Phong tục đón tết Trung Thu cực thú vị và độc đáo ở 12 quốc gia Châu Á | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Tết Trung thu ở Việt Nam

Tết Trung thu được tổ chức vào ngày Rằm tháng Tám để cúng Trăng, tặng quà cho người thân, bạn bè và có nhiều hoạt động vui chơi dành cho trẻ em. Ngoài tên gọi Tết Trung thu, Rằm tháng 8 còn được gọi là Tết thiếu nhi, Tết Trung thu, Tết đầy tháng hay Tết gộp.

Vào ngày này, các bé sẽ là người cảm thấy vui nhất vì được chuẩn bị bánh, đèn, văn nghệ, lễ hội và múa lân. Không chỉ trẻ em, người lớn cũng sẵn sàng làm một mâm cỗ với bánh nướng, bánh dẻo, trái cây, … để biếu các em.

Trong ngày Rằm, mọi người sẽ quây quần bên nhau, thưởng thức bánh, uống trà và trò chuyện. Quà tặng như hộp bánh, đèn, v.v. chúng cũng được trao đổi cho sự kiện đặc biệt này.

Các món ăn quan trọng trong ngày Tết Trung thu như: bánh nướng, bánh dẻo, thịt nướng, xôi, canh khoai môn, …

Bánh ngọt

2. Tết Trung thu ở Trung Quốc

Tết Trung thu ở Việt Nam và Trung Quốc giống hệt nhau, nhưng mỗi nơi lại có những giá trị khác nhau về thuần phong mỹ tục, về những điều tốt đẹp. Đây là một dịp rất quan trọng và rất có lợi để các thành viên trong gia đình dù ở xa đến đâu cũng có thể về nhà sum họp, ăn uống cùng nhau.

Vào thời vua Huyền Tông, Tết Trung thu là lúc mặt trăng tròn nhất, hoàng tráng nhất, cùng nhau thưởng rượu và ngắm trăng, nên còn được gọi là Tết ngắm trăng. Nhưng ngày nay, mâm cỗ của người Hoa có rất nhiều loại và nhiều loại bánh ngon, trong đó nổi bật nhất là loại bánh trôi có hình tròn tượng trưng cho sự sum họp, sum vầy. Bánh ngon khi bên ngoài vỏ bánh được nướng đều, bên trong có vị bùi bùi thơm ngon của hạt sen, đậu xanh hay trứng thơm béo.

Như ở Việt Nam, trẻ em Trung Quốc sẽ được hưởng một mùa trăng rằm ấm áp với những màn diễu hành đèn lồng, múa lân và bánh. Ngoài ra còn có các hoạt động sôi nổi, độc đáo như: cúng trăng, bỏ đèn, uống rượu, giải câu đố.

3. Tết Trung thu ở Hàn Quốc

Ngoài cái tên hay được biết đến là Tết Trung thu, Hàn Quốc, người dân địa phương còn gọi ngày lễ này là “Ngày lễ tạ ơn” để tỏ lòng thành kính với tổ tiên, cầu mong một mùa màng bội thu và cuộc sống no đủ. . Vào những ngày quan trọng này, người Hàn Quốc sẽ có 3 ngày nghỉ để về quê gặp gỡ những người thân yêu và gửi những món quà từ bạn bè, người thân.

Xem Thêm  Cách sử dụng giấy bạc trong nấu nướng an toàn và các lưu ý khi dùng | Muasalebang

Khác với bánh nướng của Việt Nam hay Trung Quốc, người Hàn Quốc chọn bánh Songpyeon là loại bánh biểu tượng cho ngày Tết Trung thu. Không phải hình tròn, bánh Songpyeon có hình lưỡi liềm, nghĩa là trăng nào phát sáng đúng chu kỳ thì cũng sẽ tròn lại, giống như sự sinh sôi phát triển không ngừng. Ngoài ra, họ có rượu truyền thống sindoju hoặc dongdongju.

Bánh Songpyeon được làm từ bột gạo và các nguyên liệu thông thường như đậu xanh, đậu đỏ, trà xanh, mè, mật ong, đường và nhiều màu sắc hấp dẫn khác như vàng, đỏ, xanh, hồng, tím …

Người Hàn Quốc cũng đi đào mộ tổ tiên, chuẩn bị đồ quyên góp, mặc Hanbok truyền thống và vui vẻ nhảy điệu múa Ganggangsullae.

Tết trung thu hàn quốc

4. Tết Trung thu ở Nhật Bản

Dù không còn sử dụng âm lịch như các nước châu Á nhưng người Nhật vẫn duy trì truyền thống và tổ chức lễ hội Otsukimi – lễ hội “ngắm trăng” như tổ tiên họ đã làm từ hàng nghìn năm trước. Otsukimi được cho là có nguồn gốc từ thời Trung cổ của Trung Quốc và ban đầu, Otsukimi chỉ thuộc về hoàng gia và quý tộc, nhưng vào thời Edo (1603 – 1868), nó đã trở nên rất phổ biến như một lễ hội truyền thống để mọi người cầu mong một mùa màng bội thu.

Vào ngày 15 của tháng 8, Otsukimi bị bắt lại khoảng 1 tháng sau đó – ngày 13 của tháng 9, đêm thứ 13 này còn được gọi là “tháng này qua tháng khác”. Truyền thuyết nổi tiếng về Tết Trung thu của Nhật Bản kể về bột ngọc bích với vụn hình con thỏ để làm bánh mochi trên mặt trăng.

Trong kỳ nghỉ lễ này, người Nhật sẽ cùng nhau ngắm trăng và thưởng thức món bánh Tsukimi Dango truyền thống thơm ngon – một mái vòm đẹp và tinh tế tượng trưng cho ánh trăng sáng trên bầu trời mùa thu.

Tsukimi Dango sẽ được nướng và phủ lên trên một lớp mật mía ngọt ngào. Ngoài ra, người Nhật cũng ăn khoai lang, hạt dẻ hay mì soba, mì ramen tại sự kiện này.

Trẻ em Nhật Bản sẽ được bố mẹ tặng lồng đèn cá chép để cùng bạn bè rước đèn. Với hình ảnh cá chép, người Nhật mong muốn con mình lớn lên sẽ dũng cảm và dũng cảm, đặc biệt là các bé trai.

Bánh Tsukimi Dango

5. Tết Trung thu ở Thái Lan

Trong truyền thống Phật giáo nghiêm túc, “lễ hội trông trăng” của người Thái cũng là một dịp vô cùng đặc biệt khi tất cả người già, trẻ em, trai gái cùng nhau cầu nguyện trước bàn thờ Quán Thế Âm. và những điều tốt đẹp.

Xem Thêm  Top 13 món ngon Đà Nẵng "không ăn không về" | Muasalebang

Trong dịp lễ này, người dân Thái Lan sẽ tặng nhau những chiếc bánh trung thu hình quả đào với niềm tin rằng Bát Tiên sẽ mang những quả đào Quan Âm thơm ngon này lên cung trăng cầu phúc lành và những điều tốt lành.

Ngoài bánh trung thu quả đào, người Thái còn ăn quả bưởi – loại quả tượng trưng cho sự no đủ, hòa thuận, ngọt ngào.

Tết trung thu của người Thái

6. Tết Trung thu ở Singapore

Được chuẩn bị hàng tháng trời, Tết Trung thu ở Singapore luôn là một sự kiện vui nhộn và hấp dẫn, đặc biệt là ở các khu phố Tàu. Họ bày bán vô số mặt hàng liên quan đến Tết Trung thu để người dân và du khách lựa chọn.

Tết Trung thu là dịp lý tưởng để người Singapore tặng quà cho người thân, bạn bè, đặc biệt là các đối tác làm ăn của mình. Một món quà hợp lý và thiết thực là chiếc bánh trong tháng. Các món bánh sáng tạo của Singapore bao gồm: bánh nếp trà xanh, bánh dẻo nhân bí đỏ hoặc sầu riêng, bánh trung thu lạnh và bánh có hình các nhân vật hoạt hình đáng yêu. Đây thực sự là những món bánh thơm ngon, chỉ nghe tên thôi là bạn đã muốn ăn rồi phải không?

mùa đông lạnh bánh sầu riêng

7. Tết Trung thu ở Malaysia

Ở Malaysia, Tết Trung thu cũng là dịp để mọi người ăn mừng và kỷ niệm một vụ thu hoạch tuyệt vời đã qua dựa trên Lễ hội hiến tế Nữ thần Mặt trăng cổ xưa vào mỗi cuối năm.

Vào ngày này, người Malaysia tặng những món như bánh trung thu, khoai môn nấu chín và ngũ cốc. Họ đặt những chiếc bánh 13 tháng thành hình kim tự tháp tượng trưng cho “năm hoàn hảo” sẽ được trao tặng. Ngoài ra, việc tự tay làm bánh và trao những chiếc bánh cho người thân là một truyền thống quý báu của người dân địa phương.

Vào dịp Tết Trung thu, người Hoa ở Malaysia thường treo đuốc, đi lễ chùa, đền để cầu may.

8. Tết Trung thu ở Campuchia

Đặc biệt so với các quốc gia khác, Campuchia đang có kế hoạch tổ chức “lễ hội trăng rằm” – Ok Om Pok vào ngày 15 tháng 10 hàng năm.

