Tác dụng của trà gừng và các cách làm trà gừng đơn giản tại nhà | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Tác dụng của trà gừng

Gừng là một loài thực vật thuộc họ Zingiberaceae và có nguồn gốc từ Châu Á. Nó không chỉ được sử dụng để làm hương vị của thức ăn và đồ uống mà còn là một thành phần trong một số phương pháp chữa bệnh bằng thảo dược cổ xưa.

Đặc biệt, trà gừng có một số tác dụng đặc biệt mà bạn nên biết trước khi sử dụng như sau:

Giảm các triệu chứng say tàu xe

Trà gừng từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một loại nước giải khát hữu ích cho làn da nhạy cảm và lạnh như đổ mồ hôi lạnh, nôn mửa, chóng mặt.

Nó có thể có hiệu quả tương tự như dùng thuốc trị bệnh suy nhược. Vì vậy, hãy thử uống một tách trà gừng nhỏ trước khi đi tàu nhé!

Trà gừng làm giảm các triệu chứng bệnh tật

Chống buồn nôn

Nhờ sự kết hợp của phenolic và các hoạt chất khác trong gừng giúp trà gừng có tác dụng chống lại các triệu chứng buồn nôn khi mang thai, trong quá trình hóa trị hoặc sau phẫu thuật.

Xem Thêm  Tổng hợp 18 món ăn gia đình cuối tuần cùng quây quần, sum họp bên nhau | Muasalebang

Tuy nhiên, đối với những người đang hóa trị hoặc trải qua phẫu thuật thì nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi uống trà gừng. Vì các hợp chất trong gừng có thể cản trở quá trình đông máu và ảnh hưởng đến hoạt động của thuốc.

Trà gừng chống buồn nôn

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Gừng có tính nóng và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Vì vậy, trà gừng cũng có tác dụng tương tự trong việc ngăn ngừa một số bệnh mãn tính, giúp hạ huyết áp, chống đông máu, giảm cholesterol, cải thiện lưu thông máu và ngăn ngừa sự xuất hiện của các cơn đau tim.

Trà gừng hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu

Một nghiên cứu năm 2012 từ Đại học Columbia cho thấy uống trà gừng làm tăng cảm giác thèm ăn của 10 người đàn ông thừa cân.

Ngoài ra, trong một nghiên cứu khác, gừng có tác dụng tích cực trong việc kiểm soát béo phì và cải thiện lượng đường trong máu, làm giảm nồng độ A1C, insulin và triacylglycerol ở những người mắc chứng tiểu đường tuýp 2.

Trà gừng kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu

Hỗ trợ miễn dịch

Chất chống oxy hóa trong trà gừng có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, và thậm chí hương thơm của trà gừng có thể giúp giảm tắc nghẽn và các vấn đề hô hấp do cảm lạnh thông thường hoặc dị ứng gây ra.

Ngoài ra, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng gừng có thể chống lại một số tế bào ung thư trong tuyến tụy và ruột kết.

Xem Thêm  Tổng hợp 10 cách làm gỏi bắp chuối (hoa chuối) giòn thơm thanh mát tại nhà | Muasalebang

Trà gừng hỗ trợ hệ thống miễn dịch

2. Tác dụng phụ của trà gừng

Mặc dù trà gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng vẫn có một số tác dụng phụ nếu bạn lạm dụng hoặc dùng quá liều lượng khuyến cáo cho độ tuổi và tình trạng sức khỏe hiện tại, chẳng hạn như:

Phiền thật đấy: Một số người có thể bị táo bón, buồn nôn hoặc ợ chua sau khi uống trà gừng. Do đó, bạn chỉ nên dùng 4mg gừng mỗi ngày để pha trà nhé!

Huyết áp giảmMột số hợp chất trong gừng có thể làm giảm huyết áp và giảm huyết áp, vì vậy một số người cảm thấy chóng mặt sau khi uống trà gừng.

Dị ứng: Tình trạng này không hiếm gặp, ngoại trừ một số người nhạy cảm và không dùng gừng. Do đó, sau khi uống trà gừng có thể bị mẩn ngứa hoặc khó chịu trong khoang miệng.

Tác dụng phụ của trà gừng

3. Cách pha trà gừng

Dưới đây là một số cách pha trà gừng để thưởng thức và có lợi cho sức khỏe của bạn:

Trà gừng mật ong

Mật ong có tính kháng khuẩn và có vị ngọt dịu rất dễ uống, mang lại cảm giác làm sạch cổ họng sau khi sử dụng. Do đó, hãy thử pha một ít mật ong với trà gừng để hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Trà gừng mật ong

Trà gừng để uống

Rắc một vài miếng gừng và đun trong một cốc nước nóng trong khoảng 10 phút. Trước khi thưởng thức, bạn vắt chanh (hoặc umquat) và thêm một thìa cà phê mật ong, khuấy đều rồi uống. Vị chua của chanh sẽ cân bằng vị ngọt của mật ong, giúp trà gừng dễ uống hơn rất nhiều.

Xem Thêm  Tổng hợp 15 cách làm mì trộn đơn giản ngon hấp dẫn đậm đà dễ làm tại nhà | Muasalebang

Ngoài ra, bạn có thể dùng trà gừng này như một loại nước giải khát thay vì uống như một loại nước giải khát tốt cho sức khỏe thông thường.

Trà gừng để uống

Trà gừng lạnh

Để giảm cảm lạnh, bạn có thể pha một tách trà gừng bao gồm trà, gừng, mật ong, chanh và nước ấm. Đặc biệt, bạn nên dùng thêm chanh để cung cấp vitamin C cho cơ thể, hỗ trợ sức đề kháng và một lượng mật ong vừa phải để có vị chua vừa phải và giảm các triệu chứng ho (nếu có).

Trà gừng lạnh

Trà gừng để giảm cân

Cách pha trà gừng với mục đích giảm cân cũng rất đơn giản. Bạn có thể giảm sử dụng chất ngọt như mật ong hoặc đường, và pha trà gừng theo cách trên.

Ngoài ra, bạn có thể dùng bột gừng hoặc không cần dùng chanh.

Trà gừng giảm cân

Như vậy là Điện máy XANH đã cung cấp thêm cho bạn những tác dụng của trà gừng và cách pha trà gừng đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thêm sức sống với chuyên mục mẹo vặt bếp núc.

* Thông tin tổng hợp và tài liệu tham khảo từ các nguồn Healthline.

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng ngày 12/03/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud