Tổng hợp 18 món ăn gia đình cuối tuần cùng quây quần, sum họp bên nhau | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Bún đậu mắm tôm

Nhắc đến món ăn gia đình cuối tuần, món đầu tiên không thể bỏ qua chính là bún đậu mắm tôm. Cả nhà quây quần bên tô bún đầy màu sắc, với “nước chấm” đầy ắp và mùi thơm lừng của mắm tôm thì còn gì tuyệt hơn khi vừa ăn vừa trò chuyện!

Đậu phụ và các loại chả cốm chiên vàng giòn, thấm dầu ăn kèm với bún với rau xanh thái nhỏ, dưa leo giòn ngon. Thịt lợn được luộc cho đến khi da săn lại và dầu, thịt mềm. Nó có vị mặn, tôm, có chút đắng xen lẫn chút mứt và đường chua ngọt. Tôi nghe rồi mà đã bị “ăn hiếp” rồi!

Bún đậu mắm tôm

2. Lẩu hải sản

Món ăn tiếp theo mà Điện máy XANH muốn trổ tài cuối tuần cùng mọi người và gia đình chính là món lẩu hải sản. Đặc biệt là vào những ngày se lạnh, được ngồi bên gia đình gần bồn nước nóng, thơm lừng, chắc chắn ngày cuối tuần của bạn sẽ rất vui và ấm áp!

Nước lẩu hải sản và nước dùng ngọt từ xương, một chút dầu từ mắm cua. Hải sản nào là cua, tôm, bạch tuộc tươi, ngon, rắn chắc. Đậu phụ được rán chín vàng rồi cho vào nồi lẩu ăn cùng, nước lẩu thêm chút dầu mỡ quyện với vị chua dịu của cà chua và vị cay của gừng.

Lẩu hải sản

3. Bún thịt quay

Trong những ngày “chán cơm”, hãy cùng thử cách làm bún thịt heo quay với vài bước đơn giản, trang trí tuyệt vời để mời cả nhà thưởng thức ngay thôi!

Một tô bún thịt quay với nhiều màu sắc từ rau sống, giá đỗ, bún và thịt khiến món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn. Thịt xay mịn, chiên hơi vàng, phi chút dầu hành lên trên để ăn cùng thịt. Lấy một lát bún ăn kèm với rau sống, đồ chua, chấm thêm chút nước mắm ớt sẽ giúp cân bằng hương vị của món ăn.

Bún thịt nướng

4. Lẩu gà lá giang

Một món lẩu nữa Điện máy XANH muốn giới thiệu đến các bạn là món lẩu gà. Chẳng cần phải đi đâu xa cả gia đình vẫn có thể thưởng thức món lẩu gà ngon trứ danh chuẩn vị ngay tại gian bếp nhà bạn chỉ trong vài bước.

Xem Thêm  [CHI TIẾT] Cách Nấu Chè Bột Lọc Nhân Dừa Dai Ngọt, Giòn Béo | Muasalebang

Lẩu lá é là món gà nóng hổi, ​​có mùi thơm của lá é rất ngon. Nước lẩu rất ngon và đậm đà vì nước hầm và gà, gia vị đậm đà. Múc một thìa nước lẩu, bạn cũng có thể cảm nhận được vị chua nhẹ của măng chua quyện trong nước lẩu. Thịt gà mềm và ngon ngọt. Bạn có thể dọn lẩu cùng với bún và các loại nấm, rau sống để món ăn thêm đậm đà nhé!

Gà lẩu lá giang

5. Bò sốt vang

Bò sốt vang cũng là một lựa chọn hấp dẫn không kém cho mâm cơm gia đình. Bởi món ăn này không chỉ ăn với cơm, bún mà bạn có thể dùng với bánh mì cũng ngon không kém.

Thịt bò luộc mềm, được xay mịn với một chút bơ khi rang. Nước sốt đặc, đậm đà pha chút rượu, màu sắc tuyệt vời. Khoai tây và cà rốt vừa chín tới, không bị nhũn. Nhúng thịt vào bình pha muối tiêu chanh và muối tiêu thì món nào cũng ngon!

Bò sốt vang

6. Vịt quay Bắc Kinh

Vịt quay Bắc Kinh với lớp da vàng ươm, hấp dẫn. Thịt vịt mềm được tẩm gia vị vừa phải và mùi thơm từ ngũ vị hương khiến thịt vịt rất ngon. Lớp da giòn rụm, miếng thịt chấm với nước chấm đặc trưng của người Bắc Kinh, làm mới vị giác, khiến bạn ăn mãi không thôi.

Bạn cũng có thể cuốn vịt trong bánh tráng với dưa leo, hành lá và chấm với nước sốt. Còn chần chừ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện ngay món ngon này và cùng gia đình thưởng thức thôi nào!

Vịt Bắc Kinh

7. Cá lột sốt xì dầu

Các món ăn tự làm không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe! Chính vì vậy mà bạn không thể bỏ qua món cá chép om xì dầu.

Cá Chép nướng xì dầu nóng hổi, ​​thơm lừng. Thịt cá sông mềm ngọt quyện với vị đắng, ngọt của hành và vị đắng của gừng. Nước tương và muối mặn ngọt được tách ra thấm đều vào thịt cá. Món này nếu cuốn bánh tráng hay ăn với cơm nóng thì ai cũng thích.

Cá hấp xì dầu

8. Vịt quay

Nếu bạn đang muốn tìm món nướng cho gia đình vào ngày cuối tuần thì hãy thử ngay 3 món vịt chiên: vịt nướng sa tế, vịt rang muối ớt và vịt rang riềng mẻ nhé!

Thịt vịt ngấm đều gia vị chiên. Da sau khi nướng có màu vàng giòn, thơm ngon, có mùi thơm cay nồng. Ăn thử một miếng thịt, bạn sẽ cảm nhận được thịt vịt săn chắc và hương vị đậm đà trên lưỡi của đối tượng.

Vịt quay

9. Lẩu Thái

Một món lẩu Thái chua chua, cay cay, ăn được đồng thời nên được ghi vào sổ tay nấu ăn của bạn! Chỉ với vài bước đơn giản cũng như nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay món lẩu thập cẩm chiêu đãi gia đình ngày cuối tuần rồi đấy!

Xem Thêm  Phân biệt 9 loại phô mai phổ biến, cách sử dụng và bảo quản đúng cách | Muasalebang

Nước lẩu chua chua, cay cay, mang hương vị đặc trưng của Thái Lan. Hải sản đi kèm tươi, đậm đà, kết hợp với tô hủ tíu, cà chua và vị chua cay của sả, gừng sẽ giúp ấm bụng những ngày mưa lắm! Còn chần chừ gì mà không thử ngay món lẩu thái chua cay thôi nào!

Lẩu thái

10. Cá chiên giấy bạc

Vào cuối tuần, có người giúp gia đình nấu nướng, có người làm sạch cá, có người đánh đá, có người nướng cá rồi bày ra đĩa, vậy thì còn gì vui bằng phải không nào?

Bát cá được bọc trong giấy bạc, sau khi mở ra, bạn sẽ thấy cá bên trong nóng hổi, ​​thật khó tin. Thịt mềm, thơm ngon, thấm đều gia vị. Chuẩn bị một chén muối ớt xanh hoặc muối hột, vắt thêm chút chanh chua để ngấm vào thịt cá, giúp bữa cơm ngon và hấp dẫn.

Cá nướng giấy bạc

11. Sườn nướng BBQ

Một bữa ăn ngon khác không thể bỏ qua trong ngày cuối tuần cùng gia đình và bạn bè đó chính là món sườn nướng BBQ. Cuối tuần rảnh rỗi là thời điểm hoàn hảo để thực hiện bữa ăn này vì thời gian chuyển các miếng sườn đều hơn sẽ mất nhiều thời gian hơn.

Sườn được nhúng qua nước sốt BBQ nên khi nướng, miếng sườn có màu vàng đều. Cắn miếng sườn, thịt sườn mềm và ngon, rang đều. Nước sốt đậm đà thấm đều các miếng thịt. Còn chần chừ gì mà không chuẩn bị ngay nguyên liệu làm món sườn nhé!

sườn nướng

12. Tôm và cừu chiên

Nếu bạn là người yêu thích các món chiên thì bữa ăn bánh bò rất đáng để bạn vào bếp để mời gia đình vào những ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy! Quá trình này là đơn giản như nó là thú vị!

Chúng cắn vào thanh của ram, và bạn sẽ nghe thấy âm thanh của lớp vỏ “rompy”. Ruột tôm mềm và có đường, cay cay. Món ram này chấm với tương ớt hoặc tương cà chắc chắn sẽ làm dậy lên hương vị nơi đầu lưỡi. Chuẩn bị vài lon bia để làm một ngày cuối tuần bận rộn!

Tôm và cừu chiên

13. Gà muối sả

Món gà rang sả ớt chấm với muối mọc, thơm nhẹ của chanh khiến cả gia đình bạn nổi bần bật vì muốn thưởng thức ngay món gà nóng hổi này!

Gà nóng hổi, ​​dậy mùi thơm của muối vừng rất ngon. Lớp da gà vàng ruộm, không bị vỡ, lớp da gà tiết dầu cũng như thịt gà mềm, thơm ngon quyện với vị chua nhẹ của lá chanh. Chuẩn bị thêm một chén muối tiêu chanh và lá chanh thái nhỏ để chấm với gà, bữa cơm sẽ thêm tròn vị!

Gà ngâm sả tắc

14. Vịt nấu măng

Vịt xào măng – một món ăn có cái tên không mấy xa lạ với nhiều bạn. Nhưng Điện máy XANH tin rằng chỉ cần bạn và các thành viên trong gia đình thưởng thức bữa ăn này khi còn nóng với tô bún, bạn sẽ bị hương vị làm cho mê đắm!

Xem Thêm  Top 13 món ngon Đà Nẵng "không ăn không về" | Muasalebang

Nước dùng trong, thơm, có mùi thơm dễ chịu, thịt vịt săn chắc, mềm, thơm ngon, không có mùi hôi. Để bữa cơm thêm ngon miệng thì không thể nào quên được vị thơm ngon đậm đà của măng cũng như vị đắng của gừng. Làm thêm một chén nước mắm gừng tỏi nữa sẽ ấm bụng những ngày mưa gió ngay thôi!

Vịt xào măng

15. Trai (vẹm) kho sả

Những chú nghêu (nghêu) nhồi bông xinh xắn trong nồi sẽ góp phần tạo nên bữa tiệc nhỏ cuối tuần cho gia đình bạn đấy! Tại sao bạn không thử vào bếp làm và chiêu đãi gia đình mình món ăn này nhỉ!

Nghêu (nghêu) có vị thơm ngọt, cay cay của sả ớt, được nhiều người trên gác bếp. Nước dùng ngọt thanh từ nghêu, húp thử một thìa nước dùng, bạn sẽ thấy ấm bụng với mùi sả, ớt. Thịt trai mềm và mọng nước. Bữa cơm sẽ càng ngon hơn nếu bạn chấm với nước mắm ớt có đủ vị chua, cay, mặn!

Ngao (nghêu) hấp sả

16. Thịt xiên nướng rau củ

Cuối tuần đến rồi, hãy cùng gia đình cắt hành tây và ớt thành những miếng vuông rồi cho vào thùng rang thôi nào. Những xiên thịt thơm, vàng đều trong màu rau củ, bắt mắt. Thịt băm có vị đậm đà, dai quyện với vị ngọt, hơi cay của hành tây và ớt chuông.

Vừa quây quần bên bếp than, vừa nói chuyện, vừa xay thịt thì còn gì bằng. Cùng thử món thịt nướng nước rau củ ngay thôi nào!

Thịt xiên nướng rau củ

17. Gà nướng xá xíu

Và nếu bạn là người yêu thích các món chiên thì đừng bao giờ bỏ qua món gà rang xá xíu cực ngon vào ngày cuối tuần nhé! Bật mí nhỏ là món ăn này rất dễ làm, hãy nhanh tay vào bếp với REEN MAY nhé!

Gà quay được chế biến đầy đủ với các món ăn kèm như kim chi, muối tiêu chanh, rau răm, dưa leo. Gà được chiên vàng đều, sạch sẽ lớp vỏ ngoài vàng ruộm khiến bạn trông mong ngay lần đầu nhìn thấy. Thịt gà ngon, thấm gia vị, món này ăn cơm mắc cửi thì “ngon xém nách”!

Gà nướng xá xíu

18. Cá chép chiên giòn

Bữa cuối Điện máy XANH muốn gửi đến bạn và gia đình món cá chép chiên giòn. Cá chép chiên vàng óng ả, da giòn tan trong miệng. Gắp miếng cá lên sẽ thấy bên trong cá nóng hổi, ​​thịt cá trắng, mềm, nhiều dầu, thơm ngon, thịt săn lại sẽ rất ngon.

Cuốn cá với bánh tráng và rau sống, chấm vào chén nước mắm chua ngọt thật ngon! Món này ăn với cơm hoặc bún đều ngon! Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món chả cá ngon đúng điệu rồi, đừng bỏ lỡ bữa ăn tuyệt vời này nhé!

Cá chép chiên giòn

Hi vọng với tổng hợp 18 món ăn gia đình cuối tuần này sẽ giúp gia đình bạn quây quần hơn, cùng nhau trò chuyện và thưởng thức những món ăn ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công!

Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • Đăng ngày 15/06/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud