Mục lục
1. Bún xào thịt bằm
Với nhiều nguyên liệu đa dạng như nấm, cà rốt, đặc biệt là thịt bằm vừa thơm vừa bổ dưỡng, bữa bún xào thanh mát mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ không khiến bạn ngán.
2. Bánh mì thịt băm nóng hổi
Đổi vị bánh mì nóng hổi một chút với nhân thịt băm, mềm, thơm. Từng lát bánh mì được thái nhỏ, thịt bằm nhồi hành lá, hành tím chiên, hạt mắc khén, ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt thì không còn gì ngon bằng.
3. Cháo hạt sen thịt bằm trứng
Vào những ngày thời tiết chuyển mùa, cơ thể thường xuyên bị cảm lạnh, hãy thử nấu ngay món cháo hạt sen và thịt bằm, trứng. Với những nguyên liệu bổ dưỡng, cháo thơm ngon, hạt sen dẻo ngọt, thịt bằm mềm và trứng nhiều dầu, tạo nên một bữa ăn ngon không cưỡng lại được và rất tốt cho sức khỏe.
4. Súp bí ngô xay
Không cần phải nói quá nhiều về bí đỏ – món ăn vừa nhiều màu, vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng. Sẽ càng đặc biệt hơn khi bạn kết hợp với thịt bằm, canh bí thơm ngon, bí đỏ vừa ăn, thịt mềm sẽ khiến bữa cơm của bạn càng thêm ngon.
5. Súp thịt heo bằm
Màu tím đẹp mắt của khoai mỡ được nấu cùng với thịt mềm và thơm, cho rau mùi thái nhỏ và hành phi lên trên là tất cả những nguyên liệu tạo nên một bữa ăn mà bạn muốn ăn là nhớ mãi không quên.
6. Thịt nướng lá quế
Đừng sợ thịt băm sẽ gây ngán, bây giờ bạn có thể kết hợp thịt với lá quế thơm nồng. Vị chua dịu của chanh, vị cay của tiêu tạo nên hương vị đậm đà của món Thái khiến bạn ăn hoài không biết chán!
7. Trứng chiên thịt băm
Vào những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian chế biến các món ăn, bạn có thể nhanh chóng làm món trứng nghiền với những nguyên liệu dễ kiếm nhất và giá cả lại rẻ nhất. Đây là món ăn nhiều dầu mỡ, vừa thơm lại nhanh gọn, sạch sẽ, ngon khó cưỡng.
8. Bí ngòi hấp thịt
Bên ngoài là bí xanh thanh mát, bên trong là thịt bằm đậm đà, trộn cùng nấm, hành tây, cà rốt tạo nên một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Không chiên ngập dầu, bí ngòi hấp sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi đấy!
9. Nước chấm hột vịt lộn
Khỏi phải bàn cãi về độ “nóng” của bữa cơm này, chỉ cần nhìn thấy hột vịt lộn thôi cũng không thể ngăn được. Nước mắm được ninh nhừ từ xương, trộn với trứng vịt lộn béo ngậy, thịt băm thơm phức, vài lát ớt hiểm bốc khói nghi ngút, ăn với cơm và rau sống, cơm bạn nấu ngay lập tức. không còn hạt nữa!
10. Bãi chứa đầy thịt băm
Món bánh bao dân dã khi đói chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Lớp bột bên ngoài ngon, bên trong là thịt băm trộn mốc đen, chút tiêu ngọt và viên trứng cút tròn xinh ăn khi còn nóng, ăn ngoài trời lạnh thì còn gì bằng.
Không cần tìm đâu xa, thịt băm được bày bán khắp nơi để mọi người dễ dàng mua về chế biến, đặc biệt là 10 bát thịt ngon mà Điện máy XANH gợi ý. Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng, đầm ấm bên đĩa thịt băm!
Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng ngày 31/12/2020
