Thạch găng là thạch gì? Thạch găng và sương sâm có gì khác nhau? | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Đầu tiên Găng tay là gì?

Tất nhiên khi nhắc đến cây găng hầu hết mọi người sẽ ngạc nhiên nếu không biết đây là loại cây gì.

Cây găng là loại cây thân gỗ, thường gặp ở các vùng phía Bắc nước ta. Lá cây găng hơi tròn, hay mọc thành chùm, thân có nhiều gai nhỏ.

Thông thường, cây găng được con người trồng làm hàng rào tự nhiên và lá găng sẽ làm thạch ăn rất mát.

Găng tay là gì?

Thạch găng là món ăn được chế biến từ nước cốt của lá găng, sau đó đông lại. Thông thường, để làm món thạch thông thường phải dùng lá đinh lăng sắc đặc.

Nhìn chung thạch rau câu giống hệt sương sâm nhưng có màu xanh nhạt của rêu và óng ánh, khi ăn sẽ có cảm giác rất mềm và thơm. Về mùi vị, gel có vị chua nhẹ và thường được nhiều người uống với nước đường ngọt giúp giải nhiệt hiệu quả hơn.

Găng tay là gì?

2 Các cách làm găng tay gel

Để tạo gel găng tay với lá găng mới

Gel găng tay được làm từ lá găng mới với màu sắc đẹp mắt mà còn rất dễ làm. Lá găng sau khi tắm, dùng tay vò nát cho đến khi lá ráo nước. Sau đó lọc lại để loại bỏ lá và tiết kiệm nước.

Xem Thêm  Cá đuối nấu gì ngon? Tổng hợp 12 món ngon từ cá đuối dễ làm tại nhà | Muasalebang

Đợi đến khi thạch đông lại, bạn có thể thưởng thức cùng với nước đường. Thạch mềm, ngon, ăn cùng với nước đường ngọt lịm và mùi thơm sẽ càng thêm hấp dẫn.

Để tạo gel găng tay với lá găng khô

Lá găng sau khi phơi khô vài ngày sẽ được ngâm vào nước để nở ra. Sau đó tiếp tục xay để thu được nước cốt lá găng, rồi lọc lại một lần nữa để loại bỏ bã. Tiếp theo, bạn chỉ cần cho nước lá cẩm vào tủ lạnh cho đặc lại là có thể thưởng thức được rồi.

Để tạo gel găng tay với lá găng khô

Làm găng tay gel bằng bột khô

Ngoài cách làm truyền thống, ngày nay bạn cũng có thể mua bột găng để làm thạch từ bột khô. Để làm thạch găng từ bột khô, bạn chỉ cần lấy một lượng bột vừa đủ cho vào túi lọc, tráng qua nước sôi để nguội là có thể dùng được.

Tiếp theo, bạn ngâm túi lọc vào nước vôi trong sạch rồi dùng tay bóp cho ra hết hổ phách. Sau đó bạn chỉ cần lọc lấy nước lá găng và cho vào tủ lạnh. Khi ăn vớt ra chỉ cần để ráo và cho thêm nước đường, nước cốt dừa để giải khát nhanh chóng.

3 Sự khác biệt giữa găng tay gel và sương sâm là gì?

Điều kiện Găng tay gel Sương sâm
Quan trọng

Nó được làm bằng lá găng

Lá hơi tròn, có dạng cây bụi và chứa nhiều gai nhỏ.

Làm bằng lá sương sâm

Lá có màu xanh, hình bầu dục và thường được chia làm 2 loại là lá nhẵn không lông và lá có lông mịn.

Tính năng

Thạch có màu xanh bóng

Thạch có màu xanh đục sẫm.

Mùi Vị chua nhẹ Vị chua nhẹ, có mùi thơm dễ chịu
Xem Thêm  3 Cách Làm Mứt Khế Chua Ngọt Đơn Giản, Hấp Dẫn Tại Nhà | Muasalebang

Sự khác biệt giữa găng tay gel và sương sâm là gì?

Vừa rồi REEN Điện Máy đã giúp bạn giải đáp thắc mắc gel bôi trơn là gì, gel bôi trơn là gì, gel găng tay và sương sâm khác nhau như thế nào. Chúng tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn bỏ túi một số thông tin vô cùng hữu ích!

Biên tập bởi Mai Trương Bích Tuyền • Đăng ngày 14 tháng 10 năm 2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud

Về Mưa Sale Băng

Mưa Sale Băng nơi chia sẻ và tổng hợp những kiến thức về Mã giảm giá Online không ở đâu có, không ở đâu chia sẻ.Cùng học thêm nhiều kiến thức bổ ích với Mưa Sale Băng nhé

MAPS