Tổng hợp 13 cách làm sườn nướng ngon đậm đà đơn giản cho bữa tiệc | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Sườn nướng BBQ

Một cách chế biến món sườn rán truyền thống với hương vị thơm ngon mà bạn có thể thử trong bữa tiệc gia đình là món sườn nướng BBQ.

Sườn được xay nhuyễn thấm gia vị, thêm rượu Mai Quế Lộ đặc trưng, ​​màu sắc bắt mắt từ bột xá xíu. Sự pha trộn nước xốt giúp miếng sườn có hương vị đậm đà, bên trong mềm ngon, bên ngoài khô vừa phải, đều nhau.

Cuộc vui gia đình và cuối tuần rất thích hợp.

sườn nướng

2. Mật ong ngâm mật ong

Vị thơm ngon của mật ong dường như thấm đều vào miếng sườn thấm gia vị. Mật ong giúp phủ đều miếng sườn có màu vàng nâu óng ả, tăng độ ẩm cho cơ thể, giúp miếng sườn mềm, ngọt hơn mà không bị khô.

Hương vị tươi ngon tự nhiên của sườn hòa quyện với hương vị đặc trưng của mật ong, thêm mùi hành tỏi xay thơm ngon làm dậy lên vị giác đến ngỡ ngàng. Thử ngay bây giờ!

Mật ong nhúng mật ong

3. Sườn nướng

Đầu tiên từng phần sườn heo được sơ chế để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi tự nhiên của thịt, sau đó nhúng qua nước cho thấm đều gia vị.

Khi miếng sườn được trang trí với màu nâu vàng, có mùi thơm dễ chịu của thịt quay thì không thể chối từ. Nước ướp thịt góp phần quan trọng làm nên hương vị của món sườn rán.

Tùy theo sở thích, bạn có thể dùng bia hoặc sốt BBQ thông thường để chấm thịt, hương vị thơm ngon đi kèm với món sườn rán sẽ khiến bạn mê mẩn!

Xem Thêm  Cấp đông mềm là gì? Có những lợi ích gì trong bảo quản thực phẩm | Muasalebang

Sườn rán

4. Cơm tấm sườn rán

Miếng thịt nạc băm thấm đều hương vị đặc trưng của vị cay cay nhẹ từ bột sa tế, cũng như mùi thơm hấp dẫn của hành phi, hành tím giã nhỏ.

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món thịt bò nướng thơm ngon, miếng thịt mềm, vị mặn mặn thơm ngon dường như hòa quyện vào nhau. Nó cũng được ăn với cơm tấm, rất ngon.

Cơm tấm sườn rán

5. Sườn chiên phô mai

Sườn chiên trộn với phô mai béo ngậy có thể tạo nên một sự kết hợp đẹp mắt, mang đến một hương vị lạ thường nhưng không thể cưỡng lại được.

Từng miếng sườn được trụng qua nước sôi có thêm hành lá, hành tây và gừng để tăng khả năng khử mùi hôi, mang đến hương vị thơm ngon cho miếng thịt.

Một chút bột năng, đường, muối, tiêu xay tạo nên hương vị tuyệt hảo của món sườn rang muối. Phô mai chiên béo ăn kèm sườn nóng hổi là ghiền!

Sườn chiên phô mai

6. Sườn rang muối tiêu

Với cách nấu sườn xào muối tiêu nhanh chóng, dễ làm bạn có thể trổ tài cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình. Miếng sườn thấm đều gia vị với muối tiêu nóng hổi, ​​hương vị vừa đủ, chắc chắn bạn sẽ thích.

Bên ngoài miếng sườn vàng, bề mặt khô giòn, bên trong mềm, giữ được độ ẩm mà không làm thịt bị mất nước. Cắt miếng thịt nướng đậm đà, dùng kèm dưa leo, xà lách để thưởng thức đúng vị của món sườn nướng muối ớt.

Sườn rang muối tiêu

7. Sườn chiên ngũ vị

Ngũ vị hương mang đến một hương vị thơm ngon hòa quyện với các loại gia vị thông thường, thêm một chút tỏi giã nhỏ để tăng mùi thơm và phát huy hương vị ngay từ lần nếm đầu tiên.

Xem Thêm  Hướng dẫn cách nấu lẩu bò thập cẩm tại nhà ngon như nhà hàng | Muasalebang

Hương vị mặn ngọt đậm đà được hòa quyện vào nhau, quyện đều vào từng thớ thịt. Lớp mật ong phủ đều bên ngoài giúp miếng sườn nướng có màu vàng bóng, hấp dẫn. Có thể dùng sườn heo với cơm nóng hoặc bánh đa.

Sườn ngũ vị

8. Sườn gắn trên Satay

Bạn hoàn toàn có thể làm món sườn sa tế mềm bằng nồi chiên không dầu đơn giản.

Vị mặn của gia vị từ các loại gia vị kết hợp với một chút gia vị từ sa tế, muối ớt và một chút sả đập dập, tất cả đã tạo nên một hương vị đặc trưng của món sườn rim sa tế.

Món sườn nướng sa tế khi ăn cùng với cơm trắng nóng hổi là một sự hoàn hảo, đảm bảo sẽ được các thành viên trong gia đình yêu thích!

Sườn sa tế

9. Sườn cam

Biến tấu một chút trong cách làm món sườn xào cam lạ miệng, hỗn hợp sườn non mềm, ngọt ngon xen lẫn chút chua chua của cam và lê.

Thêm nước xốt thịt đậm đà từ xốt BBQ, rượu vang đỏ, tương cà, ớt bột nhỏ, … gợi mùi thơm ngon và vị đậm đà khiến nước xốt càng thêm hấp dẫn.

Thịt nướng được bọc giấy bạc nên vẫn giữ được độ mềm, vị thịt bùi, ngọt, không có mỡ, được trang trí cẩn thận, có thể dùng làm món chính để chiêu đãi bạn bè, người thân.

Sườn cam

10. Sườn chiên dầu hào

Nếu bạn đã quá ngán với công đoạn rang truyền thống, hãy thử cách làm món thịt nướng sốt dầu hào thơm ngon, đậm đà. Từng miếng sườn có màu vàng nâu hút mắt do lớp dầu hào thấm đều trên thớ thịt, bên ngoài da có màu vàng ươm, hơi khô mà không tạo cảm giác khô.

Thịt quả có độ ẩm, mềm và hấp thụ trọn vẹn hương vị. Ăn với cơm nóng, thêm vài lát dưa leo, cà chua thì ngon tuyệt!

Xem Thêm  3 Bước Nấu Chè Đậu Đen Táo Đỏ Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Sức Khỏe | Muasalebang

Sườn chiên dầu hào

11. Sườn xào tiêu xanh

Vị cay độc đáo của tiêu xanh có thể giúp loại bỏ mùi khó chịu trên da và tăng vị ngọt và mặn của thịt một cách hiệu quả.

Vị cay nhẹ từ lòng xanh kết hợp với chút mật ngọt, nước tương đậm đà, thêm chút hạt nêm giúp cân bằng hoàn toàn vị giác.

Sườn kho tiêu xanh xay đều, ngọt thơm, rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!

Sườn xào tiêu xanh

12. Sườn chiên sốt dâu

Dâu tây và sườn có vẻ như là hai nguyên liệu khác nhau, nhưng nếu bạn thử chúng cùng nhau, chúng có thể tạo ra hương vị tuyệt vời, một thành phẩm có thể khiến bạn ngạc nhiên.

Nước ướp thịt có thành phần chính là dâu tươi, tẩm gia vị, bóc vỏ và rang cho đến khi thịt nóng, gân săn chắc và chín đều. Cuối cùng, phết phần nước xốt còn lại lên miếng sườn đã chiên và thưởng thức.

Bên ngoài hơi bóng, bên trong mềm mềm, có vị mặn hài hòa với vị chua nhẹ nơi chủ đề, lạ mà ngon!

Sườn chiên sốt dâu

13. Sườn khoai tây nướng

Công thức cuối cùng để làm món sườn rán Điện Máy XANH muốn chia sẻ với các bạn đó là cách làm món sườn rán khoai tây cực dễ làm, hương vị thơm ngon khó chối từ.

Từng miếng sườn được chặt thành từng miếng nhỏ có màu vàng nâu đẹp mắt xen lẫn với phần thịt khoai vàng tươi. Tất cả các gia vị đều được nêm nếm một cách tinh tế, mặn ngọt hòa quyện rất hài hòa. Thêm một chút cay từ tiêu xay để tăng hương vị.

Bạn có thể dùng với cơm trắng, bánh mì, nhớ thêm rau sống để thưởng thức món sườn chiên giòn một cách trọn vẹn nhé!

Sườn nướng và khoai tây

Chỉ với vài bước đơn giản và một chút biến tấu là bạn đã có thể dễ dàng làm ngay 13 món sườn rang me thơm ngon cho gia đình thưởng thức rồi. Chúc bạn và gia đình có thêm nhiều trải nghiệm thú vị bên nhau!

Biên tập bởi Phạm Hồng Hân • Đăng ngày 1 tháng 4 năm 2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud