Tổng hợp 17 món ăn Hàn Quốc ngon dễ làm, nổi tiếng bạn nên thử | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Kimba

Có mặt khắp mọi nơi từ đường phố cho đến những nhà hàng sang trọng, kimbap dần chiếm được cảm tình của mọi người bởi hương vị thơm ngon và cách làm dễ dàng.

Ngoài phiên bản truyền thống với một lớp cơm trộn với rau, trứng, thanh cua, … và một lớp hải sản bọc bên ngoài. Kimbap giờ đây còn đặc biệt hơn khi được chiên giòn, bọc trứng hoặc kết hợp nhiều nguyên liệu tạo nên sự khác biệt và phù hợp với hầu hết mọi người.

Kimbap

2. Bánh gạo ngọt – Tokbokki

Vào những ngày lạnh giá, tốt nhất có thể có một đĩa bánh gạo cay nóng trước mặt, nghi ngút khói và mùi cay nồng của khí trời.

Với vị đắng không lẫn vào đâu được, những miếng bánh đa dai, mềm, nhai đến ngập răng, kết hợp với chả cá và hành boaro hấp dẫn.

Đặc sản vẫn là nước sốt màu đỏ cam đẹp mắt là hỗn hợp nước sốt và ớt cay hòa quyện nhưng khiến bạn muốn ăn mãi không bỏ.

Bánh gạo ngọt - Tokbokki

3. Canh kim chi

Kim chi ngoài việc dùng để ăn kèm, canh kim chi còn là một món ăn đặc trưng của Hàn Quốc, với hương vị thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng nhất định phải thử.

Vị chua chua, đăng đắng của kim chi khi kết hợp với các loại canh ngọt và nấm, thịt bò hoặc thịt lợn, đậu phụ mềm, bổ dưỡng, vừa thơm ngon lại tốt cho sức khỏe, tạo nên món canh ngon, hợp khẩu vị cho cả gia đình.

Xem Thêm  Mực trứng làm gì ngon? Tổng hợp 9 cách chế biến mực trứng đơn giản hấp dẫn | Muasalebang

Súp kim chi

4. Canh rong biển

Vào những dịp đặc biệt, người Hàn Quốc thường nấu những món ăn ngon, đậm đà như canh rong biển và sum họp, cùng nhau thưởng thức món canh.

Tuy rất đơn giản nhưng món canh chỉ có rong biển tươi nấu trong nước luộc thịt, thêm chút hành phi cũng rất hấp dẫn.

Canh rong biển

5. Súp đậu nành

Món súp đậu nành rất đơn giản và rất dễ làm. Bạn cũng có thể ăn cơm trắng, nếm dầu khoai tây và đậu phụ, vị cay và mặn của đậu nành và ớt. Nước dùng được nêm gia vị cẩn thận với rau thơm và cá cơm khô, khô biển được chế biến đậm đà, thơm ngon.

Ngoài ra, bạn có thể uống vài cốc rượu soju, một món ăn Hàn Quốc sẽ khiến bạn khó cưỡng lại được.

Súp đậu

6. Bibimbap. Cơm trộn

Thay vì cơm chiên tỏi hay cơm chiên trứng, bạn hãy thử làm cơm trộn bibimbap với nhiều loại rau củ, thịt và trứng để không chỉ ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Cho cơm ra bát nhỏ, xếp các nguyên liệu: Thịt bò, nấm, giá đỗ, cà rốt, rong biển, cải bó xôi, trứng tráng, cuối cùng rưới nước tương đã pha lên trên. Bày cơm ra bàn, khi ăn kết hợp tất cả các nguyên liệu lại với nhau và thưởng thức hương vị thơm ngon của món cơm này.

Cơm trộn Bibimbap

7. Bún trộn

Ngoài cơm, bạn có thể chọn bún để làm nguyên liệu chính trong món ngon trộn của mình. Món bún trộn giòn với chả cá, bò xào, rau muống, cà pháo muối ớt cay cay sẽ là món trộn thơm ngon, hấp dẫn để bạn và gia đình đổi vị trong những ngày mưa gió se lạnh.

Xem Thêm  Cách nấu lẩu phô mai | Muasalebang

mì trộn

8. Thịt Chiên Giòn Tangsuyuk

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn hãy thử món thịt rán Tangsuyuk kiểu Hàn Quốc để chiêu đãi gia đình nhé.

Miếng thịt được làm sạch và sâu lòng, chấm với nước chấm rau rất ngon. Các loại rau và nấm trộn đều với nhau, rắc lên trên miếng thịt vẫn còn giòn và ăn với cơm nóng sẽ hết ý.

Tangsuyk Thịt Chiên Giòn

9. Bún đậu đen

Đã quá quen thuộc với giới trẻ Việt Nam, món mì tương đen được yêu thích vì hương vị thơm ngon, lạ miệng.

Bún luộc đúng cách tuy mềm nhưng vẫn dai và có mùi thơm dễ chịu. Nước tương đen sánh mịn với rau và thăn heo rưới lên trên, trộn đều là có thể thưởng thức ngay!

Bún đậu đen

10. Mì lạnh

Trong nhiều trường hợp, mì lạnh đòi hỏi sự đầu tư của bạn. Tuy nhiên, kết quả sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng vì hương vị thơm ngon và độ ăn mà món bún này mang lại.

Mì lạnh của Naengmyeom có ​​hương vị tươi ngon, sợi mì dai, nước dùng bò thanh mát đậm đà và vị lê kết hợp với vị thơm ngon độc đáo của giấm táo.

Mì lạnh

11. Zinhle kimchi

Kim chi mandu Hàn Quốc với lớp vỏ ngoài vàng óng ả, vị thịt bò đậm đà, vị kim chi đặc biệt và mùi thơm của hành lá rất ngon.

Khi ăn mandu, bạn có thể chấm vào nước tương có pha chút tương ớt (hoặc tiêu băm nhỏ), để thưởng thức hương vị đặc biệt nhé!

Zinhle kimchi

12. Hotdog Hàn Quốc

Nhắc đến ẩm thực đường phố Hàn Quốc thì không thể không kể đến món bánh hotdog chiên thơm lừng.

Với món hotdog hấp dẫn, bạn sẽ được thưởng thức phần xúc xích nóng hổi bên trong, ăn kèm với nước sốt kachili yêu thích hoặc nước sốt bên ngoài. Thêm chút béo ngậy, lớp phô mai vụn tan chảy chắc chắn sẽ khiến bạn bị cuốn hút.

Xem Thêm  Cách làm chả quế Hà Nội dai ngon khó cưỡng | Muasalebang

Xúc xích

13. Gà rán Hàn Quốc

Gà rán Hàn Quốc với nước sốt cay đặc biệt, thịt gà bên trong được xay nhuyễn và dai, hòa quyện tạo nên một bữa ăn đơn giản nhưng khó quên. Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm cơm nóng trong bữa ăn hàng ngày cũng rất tốt nhé!

Gà rán Hàn Quốc

14. Gà phô mai Spacy

Vừa ăn vừa uống, dù rất cay nhưng bữa gà phô mai rất đáng để bạn vào bếp và trổ tài nấu nướng đấy!

Những miếng gà cay được phủ một lớp phô mai tan chảy ngọt ngào bên trên. Phô mai giúp giảm bớt vị ngấy của gà mà lại thêm đậm đà, ăn kèm với kim chi cũng rất ngon và hợp vị!

Gà cay phô mai

15. Bánh Hotteok

Lớp bột mềm và dai bên ngoài bao bọc lấy phần nhân thơm ngon bên trong – món hotteok thơm ngon nóng hổi này sẽ khiến trái tim bạn tan chảy.

Dù chỉ là các loại hạt trộn với bột quế, đường nâu, bánh hotteok sẽ làm dịu cơn thèm ngọt của bạn mà không làm bạn béo lên.

Bánh Hottoek

16. Bánh kim chi chiên

Thay vì sử dụng kim chi làm món ăn kèm, giờ đây bạn có thể chuyển sang một món ăn lớn hơn khi kết hợp với các loại gia vị và chiên giòn.

Món bánh kim chi hấp dẫn chín đều cả hai mặt, tỏa mùi thơm ngon kích thích vị giác của mọi người. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hết độ bóng, vị mặn ngọt kết hợp với mùi thơm của kim chi đậm đà, ngon tuyệt.

Bánh kim chi chiên

17. Bún rong biển chiên giòn

Nếu sợ tăng cân, thay vì dùng cơm để cuốn, bạn có thể dùng bún để thay đổi và giúp bữa cơm ngon miệng hơn.

Từng cuộn rong biển giòn rụm, được cuốn trong bún dai và các nguyên liệu khác như xúc xích, thanh cua và ngâm trong nước tương và sốt kachili cũng rất tuyệt!

Bún rong biển chiên giòn

Với 17 món ăn dễ làm, đặc biệt là các món ăn ngon của Hàn Quốc, bạn có thể dễ dàng lựa chọn để vào bếp trổ tài chiêu đãi gia đình. Chúc bạn và gia đình sẽ ngon miệng với các món ăn Hàn Quốc nhé!

Biên tập bởi Nguyễn Thanh Ngân • Đăng ngày 22/03/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud