗn hợp giấm, muối (hoặc muối nở) và ngâm cuống trong khoảng 5 phút để loại bỏ vi trùng và giúp cuống bóng, tươi.
Cẩn thận khi bảo quản cỏ tre
- Bạn nên để ống hút tre ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.
- Cẩn thận gói cỏ trong giấy báo hoặc túi có dây kéo làm bằng vật liệu thân thiện với môi trường khi không sử dụng.
- Không sử dụng ống hút tre đã nứt, vì như vậy chất lượng cỏ bị giảm sút và có thể xuất hiện nấm mốc gây nguy hiểm cho sức khỏe.
6 Bạn có thể mua ống hút tre ở đâu?
Bạn có thể tìm mua ống hút tre từ các công ty cung cấp cỏ các loại trên thị trường, một số cửa hàng chuyên sản xuất và tiếp thị các sản phẩm đóng hộp hoặc các trang thương mại điện tử nào đó.
Như Điện Máy Xanh cập nhật tháng 11/2021, giá cỏ tre bắt đầu tăng 3.000 – 8.000VNĐ / ống tùy theo kích thước.
Hi vọng những chia sẻ vừa rồi đã giúp các bạn hiểu hơn về ống hút tre là gì cũng như cách làm, công dụng và mua ống hút tre ở đâu trên thị trường!
Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng ngày 11/05/2021
