Rau lang là gì? Cách lặt (nhặt) rau lang và cách trồng rau lang tại nhà | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Đầu tiên Khoai lang là gì?

Khoai lang là một bộ phận của cây khoai lang (tên khoa học Ipomoea batatas), là một bộ phận của cây nho thân thảo. Vì vậy, khoai lang còn được gọi là khoai lang và được biết đến với nhiều tên gọi trong y học cổ truyền như gia vị, cam tích,….

Khoai lang là gì?

Cây khoai lang có phần lá và ngọn nhỏ, thường được hái về để sử dụng. Tùy theo giống cây khoai lang mà khoai lang cũng có đặc điểm và màu sắc thân khác nhau. Ở đó, phổ biến nhất là các loại rau có màu xanh và nâu đỏ rất ngon.

Khoai lang cũng giống như các loại rau khác, có thể luộc, xay hoặc trộn gỏi để có vị thơm, mềm lại rất dễ ăn.

Khoai lang có thể chiên, luộc hoặc làm salad

2 Bạn có thể mua khoai lang kén ở đâu và ở đâu?

Giống như nhiều loại rau khác, bạn có thể tìm thấy khoai lang ở chợ địa phương và cửa hàng đặc sản. Trong một số trường hợp, nó thậm chí còn được bán trong các siêu thị và các trang thương mại điện tử khác.

Như Điện máy XANH có thể dự báo vào tháng 12/2021, giá rau có đường đang tăng 15.000 – 20.000 đồng / 500gr.

Xem Thêm  Bột mì nguyên cám là gì? Giá trị dinh dưỡng và một số món bánh ngon | Muasalebang

Bạn có thể mua khoai lang kén ở đâu và ở đâu?

3 Cách thu hái (nhặt) khoai lang

Không quá khó để bạn có một đĩa khoai lang hấp dẫn với vị ngọt thanh nhẹ khi ăn không bị xơ. Dưới đây là cách chọn khoai lang bạn có thể thử:

Đầu tiên, bạn cần loại bỏ những thân khoai già có lá úa vàng, thay vào đó chỉ cắt bỏ phần thân và lá nhỏ.

Sau đó, bạn rửa sạch một chút muối vào bát nước rồi cho khoai lang vào ngâm khoảng 10 phút. Nhúng khoai lang vào nước muối loãng sẽ giúp loại bỏ những con sâu thường bám trên bề mặt lá, đồng thời làm giảm độ dẻo của thân khoai, vì vậy bạn không nên hoàn thành bước này.

Tiếp theo, bạn đem khoai lang đi rửa tiếp 2 – 3 lần. Cuối cùng, bạn để khoai ra rổ cho ráo bớt nước trước khi chế biến.

Cách thu hái (nhặt) khoai lang

4 Món khoai tây ngon

Tùy theo sở thích và văn hóa nấu nướng của từng vùng miền mà rau lang có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Cách đơn giản nhất là luộc chín khoai lang rồi ngâm trong hộp kín hoặc nước mắm ớt.

Nếu muốn đổi vị một chút, bạn có thể làm món khoai lang chiên tỏi, gỏi khoai tây tôm và canh rau cải rất ngon.

Cùng tham khảo một số công thức nấu ăn ngon từ khoai lang:

5 Cách trồng khoai lang từ khoai lang và cành

Trồng khoai lang từ củ hay cành không khó lắm, bạn chỉ cần làm theo vài bước đơn giản như sau:

Xem Thêm  Lòng bò nấu gì ngon? Tổng hợp 12 món ngon từ lòng bò siêu hấp dẫn | Muasalebang

Bước 1: Chuẩn bị địa điểm trồng

Cây khoai lang rất dễ thích nghi nên bạn có thể chọn loại đất nào cũng có thể trồng được. Tuy nhiên, nếu có thể, bạn nên chọn đất Tribat, và trộn với các loại phân bón tự nhiên để tăng chất dinh dưỡng cho đất.

Ngoài ra, bạn có thể sử dụng chậu nhựa, khay hoặc thùng xốp để trồng khoai lang, miễn là đảm bảo cây trồng tốt.

Chuẩn bị địa điểm trồng

Bước 2: Chuẩn bị cây lấy củ hoặc thân khoai tây

  • Khoai lang: Thông thường mỗi củ khoai lang sẽ ra rất nhiều cây con nhỏ nên một vài củ sẽ cho nhiều rau ngọt.
  • Với cành khoai lang: Dùng thân cây khoai lang khỏe dài khoảng 20cm (gồm 5 – 6 chồi) để trồng.

Chuẩn bị cây lấy củ hoặc thân khoai tây.

Bước 3: Nuôi khoai lang

  • Đầu tiên, bạn cho đất vào chậu, sau đó dùng cào để san đất trong chậu.
  • Tiếp theo, cách trồng củ khoai tây bạn chỉ cần vùi sâu củ khoai xuống đất.
  • Nếu có thể, bạn đang dùng cành khoai lang – tức là dùng phương pháp cắt cành, lúc này bạn cắm 1/2 chiều dài thân cây vào đất một góc 45 độ để cây dễ dàng hơn. Sự phát triển. Như vậy, bạn tiếp tục cắt với các thân tiếp theo và giữ nguyên khoảng cách từ thân trước là 15cm để tạo điều kiện cho cây khoai lang mọc lá sau này.
  • Cuối cùng, nó đổ thêm nước vào đất để tạo độ ẩm cho đất. Ngoài ra, bạn có thể phủ một ít cỏ lên các loại rau ăn củ để giữ ẩm cho đất.
Xem Thêm  2+ Cách làm trà sữa gạo rang tại nhà cực nhanh | Muasalebang

Trồng rau.

Bước 4: Chăm sóc và tưới nước

Thường xuyên chăm sóc và tưới nước ngày 2 lần: sáng 1 lần và chiều tối 1 lần. Nếu cây được 25 ngày tuổi bạn có thể bón thêm phân tự nhiên để tăng chất dinh dưỡng cho cây.

Trung bình phải mất 20 – 30 ngày để bổ sung lượng phân bón như vậy. Hầu như cứ sau 1 tháng, bạn có thể thu hoạch những củ khoai lang đầu tiên!

Chăm sóc, tưới nước và thu hoạch rau có đường

Qua những chia sẻ trên, hy vọng bạn đã biết thêm một số thông tin thú vị về khoai lang là gì, đặc biệt là cách thu hái (nhặt) khoai lang và cách trồng khoai lang tại nhà an toàn. !

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng ngày 5 tháng 10 năm 2020

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud