Sầu riêng ri6 là gì, giá bao nhiêu? Cách chọn sầu riêng ri6 ngon, hạt lép | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Sầu riêng ri6 là gì?

Đặc điểm của sầu riêng ri6

Sầu riêng ri6 thường thấy có hình bầu dục, tầng hẹp, vỏ nhỏ màu xanh vàng, được trồng nhiều ở Đồng bằng sông Cửu Long.

Cây sầu riêng Ri6 trồng được 3 năm mới cho trái. Khi sầu riêng chín, gai mở ra, vỏ nứt ra, rất dễ tách các phần. Nhìn chung, sầu riêng ri6 nặng từ 3 – 6kg.

Bên trong sầu riêng ri6 là những phần cơm khô, dày, có đường, nhiều dầu, khi cầm không bị dính tay, tỷ lệ lép hạt lên đến 40%.

Đặc điểm của sầu riêng ri6

Nguồn gốc của sầu riêng ri6

Năm 1990, Mr. Sáu Ri đã sử dụng phương pháp nhân tạo tự nhiên và cho ra một loại sầu riêng mới với các đặc điểm như cơm vàng, hạt lép, hương vị thơm ngon, khô dầu nhẹ.

Vì loại sầu riêng này, Mr. Sáu Ri đã mang về nhiều giải thưởng trái cây ngon nhất từ ​​cuộc thi tổ chức tại Viện Cây ăn quả miền Nam nước ta và triển lãm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.

Nguồn gốc của sầu riêng ri6

2. Cách chọn sầu riêng ri6 ngon

  • Hương thơm: Sầu riêng ri6 có mùi thơm dễ chịu và lan tỏa khi chín và già. Tuy nhiên, hoa quả ngâm nước sẽ không có mùi, hoặc có mùi rất lạ, khó chịu.
  • Âm thanh: Khi gõ sầu riêng, nếu vỏ phát ra tiếng “bốp” thì đây thực sự là sầu riêng ngon. Nếu nghe tiếng “coong coong” thì có thể quả sầu riêng đã rỗng, hạt to và có mùi khó chịu.
  • Đốt cháy: Nếu là sầu riêng mới, bạn nhìn vào cuống sầu riêng sẽ thấy hơi xanh và chắc, nếu dùng móng tay ấn vào sẽ thấy hơi nhão và ướt nhựa. Cành khô hoặc thối là sầu riêng để lâu, nếu cuống không thấy nhựa tức là sầu riêng đã ngâm thuốc.
  • Màu sắc: Cây sầu riêng Ri6 sẽ có màu xanh hơi ngả vàng hoặc hơi ngả vàng. Sầu riêng nứt ra, lộ ra múi sầu riêng dày, khô với cơm vàng.
  • Vỏ bên ngoài: Sầu riêng ri6 ngon có những múi tròn và to, múi đều màu xanh. Ngoài ra, nên mở rộng phần eo của sầu riêng, và điều chỉnh đều để nó chứa được nhiều phần sầu riêng bên trong.
Xem Thêm  Đường ăn kiêng là gì? Đường ăn kiêng có tốt không? Các loại đường ăn kiêng | Muasalebang

Cách chọn sầu riêng ri6 ngon

3. So sánh sầu riêng ri6 với sầu riêng Thái Lan

Sầu riêng Ri6 Sầu riêng thái lan
Nguồn gốc Đầu tiên do Mr. Sáu Ri ở Vĩnh Long năm 1990 Có nguồn gốc từ Thái Lan, được trồng chủ yếu ở Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ
Tình trạng Hình bầu dục hoặc hình tròn, dày, gai lớn và thưa Như quả trứng to đầu nhỏ, gai càng nhỏ càng to.
Cân nặng 3 – 6kg / quả 1-2kg / quả
Mùi Ri6 có mùi hương mạnh mẽ, đậm. Cơm rất dày, hạt lép, ăn rất ngon. Cơm sầu riêng Thái rất dày, ngọt, vừa đủ độ béo, cay cay
Màu sắc Cơm sầu riêng Ri6 có màu vàng tươi Cơm sầu riêng Thái có màu nhạt

Nhìn chung, sầu riêng ri6 với hương vị ngọt ngào đậm đà thường được dùng để tráng miệng. Ngoài ra sầu riêng Thái với cơm dày, hương vị vừa phải thường được dùng làm nguyên liệu trong các món bánh, kem, món tráng miệng.

So sánh sầu riêng ri6 với sầu riêng Thái Lan

4. Sầu riêng ri6 giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Bạn có thể mua sầu riêng ri6 ở chợ, siêu thị hoặc cửa hàng nông sản với giá dao động từ 100.000 – 200.000 kg / kg (giá cập nhật tháng 5/2021).

Đối với cây giống sầu riêng ri6 sẽ có giá dao động từ 100.000 – 150.000 đồng / cây và được bán cho bà con, trung tâm cây giống hoặc các trang thương mại điện tử.

Sầu riêng ri6 giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Những thông tin Điện máy XANH cung cấp sầu riêng ri6 là gì, giá bao nhiêu, mua sầu riêng ri6 như thế nào sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều. Chúc các bạn ngon miệng với món ri6 sầu riêng nhé!

Nguyễn Thanh Ngân biên tập • Đăng ngày 25/05/2021

Xem Thêm  Phở bao nhiêu calo? Ăn phở có những lợi ích gì và có bị béo không? | Muasalebang
Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud