Tổng hợp 14 món ngon từ cốm đa dạng thực đơn cho ngày Tết Trung thu | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Chả cốm

Món ngon từ xôi gấc không thể không kể đến món xôi gấc vừa ngon vừa dễ làm. Những miếng chả giò chiên vàng giòn, thơm mùi dầu mỡ sẽ khơi dậy mọi giác quan của bạn.

Vỏ ngoài hơi săn chắc, bên trong mềm, ngọt, thơm ngon, cay cay vừa ăn. Trong ngày Tết Trung thu, được cả gia đình quây quần, thưởng thức những miếng cơm lam, nhai nhóp nhép, chia sẻ những nỗi niềm thường ngày thì còn gì vui bằng.

Bún riêu

2. Bánh gạo nhân đậu

Vào đêm rằm, gia đình lại sum họp bên tách trà ấm và trò chuyện. Nhất định bạn nên ăn đậu xanh tươi, mềm, dẻo và thơm để tăng cảm giác thoải mái.

Những chiếc bánh nhỏ xinh, có lớp vỏ mềm, dai, mùi thơm rất ngon. Nhân bên trong được làm từ đậu sống xay mịn, ngon ngọt và có mùi thơm từ tinh dầu của hoa nho. Hãy bỏ túi ngay công thức làm món bánh hấp dẫn này nhé!

Bánh đậu xanh

3. Trứng chiên cốm xanh

Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm nhanh chóng, đơn giản để làm mâm cơm cúng Trung thu Trứng chiên giòn. Mùi cốm và trứng rán thơm lừng, cực kỳ hấp dẫn, đưa cơm luôn.

Màu vàng tươi của trứng, màu xanh của cốm hòa quyện vào nhau tạo nên vẻ ngon mắt cho món ăn. Vị béo ngậy của trứng rán, vị bùi bùi của cốm kết hợp với nhau, chỉ cần ăn một lần là bạn sẽ phải thích mê món ăn này.

Trứng chiên cốm xanh

4. Cơm dừa chiên giòn

Còn gì tuyệt hơn một đĩa cơm rang dừa để mâm cỗ Trung thu thêm trọn vẹn hương vị. Mùi cốm xanh và dừa sẽ khiến cả gia đình bạn cảm thấy thèm thuồng và không thể ngấy.

Những hạt cốm dẻo mềm quyện với cơm dừa béo ngậy, thơm ngon. Ăn một lát hạt, nhâm nhi tách trà thơm và chia sẻ những câu chuyện đời thường khiến không khí sum họp gia đình và những đêm rằm vui vẻ, ấm cúng.

Xem Thêm  Vi cá mập là gì, giá bao nhiêu? Cách chế biến vi cá mập | Muasalebang

Cơm dừa chiên

5. Chè nếp cẩm

Món xôi chè xanh có mùi thơm dễ chịu điểm thêm màu xanh rất hấp dẫn. Vị chè đậm đà thơm ngon, nước cốt dừa béo ngậy, xôi cốm rất vừa miệng. Điểm đặc biệt làm nên sức hấp dẫn của món chè này chính là mùi thơm của lá nếp càng ăn càng ghiền.

Một cốc xôi chè xanh nóng hổi cho ngày Tết Trung thu sum họp thật xứng đáng. Thưởng thức một tách trà ngon, ngồi tâm sự những câu chuyện vui buồn nhỏ nhặt hàng ngày. Không thể nào tả hết được niềm vui và sự ấm áp trong đêm rằm tháng tám ấy.

Trà xanh nếp cẩm

6. Sữa chua miếng xanh

Một buổi rước dâu đơn giản cho các bé và gia đình sẽ rất vui và ngập tràn hương vị với món sữa chua dẻo thơm ngon, mát lạnh này. Phần yaourt mềm, mịn, màu trắng sữa kết hợp với màu xanh cốm bắt mắt khiến bữa ăn thêm hài hòa và hấp dẫn.

Sữa chua dẻo, mát lạnh quyện với cốm vừa đa năng, vừa thơm, vừa ngon. Cả gia đình bạn sẽ rất vui, rất hạnh phúc khi được thưởng thức bữa cơm Trung thu đầm ấm này. Hương vị món ăn sẽ được nhân đôi khi có những lời chúc hạnh phúc từ những người thân yêu của bạn!

Sữa chua cốm xanh

7. Xôi hạt sen, dừa, đậu xanh

Mâm cỗ cổ điển đêm Trung thu sẽ không thể kết thúc nếu thiếu một bát xôi thường. Nhưng sẽ thú vị hơn nếu bạn biến chúng thành món xôi hạt sen, dừa, đậu xanh.

Mùi gạo dẻo quyện với mùi lá dứa thơm lừng khiến ai ăn cũng cảm thấy thèm thuồng ngay. Màu xanh của xôi quyện với màu vàng của đậu xanh và hạt sen rất bắt mắt. Ăn thử một miếng xôi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon hấp dẫn của bữa ăn.

Cùng cả nhà quây quần bên tách trà nóng, nhâm nhi hạt xôi dẻo thơm sẽ khiến Tết Trung thu của bạn trọn vẹn hương vị và trọn vẹn niềm vui.

Xôi hạt sen, dừa, đậu xanh

8. Bánh chưng và xôi

Bánh chưng với nếp cẩm vừa ngon mắt, vừa ngọt, lại thơm ngon, rất thích hợp cho những ngày Tết, sum họp gia đình. Đặc biệt trong dịp Tết Trung thu sắp tới, bạn nhất định nên làm món bánh này càng sớm càng tốt để mâm cỗ rước đèn tràn đầy hương vị nhé!

Xem Thêm  Tổng hợp 12 cách nấu canh bầu thanh mát thơm ngon đơn giản cho gia đình | Muasalebang

Bánh có màu xanh tự nhiên từ gạo nếp, bóng đẹp. Vị ngọt, béo của gạo nếp kết hợp với vị béo ngậy của thịt ba chỉ, vị bùi bùi của đậu sống. Tất cả mọi thứ được kết lại với nhau để tạo thành một chiếc bánh chưng độc đáo và lạ thường.

Trung thu này, hãy cùng vào bếp với những người thân yêu và nhanh tay gói những chiếc bánh Chưng vuông vắn, thơm ngon để ngày rước đèn được trọn vẹn và trọn vẹn nhé!

Bánh nếp

9. Cơm dừa trộn dừa dẻo

Nếu không có thời gian chế biến những món ăn phức tạp, bạn có thể chế biến món cốm dẹp trộn dừa vừa dẻo vừa thơm bày lên mâm cỗ đêm rằm. Cốm có màu xanh đẹp mắt, điểm thêm chút trắng của dừa rang khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

Cốm mềm và thơm, dừa nạo béo ngậy, ngọt và ngon. Thật tuyệt vời nếu bạn và gia đình cùng nhau thưởng thức những nhân vật này, cùng nhau trò chuyện vui vẻ. Thêm một chút trà nóng để bữa tiệc trở nên ấm cúng và ngập tràn yêu thương.

Cơm dừa dẻo

10. Phô mai que bọc cốm

Thêm một món ngon từ hạt dổi nữa mà chúng tôi muốn mách bạn để bạn có thể chuẩn bị cho ngày Tết Trung thu sắp tới. Phô mai que bọc cốm xanh, chiên vàng óng ả, phô mai nóng hổi, ​​bên trong ngọt lịm, vô cùng hấp dẫn và bắt mắt.

Lớp vỏ cốm thơm ngon, óng ả bên ngoài, nhân phô mai béo ngậy, đặt vào miệng sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của món ăn này. Đây cũng là một món ăn rất ngon, tốn chút thời gian để bạn trổ tài chiêu đãi cả nhà trong ngày Tết Trung thu, bạn nên thử nhé!

Phô mai que bọc cốm

11. Chè hạt sen nếp cẩm

Sẽ là một điềm báo tuyệt vời nếu bạn bỏ lỡ món canh hạt sen và xôi vào thời điểm cả gia đình quây quần ăn uống trong lễ hội đèn này. Chén chè có mùi thơm của cốm tươi, dẻo, thêm vị bùi bùi của hạt sen thơm ngon giúp bữa cơm thêm ngon miệng và hấp dẫn.

Xem Thêm  Gợi ý những món quà 1-6 cho bé yêu ý nghĩa theo độ tuổi | Muasalebang

Quay quần, sum họp bên gia đình bên tách trà ấm nóng thơm ngon. Kể cho nhau nghe gần xa những thú vui thường ngày, điều này sẽ khiến Tết Trung thu của bạn thêm ấm áp và tràn ngập niềm vui.

Chè hạt sen và xôi

12. Kem ốc quế

Các bé đang háo hức đón Tết Trung thu, chính vì vậy mà bạn hãy làm ngay món kem thơm ngon, mát lạnh này cho con và cả nhà cùng thưởng thức nhé! Kem có màu xanh bắt mắt, thơm ngon béo ngậy từ kem sữa tươi, mùi thơm từ cốm hòa quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn.

Bạn có thể rủ con cùng vào bếp, làm những chiếc kem ốc quế thơm ngon, mát lạnh để chuẩn bị sum họp gia đình, phá cỗ, rước đèn, hàn huyên, cười đùa.

Kem ốc quế

13. Bánh trung thu dẻo nhân cốm

Trong ngày tết trung thu, chúng ta cùng tìm những chiếc bánh trung thu như thế nào? Hãy cùng biến tấu món bánh truyền thống thành cốm xanh này để tạo nên món bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Vỏ bánh trắng sáng, mịn màng, thơm mùi bưởi khơi dậy mọi giác quan của bạn. Ăn thử một miếng bánh mềm, thơm và cảm nhận độ dẻo và hương vị của bột gạo dẻo quyện với cốm sống, dừa bằm, vừa ngọt vừa béo, tan trong miệng.

Thêm một tách trà nóng thơm lừng, ăn bánh, thưởng thức tách trà, trò chuyện vui vẻ bên những người thân yêu. Với món bánh mới lạ, dễ làm mà chúng tôi giới thiệu này, bạn và gia đình sẽ có một mùa Trung thu thật ý nghĩa.

Bánh trung thu dẻo nhân thập cẩm

14. Bánh trung thu nướng nhân cốm

Tết Trung thu thêm trọn vẹn hương vị và ý nghĩa khi bạn có thêm chiếc bánh trung thu nướng nhân cốm thơm ngon, đậm đà này. Những chiếc bánh trung thu khi ra lò có lớp vỏ vàng óng, đây hứa hẹn sẽ là món bánh bạn ăn sẽ nhớ mãi.

Nếm thử một miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận ngay được mùi thơm của vỏ bánh, phần cốm bên trong mềm ngọt, thêm một chút trứng muối. Trung thu sắp tới, bạn hãy thử kéo những người thân yêu của mình vào bếp và cùng nhau chuẩn bị món bánh đặc biệt này nhé!

Bánh trung thu nướng nhân cốm

Hi vọng với tiêu đề Tổng hợp 14 món ngon từ cốm và nhiều thực đơn Tết Trung thu mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp các bạn có thêm nhiều món ngon chuẩn bị cho Tết Trung thu sắp tới. Tôi hy vọng bạn đã thành công.

Biên tập bởi Lê Thị Yến Nga • Đăng ngày 07/07/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud