Mục lục
Đầu tiên Thăn nội là gì?
Thịt thăn là phần thịt nạc, thịt mềm, thớ dài, rất dính.
Đây được coi là loại thịt ngon nhất về chất lượng, chỉ đứng sau nhãn cầu và có giá trị cao nhất trong cơ thể con lợn vì trên đầu mỗi con lợn thường có một phần thịt.
Đối với các bà nội trợ, sườn heo là một nguyên liệu rất phổ biến và là một trong những lựa chọn tốt nhất góp phần làm cho món ăn tại nhà trở nên ngon và dễ dàng.
2 Tôi có thể tìm thấy sườn heo ở đâu?
Xương chậu là phần thịt dài duy nhất được cắt thành cơ; tìm thấy ở phía trước, chạy gần xương sống và gần dưới hai chân sau của lợn.
Thịt lợn thăn mềm vì chức năng chính của bộ phận này là giữ cho thân lợn thẳng.
3 Giá thịt lợn thăn hiện tại
Theo tìm hiểu mục tiêu, giá heo bán tại các chợ, công ty thực phẩm nhỏ lẻ, siêu thị gần đây có xu hướng giảm nhẹ.
Giá thịt lợn hiện dao động từ 90.000 – 150.000 đồng / kg, bao gồm cả hàng tươi sống và nhập khẩu tươi sống, đảm bảo độ sạch, an toàn và chất lượng cho người tiêu dùng. Giá này được Điện máy XANH cập nhật tháng 12/2021.
4 Điều gì làm cho thịt lợn ngon?
Nhắc đến giò heo, bạn sẽ nghĩ ngay đến nhiều món ăn ngon với cách chế biến đa dạng và hương vị hấp dẫn các tín đồ ăn uống. Hãy cùng tham khảo một số cách nấu ăn ngon đơn giản mà bạn có thể tham khảo để nấu với thịt thăn nhé!
Bạn có thể chế biến món thịt heo tẩm bột chiên giòn, thơm ngon ăn kèm với bắp cải trộn hoặc cơm nóng, đây sẽ là lựa chọn tốt và dễ dàng cho những bà nội trợ bận rộn muốn ăn nhanh. nhanh chóng và đảm bảo món ăn bổ dưỡng.
Nhắc đến thịt heo thì không thể bỏ qua món bánh tráng cuốn thịt heo (chà bông) quen thuộc trong mọi nhà. Bạn có thể thưởng thức bữa ăn ngon này với rất nhiều món ngon như xôi, bánh mì, bánh tráng bơ, … nhé!
5 Sự khác biệt giữa eo và hông
Chúng ta luôn nghĩ rằng thịt thăn và thăn lưng giống nhau vì tên vùng miền, nhưng nếu để ý kỹ, bạn sẽ dễ dàng phân biệt được hai loại thịt hoàn toàn khác nhau này.
Thịt thăn là một miếng cơ dài, mỏng, có màu đỏ đen và đặc biệt là không có xương. Trong khi đó, nạc thăn là phần thịt, xương hoặc xương lớn hơn và mềm hơn.
Hi vọng bạn đã có những thông tin hữu ích về món thịt thăn là gì? Những cách làm sườn heo và giá heo mà Điện máy XANH chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có lựa chọn phù hợp cho bữa cơm gia đình thêm hoàn hảo.
Biên tập bởi Lê Ngọc Thùy Dương • Đăng 23/12/2021