Vào buổi sáng, họ bắt đầu lễ hội bằng lễ cúng trăng (lễ cúng trăng) bằng cách tặng hoa tươi, gạo tẻ, canh sắn và nước mía. Vào buổi tối, họ sẽ đợi trăng non để cầu nguyện với những lễ vật như chuối, khoai, mía, canh sắn, cốm dẹp, … và khi sự kiện kết thúc, những người phụ nữ lớn tuổi sẽ đưa cơm phẳng cho trẻ em. .với mong muốn mọi điều tốt lành sẽ đến với gia đình.

Xem Thêm  Bột tàn mì là gì? Công dụng của bột tàn mì và các món ăn ngon | Muasalebang

Trong lễ hội, người Campuchia còn thỏa sức thả đèn lồng với những chiếc đèn bay tượng trưng cho ước vọng về sự no đủ và sắc đẹp sẽ đến với thần mặt trăng.

Tết Trung thu Campuchia

9. Tết Trung thu ở Lào

Ở Lào, Tết Trung thu có một cái tên khác thường và đẹp đẽ là “chúc phúc của mặt trăng”. Ngay từ thuở sơ khai, người dân Lào đã mong ước cả tháng 10 âm lịch là thời kỳ ấm no, hạnh phúc, ấm no cho người dân. Họ sẽ cùng nhau nhìn lên mặt trăng và trò chuyện để khi mặt trời lặn, dù già hay trẻ, họ có thể nhảy múa và ca hát suốt đêm.

Ngoài ra, đất nước Triệu Voi còn có Lễ hội Luang Lào vô cùng đặc sắc, diễn ra 1 tuần vào tháng 12 theo Phật lịch và kết thúc vào một ngày rằm và 3 ngày quan trọng nhất là từ 13 đến 12 tháng Chạp. 15 .. Mọi người từ khắp nơi trên đất nước sẽ đổ về bảo tháp Pha That Luang, đường phố được trang hoàng bởi đèn, nến và hoa tạo nên một cảnh quan đầy màu sắc.

Lễ hội có các hoạt động quan trọng như: lễ rước kiệu (Phasat Pheung), vòng quay cứu trợ người nghèo (Taak Baat), ngoài ra còn có nhiều hoạt động văn hóa, giải trí hấp dẫn khác như chơi nhạc cụ bằng các loại nhạc cụ truyền thống. món ăn.

Tết trung thu ở Lào

10. Tết Trung thu ở Myanmar

“Lễ hội trăng tròn” hay “tháng năm mới” ở Myanmar là một ngày lễ đặc biệt, trong đó mỗi ngôi nhà đều thắp sáng, chiếu sáng khắp các con phố vào đêm trước trăng tròn. Cũng như nhiều vùng đất khác, người dân Myanmar rất thích tham gia các hoạt động văn hóa, thể thao, xem phim hay những hoạt động thú vị này.

Tết trung thu ở Myanmar

11. Tết Trung thu ở Philippines.

Là một đất nước chủ yếu là người Hoa, Philippines cũng đón Tết Trung thu thật vui tươi và hạnh phúc. Vào ngày này, những người Philippines gốc Hoa sẽ nướng bánh trung thu và thiết đãi người thân, bạn bè và hàng xóm.

Bánh trung thu của Philippines thường được gọi là Hopi (bánh ngọt), bao gồm nhiều “phiên bản” như hopiang mungo (đậu xanh nướng nhẹ), hopiang baboy (bánh heo), hopiang Hapon (bánh Nhật), hopiang ube (bánh nướng ngọt tím ) …

Ngoài ra, các em còn có một trò chơi đặc biệt vào Tết Trung thu mang tên “Xúc xắc trung thu”

bánh hippie

12. Tết Trung thu ở Bắc Triều Tiên

Vào ngày “Autumn” (Đêm mùa thu), người dân Hàn Quốc sẽ trưng bày những chiếc bánh nướng xốp (muffin) thơm ngon có hình tròn với lớp bột gạo bên ngoài và bên trong là mứt, táo. , đậu, … Họ cùng nhau ngắm trăng, chơi kéo co, cùng nhau ca hát, nhảy múa. Các cô gái Triều Tiên sẽ mặc trang phục đẹp nhất của họ để tham gia lễ hội.

Tết trung thu Bắc Triều Tiên

Biết thêm về tết trung thu cổ truyền của đất nước và dân tộc mình bạn sẽ được mở mang tầm mắt hơn, hơn nữa bạn có thể thử đi ăn bánh hoặc đi nước ngoài nhân sự kiện tết trung thu để cảm nhận rõ hơn. Nhận rõ hơn!

* Xem hình ảnh và thông tin từ Globalbooking.vn, Eva.vn, Khoahoc.tv

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng ngày 23 tháng 9 năm 2020

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud