Smoothie là gì? 4 công thức chế biến smoothie cực đơn giản tại nhà | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Smoothie là gì?

Smoothie là một loại đồ uống mạnh được làm từ trái cây hoặc rau tươi, đông lạnh, nước hoặc các chất tạo ngọt khác …

Ngoài trái cây, nhiều loại sinh tố bao gồm đá xay và nước trái cây lạnh, mật ong, các sản phẩm từ sữa hoặc các nguyên liệu lạnh khác.

Smoothies là gì?

Với thành phần chính được làm từ các loại rau củ quả tự nhiên, sinh tố được coi là thức uống rất tốt cho sức khỏe và được nhiều người ưa chuộng.

Nguồn gốc sinh tố:

Mỹ được coi là nơi khởi nguồn và phát triển loại nước giải khát thơm ngon này. Vào cuối những năm 1960, sinh tố là đồ uống phổ biến nhất ở Mỹ do xu hướng rau ở nước này.

Sinh tố nhanh chóng trở thành một thứ cần thiết hàng ngày trong thực đơn của các vận động viên. Từ đó, các lớp dạy về nước ép, nước hoa quả cũng ra đời và phát triển rộng rãi.

2. Một vài công thức làm smoothie đơn giản

Sinh tố dâu

Quan trọng:

  • Nước đá
  • 400 gram dâu tây tươi
  • 100 ml kem dâu
  • 1/2 thìa cà phê vani
  • 2 thìa đường (có thể thay bằng sữa đặc)
  • 3 thìa rượu tequila
  • 3 thìa sữa lạnh
Xem Thêm  Xuýt xoa với 12 món ngon Phú Yên làm say lòng các tín đồ ẩm thực | Muasalebang

Sinh tố dâu

Làm:

Bước 1: Cho dâu tây vào máy xay sinh tố xay sạch, trộn đều hỗn hợp sau: 3 thìa rượu tequila, 100ml kem dâu, 400 gram dâu tươi, 3 thìa sữa lạnh, 1/2 thìa vani, đá viên, súp đường (hoặc sữa đặc).

Bước 2: Rót sinh tố dâu đã trộn ra ly, thoa kem tươi và rưới lên trên, trang trí với vài lát dâu tươi và cốm màu nếu thích.

Sinh tố xoài dứa sữa chua

Quan trọng:

  • 1 cốc dứa đông lạnh, cắt thành từng lát
  • 1 cốc xoài đông lạnh, cắt lát
  • 1 cốc sữa chua, vani, dừa nạo
  • 1/4 cốc sữa
  • Nước đá

Sinh tố xoài dứa sữa chua

Làm:

Bước 1: Kết hợp dứa và xoài đông lạnh với 1 sữa chua, 1/2 thìa vani, 1/4 cốc sữa đặc và dừa bão hòa. Có thể thêm vài viên đá nếu muốn giảm độ đặc của hỗn hợp.

Bước 2: Đổ sinh tố xoài dứa và sữa chua ra ly, có thể trang trí thêm vài lát dứa lên trên nếu thích.

Sinh tố Berries and Peaches

Quan trọng:

  • 100 g quả việt quất
  • 300 g đào tươi
  • Sữa tươi
  • Nước đá

Sinh tố việt quất và đào

Làm:

Bước 1: Việt quất rửa sạch tách múi, đào tươi cũng rửa sạch và cắt thành nhiều miếng nhỏ sau đó cho tất cả vào máy xay nhuyễn, thêm một chút sữa tươi và đá viên vào trộn đều đến khi nhuyễn.

Bước 2: Rót sinh tố việt quất và đào ra ly và thưởng thức.

Sinh tố xoài chuối, yến mạch, hạt chia

Quan trọng:

  • 1 quả xoài chín
  • 1 quả chuối chín
  • 1 cốc yến mạch nhỏ
  • 1 thìa cà phê hạt chia
  • 2 thìa mật ong
  • 30 ml sữa tươi (có đường hoặc không đường đều được)
Xem Thêm  Top 12 món ngon Phú Quốc không thử sẽ “tiếc hùi hụi" | Muasalebang

Sinh tố xoài chuối, yến mạch, hạt chia

Làm:

Bước 1: Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Chuối lột vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho xoài và chuối vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng.

Bước 2: Cho 1 thìa cà phê hạt chia, 1 chén nhỏ yến mạch, 30 ml sữa tươi, 2 thìa cà phê mật ong vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Sau đó, để dành xoài và chuối đông lạnh, thêm nhiều hơn và làm sạch mọi thứ.

Bước 3: Rót sinh tố ra ly, có thể cho xoài và chuối lên trên, rắc hạt chia và thưởng thức.

Trên đây là những ý kiến ​​về sinh tố là gì và một vài công thức làm sinh tố đơn giản tại nhà. Tôi hy vọng bạn đã làm điều đó thành công!

Biên tập bởi Ngọc Xuân • Đăng ngày 16/12/2018

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud