Tôm càng xanh là tôm gì? Tôm càng xanh giá bao nhiêu, cách sơ chế, chế biến | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Đầu tiên Con cua là gì?

Tôm càng xanh có tên khoa học là Macrobrachium rosenbergii, còn được gọi là tôm sông lớn hay tôm đất nước ngọt, một loại tôm trong họ tôm.

Tôm càng xanh là một trong những loài tôm nước ngọt lớn nhất trên thế giới và được tìm thấy chủ yếu ở vùng nước ở một số quốc gia, được tìm thấy ở tất cả các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới của Ấn Độ Dương, Thái Bình Dương, từ Ấn Độ đến Đông Nam Á và Bắc Úc.

Tôm có thể cao tới 30cm, chủ yếu là màu nâu. Tuy nhiên, ở một số loài chim, chúng có thể có màu xanh lục và có thể có những đường vân sẫm màu.

Con cua là gì?

2 Một con cua giá bao nhiêu?

Tùy theo kích cỡ cá thể mà tôm càng xanh lớn sẽ được bán với giá khác nhau. Tôm càng xanh cỡ lớn cỡ 15 – 20 con / kg giá khoảng 130.000 đồng, 10 – 12 con / kg giá 160.000 đồng, 7 – 8 con / kg giá 190.000 đồng (giá cập nhật tháng 12/2021).

Một con cua giá bao nhiêu?

3 Bạn có thể mua tôm càng xanh ở đâu?

Khi mua tôm càng xanh, các bạn lưu ý nên mua tại các siêu thị, cửa hàng hải sản tươi sống hoặc các trang thương mại điện tử uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để mua được tôm đảm bảo chất lượng và an toàn nhất khi sử dụng.

Xem Thêm  13 cách bảo quản vải tươi lâu, ngon ngọt và mọng nước như mới thu hoạch | Muasalebang

Bạn có thể mua tôm càng xanh ở đâu?

4 Chế biến tôm càng

Ngoài cách luộc truyền thống hầu hết mọi người vẫn làm, tùy theo sở thích của gia đình, bạn có thể chiên, rán, nấu lẩu,… tôm càng rất được ưa chuộng. Hoặc kết hợp tôm sốt me, nêm muối hay nướng phô mai, … hương vị thơm ngon sẽ khiến cả nhà mê tít!

Chế biến tôm càng

5 Sơ chế tôm càng

Để làm sạch vỏ tôm càng, bạn cho tôm vào ngâm trong nước sạch khoảng 5 – 10 phút. Trong thời gian này, thỉnh thoảng dùng tay khuấy mạnh để loại bỏ chất bẩn.

Tiếp theo, bạn thay nước và thực hiện tương tự như vừa làm. Sau đó, làm lần cuối thay nước và thực hiện lại thao tác tương tự.

Ngoài ra, nếu muốn thịt tôm và hương vị sau khi chế biến thật đậm đà thì trước khi nấu, bạn nên ngâm tôm với sữa tươi khoảng 2 – 3 tiếng nhé!

Sơ chế tôm càng

Trên đây là bài viết chia sẻ của Điện máy XANH giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về ghẹ, tôm càng xanh giá bao nhiêu cũng như cách sơ chế và tiêu hóa tôm càng xanh loại lớn. Tôi hy vọng bạn làm điều đó thành công!

Biên tập bởi Lê Nguyễn Ngọc Lâm • Đăng ngày 30/12/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud