Tổng hợp 15 cách chế biến các món từ lươn thơm ngon đơn giản dễ nấu tại nhà | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Cháo lươn

Bữa đầu tiên Điện máy XANH muốn mang đến cho bạn món cháo lươn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Với món cháo này bạn có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình mình sẽ rất tuyệt vời đấy!

Mùi thơm của cháo lươn rất ngon và hấp dẫn, chúng ta dùng thìa ăn thử một chút sẽ cảm nhận được vị ấm, mềm của cháo trắng quyện với thịt lươn mềm, không tanh, được xào đều gia vị.

Trước khi dùng, bạn cho thêm hành khô và hành lá cắt nhỏ vào để tạo thêm màu sắc và hương vị cho món cháo. Đảm bảo rằng cả gia đình bạn sẽ được khen ngợi.

Cháo lươn

2. Bún lươn

Bữa sau sẽ là món miến lươn đậm đà, đậm đà hương vị miến xào cùng chút nấm đông cô mềm thơm. Thịt lươn được làm sạch, ngâm kỹ nên sẽ không bị tanh, ngược lại ăn rất ngon miệng.

Nếu bạn đang loay hoay không biết làm một bữa sáng ngon cho cả nhà thì đây sẽ là một quyết định đúng đắn dành cho bạn! Thử ngay bây giờ!

cây bún

3. Lươn xào sả ớt

Chiều nay, nếu bạn còn đang băn khoăn chưa biết nấu món gì cho bữa cơm gia đình thì hãy để Điện máy XANH gợi ý món lươn xào tiêu chanh này nhé!

Món rươi ngon này được bày trên đĩa sả ớt thơm phức quyện với mùi thơm của chè khô. Thịt lươn được xào ở nhiệt độ thích hợp nên vẫn giữ được hương vị và không bị nát.

Khi ăn với cơm, bữa cơm ta sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của cá hòa quyện với vị đắng và hương thơm nồng của măng, ớt và chè khô.

Đảm bảo bạn sẽ nấu món xào này cho mọi người thưởng thức, cơm nhà sẽ hết veo đấy!

    Lươn xào tiêu

4. Lươn cuộn

Món lươn xào lăn này sẽ là món ăn tuyệt vời để bạn trổ tài nấu nướng chiêu đãi bạn bè ngày cuối tuần đấy! Tôi chắc chắn rằng mọi người sẽ giới thiệu nó!

Xem Thêm  Top 5 Màng bọc thực phẩm tốt nhất hiện nay 2022 | Muasalebang

Với món lươn xào lăn sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của ruốc rất ngon. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được lớp sâu mềm, ngọt hòa quyện với dầu, nước cốt dừa thơm ngon.

Để thưởng thức món ăn này, bạn cũng có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc chấm với bánh mì đều rất ngon và hấp dẫn nhé!

Thêm lươn chiên

5. Lươn om chuối đậu

Lươn om chuối đậu là món ăn đậm đà, cay cay. Trong bát sau khi nấu sẽ có mùi thơm của riềng và nghệ rất ngon.

Khi thưởng thức, chúng ta sẽ cảm nhận được phần thịt lươn mềm, thơm ngon quyện với nước dùng chua cay vừa miệng, cùng với đậu phụ béo mềm và chuối xanh mềm.

Tuy được chế biến với hương vị rất dân dã nhưng hương vị của món lươn om chuối đậu sẽ khiến ai đã ăn rồi thì nhớ mãi không quên!

Lươn om chuối đậu

6. Súp lươn

Hôm nay, hãy cùng thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng món canh lươn hấp dẫn, đậm đà hương vị ẩm thực xứ Nghệ nhé! Và chắc hẳn bữa ăn này sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được hương thơm và vị ngon của nó!

Bánh canh lươn được dọn ra trong một tô nghi ngút khói quyện với mùi thơm ngon của rau răm. Ngay từ đầu khi thưởng thức, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi nước hầm xương ngọt lịm và mùi dầu điều thơm ngon.

Nếm thử một chút thịt lươn, chúng ta sẽ cảm nhận được vị mềm, thơm thơm mùi rượu trắng và các gia vị khác quyện đều với thịt lươn.

Vì là súp nên bạn có thể ăn kèm với bún tươi, cơm trắng hoặc bánh mì dày đều rất tuyệt nhé!

Súp lươn

7. Lươn nướng

Cuối tuần nếu bạn có một buổi picnic hay liên hoan vui vẻ bên gia đình và bạn bè thì món lươn xào lăn này sẽ khiến cho chuyến đi và bữa tiệc của bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều đấy!

Tiếng lươn rang “tỏa sáng” bắt tai, thơm lừng, dậy mùi thơm của các loại gia vị nóng hổi. Nó tạo ra một bầu không khí mát mẻ và thân mật.

Uống vài lon bia, thưởng thức món lươn nướng mềm, đậm đà và ăn kèm với rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc muối tiêu thì tuyệt cú mèo!

Xem Thêm  Cách nấu món cà ri gà thơm ngon cho ngày trời lạnh | Muasalebang

Lươn nướng

8. Lẩu

Nếu bạn muốn thử một món lẩu với hương vị mới và cách nấu mới, thì Điện máy XANH sẽ gợi ý cho bạn món lẩu lươn này nhé! Tôi chắc chắn cả nhà sẽ thích nó!

Đặc biệt là vào những ngày đông lạnh giá, một nồi lươn ấm áp, thơm ngon, đậm đà trộn với nhiều loại rau sống như bông súng, dưa góp, giá đỗ, cà chua …

Tạo trải nghiệm bình thường khi bạn tận hưởng và trò chuyện cùng nhau. Ngoài ra, để thưởng thức món thịt lươn thơm ngon và hấp dẫn nhất, các bạn có thể pha thêm 1 chén nước mắm chua cay để cùng thưởng thức nhé!

Lẩu

9. Sâu rán

Để bữa cơm lươn gần gũi hơn với các thành viên nhỏ tuổi trong gia đình, bạn hãy làm món lươn chiên giòn này nhé!

Món lươn chiên giòn được bày ra đĩa với mùi thơm của lá lốt và màu vàng đẹp mắt của lớp bột xung quanh. Khi ăn, chúng ta sẽ cảm nhận được lớp vỏ bóng bên ngoài xen lẫn với phần thịt mềm mịn như kem.

Bữa cơm này bạn có thể chấm kèm tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn này nhé!

Sâu rán

10. Lươn hấp sả

Món lươn hấp sả nóng hổi được bày ra đĩa có mùi thơm của gừng sả đập dập. Lươn khi hấp chín sẽ mềm và thơm ngon, quyện với một chút tiêu đắng.

Cắn một miếng thịt lươn, ăn kèm ít rau răm, ta mới cảm nhận hết được vị đậm đà, thơm ngon của món ăn này.

Để thưởng thức món ăn nóng hổi thơm ngon này, bạn có thể chấm thêm 1 chén muối tiêu chanh nhé! Đảm bảo vị chua chua và chanh muối sẽ làm bạn hài lòng.

Lươn hấp sả

11. Lươn xào cà chua

Hãy để Điện máy XANH gợi ý cho bạn món lươn chiên giòn hấp dẫn này nhé! Đảm bảo ngay từ đầu cả gia đình bạn sẽ thích thú với bữa ăn này.

Vì lươn chiên xong sẽ có thớ thịt lươn mềm, thấm gia vị quyện với miếng cà tím ở nhiệt độ thích hợp nên giòn, rất ngon và có mùi thơm của hành.

Đặc biệt để bữa cơm thêm ngon, bạn cần ăn nóng kèm với vài lát dưa leo và cà chua, rất ngon nhé!

Lươn xào cà chua

12. Lươn xào chuối xanh

Lươn và chuối xanh tưởng chừng như không thể tách rời nhưng khi ăn thử sẽ thấy vị ngon tuyệt vời, tạo nên hương vị mới lạ cho bữa cơm gia đình.

Xem Thêm  Cách làm sạch cặn trong ấm nước siêu tốc | Muasalebang

Món ăn này sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm và màu sắc rất ngon của bột ngũ vị hương và bột nghệ. Khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được miếng thịt lươn vàng ươm quyện cùng chuối xanh cay cay, cay cay the the nơi đầu lưỡi.

Vì vậy 1 chén cơm trắng nóng hổi sẽ giúp mâm cơm gia đình thêm phong phú và ngon miệng.

Lươn rang chuối xanh

13. Cơm lươn

Nếu bạn thích văn hóa Nhật Bản, món cơm lươn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn thưởng thức và trải nghiệm nét đẹp trong cách nấu nướng của đất nước này.

Linh hồn của món ăn này là lươn không xương và được nướng với nước sốt Teriyaki đậm đà, thơm ngon. Rắc mè trắng lên trên để trang trí và làm tăng hương vị cho bát cơm lươn này.

Để bữa cơm ngon và đậm đà, bạn nên rưới phần nước sốt còn lại lên và ăn kèm với một ít salad để món ăn thêm ngon và đặc biệt.

Cơm lươn

14. Hộp sọ khô

Khô lươn là món đặc sản có thể để được lâu và được chế biến thành nhiều món ăn ngon, đa dạng như: lươn khô chiên, lươn rang me, lươn khô sả ớt …

Một cách dễ dàng để chế biến và sử dụng là chiên lươn với cơm nóng. Khi ăn, chúng ta sẽ cảm nhận được vị thịt lươn đậm đà, dai, thơm mùi tỏi, gừng, nước mắm và một chút tiêu cay.

Để làm món ăn đơn giản, bạn có thể chiên giòn và chấm với tương ớt, ngon quá!

    Lươn khô

15. Lươn rang tiêu

Trong mâm cơm gia đình, sẽ không thể trọn vẹn nếu không có món kho phải không các bạn? Và bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng với món lươn Điện Máy XANH muốn mang đến cho bạn món thịt kho tiêu nóng hổi này!

Với một tô miến lươn khi hoàn thành sẽ có mùi thơm của hành tỏi xào rất ngon. Khi ăn, chúng ta sẽ cảm nhận được phần thịt mông mềm, dai, thấm đều gia vị quyện với mùi thơm của tiêu rất ngon.

Đừng lãng phí nước dùng của bạn! Cho cơm vào để tăng thêm hương vị hoặc luộc rau cho ngấm đều được!

    Lươn tiêu

Cuối cùng thì chúng ta cũng đã xem xong 15 cách chế biến món lươn ngon ai cũng có thể ăn được mà lại vô cùng bổ dưỡng. Chúc các bạn sớm chọn được món lươn ngon và làm cho cả nhà nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Thị Bích Phượng • Đăng ngày 21 tháng 6 năm 2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud