Tổng hợp 11 cách nấu canh chay thanh đạm đơn giản cho ngày rằm tháng Giêng | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Canh thập cẩm rau củ

Không cần quá nhiều công đoạn, chỉ với một số nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay cho mình món canh rau mồng tơi ngon tuyệt để cùng gia đình thưởng thức trong những ngày hè oi bức rồi.

Canh rau ngót là món ăn kết hợp nhiều loại rau bổ dưỡng. Sau khi rửa sạch, rau được nấu chín để mang lại hương vị thanh mát tự nhiên của nước dùng. Bữa ăn này chắc chắn sẽ làm bạn rất vui vì nó không chỉ trông tuyệt vời mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Canh rau trộn

2. Súp rau củ

Nếu món canh rau ngót có vị thanh mát thì canh chua rau má lại có hương vị đậm đà, hấp dẫn, khơi dậy hương vị.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, sẵn có như cà chua, dứa, đậu phụ, giá đỗ, hành ngò,… Bạn đã có ngay món canh chua rau ngót bắt mắt. Món ăn là sự kết hợp của hương vị chua ngọt tự nhiên xen lẫn chút đăng đắng từ hạt tiêu. Giữa trưa hè oi bức mà có bát canh chua rau muống cùng chén cơm trắng thì còn gì tuyệt hơn.

Xem Thêm  Top 11 món quà Tết tặng cho sếp cực sang trọng và ý nghĩa nhất | Muasalebang

Canh chua chay

3. Canh bầu nấu đậu phụ rau ngót

Danh sách các món canh ngon từ rau củ chắc chắn không thể thiếu cái tên dưa hấu nhồi rau củ chua cay. Món ăn có nước dùng thanh mát, ngọt thanh và rất ngon. Thịt mướp đắng, tan trên đầu lưỡi, cuốn nhân bánh vừa ăn. Không chỉ khiến người ta mê mẩn bởi hương vị thơm ngon mà món canh mướp nấu chua còn mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.

Canh bầu nấu đậu phụ rau ngót

4. Canh rau đu đủ

Muốn có một món canh rau ngon giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn thì đừng bỏ qua món canh đu đủ rau ngót nhé! Có thể nấu canh đu đủ nấu nấm, cắt lát mỏng. Công thức nào cũng mang đến hương vị thú vị không lẫn vào đâu được.

Món ăn chắc chắn sẽ chinh phục được vị giác của bạn với hương vị thơm ngon của đu đủ và nấm quyện với nước dùng đậm đà, thêm chút hành lá thơm nhỏ để trông hấp dẫn hơn.

Canh rau đu đủ

5. Canh khoai môn chay

Canh Khoai môn chay là một món ăn được nhiều người yêu thích. Đặc biệt đối với những người ăn chay, đây là món canh thường xuất hiện trong bữa ăn chay của họ.

Có nhiều cách để chế biến món ăn này, khoai môn trộn nước, lá ổi hay đậu phụ đều rất hợp và mang lại hương vị khác lạ. Món ăn là sự kết hợp của củ khoai môn ngọt, không dầu hòa quyện với mùi thơm của các nguyên liệu khác trong nước dùng đậm đà, mặn mà.

Xem Thêm  Tổng hợp 16 cách chế biến các món ăn vặt từ khoai lang dễ làm tại nhà | Muasalebang

Súp khoai môn chay

6. Canh rau bắp cải

Canh rau cải thìa là món ăn bổ dưỡng, giàu vitamin và chất xơ. Đặc biệt, món ăn này cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn!

Chỉ với một chút biến tấu về nguyên liệu là bạn đã có ngay cho mình một bát canh rau ngót ngon tuyệt cú mèo rồi đấy. Món ăn là sự kết hợp giữa một chút chua chua của rau và cà chua quyện với hương vị đậm đà của các loại gia vị và các loại hạt. Bạn có thể thêm nó vào mì hoặc cơm trắng để làm cho bữa ăn thêm tròn vị!

Súp rau bắp cải

7. Canh kim chi rau củ

Nếu bạn là người yêu thích các món ăn Hàn Quốc thì đừng bỏ qua món canh kim chi rau củ thơm ngon lạ miệng nhé! Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể nhanh chóng thưởng thức một tô bánh canh nóng hổi, ​​thơm phức rồi.

Canh kim chi có vị chua chua cay cay mới lạ, giúp hồi vị, canh khi còn nóng rất ngon cùng cơm trắng. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình trong những ngày se lạnh.

Canh kim chi rau củ

8. Súp khoai mỡ

Canh rau sam từ lâu đã trở thành món ăn chủ yếu trong bữa ăn chay của người Việt. Ngoài việc mang lại cảm giác ngon miệng, món canh khoai mỡ của tôi còn rất bổ dưỡng.

Nước súp có vị béo ngậy, béo ngậy của khoai tây quyện với mùi thơm của ngò và rau thơm. Món canh ngon nhất khi còn nóng, bạn nhớ ăn kèm với cơm trắng để bữa cơm thêm tròn vị nhé!

Xem Thêm  3 Cách Làm Kem Chuối Trái Cây Mát Lạnh, Hấp Dẫn, Đơn Giản | Muasalebang

Súp rau Yam

9. Canh bầu nhồi thịt cho người ăn chay

Biến tấu một chút trong cách chế biến là bạn đã có ngay cho mình một bát canh bầu nhồi thịt rau ngót thơm ngon, hấp dẫn rồi. Món ăn là hỗn hợp của thịt mềm cho thức uống thơm ngon, được bọc trong lớp kẹo cao su thơm ngon hòa quyện với nước dùng thanh mát đậm đà.

Canh bầu nhồi thịt rau

10. Canh bào ngư rau răm

Có nhiều cách nấu canh bào ngư rau ngót, bào ngư nấu sả, bào ngư nấu dưa hấu hay chùm ngây đều mang đến hương vị tươi ngon cho bữa cơm gia đình. Thịt nấm bào ngư mềm, dai quyện với nước dùng cay nồng. Tất cả đều tạo nên hương vị thơm ngon khiến ai cũng phải khen ngợi về độ ngọt ngào.

Súp nấm bào ngư rau củ

11. Canh rong biển

Canh rong biển chay là món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có lợi cho sức khỏe. Trái với suy nghĩ của nhiều người, rong biển dùng trong súp không chỉ thơm mà còn rất ngon.

Món ăn là sự kết hợp giữa vị đặc trưng của rong biển hòa quyện với hương vị tự nhiên của hạt thực vật và hạt sen. Đây chắc chắn là quyết định đúng đắn cho những ai muốn bồi bổ cơ thể.

Canh rong biển

Vậy là Điện máy XANH vừa giới thiệu đến bạn các món canh rau củ thơm ngon, bổ dưỡng. Chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay thôi!

Biên tập bởi Phạm Thị Phương Nhiên • Đăng 11/02/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud