Tổng hợp 20 món ăn ngon cho những ngày mưa lạnh thêm ấm cúng | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Kem bơ

Tuy không phải là món ăn gây sốt nhưng kem bơ lại được ưa chuộng trong danh sách bởi sự thanh mát, hương vị và sự hòa quyện đậm đà cũng sẽ giúp bạn cảm thấy vui vẻ trong những ngày se lạnh.

Kem bơ mịn, giòn, quyện với sữa và có mùi thơm của bơ rất hấp dẫn. Lấy một cây kem ốc quế, cho vào miệng và tận hưởng cảm giác kem tan chảy trong miệng thì còn gì tuyệt vời hơn bạn nhỉ?

Kem bơ

2. Lẩu gà

Khi tiết trời se lạnh, sẽ không gì thích thú bằng khi được ngồi bên nồi lẩu nóng hổi, ​​ấm cúng. Gà xào sả ớt cay nồng, hương vị đậm đà sẽ làm xiêu lòng bạn.

Thịt gà chín mềm nhưng vẫn săn chắc, ớt xanh thơm cay rất ngon. Ngoài ra, nước dùng ngọt thanh, bổ dưỡng là tinh chất của gà, các gia vị như sả, tỏi, mắc khén, hành tây, bạn có thể ăn kèm với bún hoặc mì rất ngon nhé!

Lẩu gà

3. Gừng bọc gừng

Gà kho gừng là một món ăn đặc trưng của Việt Nam. Không chỉ cho vị ngon, món gà kho gừng còn giúp cơ thể ấm hơn trong những ngày se lạnh.

Gà được buộc mềm, thấm đều gia vị, gừng giòn và ấm. Đặc biệt, nước dùng đậm đà, được ninh từ gà, thêm một lát gừng thì không nơi nào sánh bằng.

Gà kho gừng

4. Thịt bó

Với mùi thơm đặc trưng, ​​thịt đông luôn là thực phẩm được lòng các bà nội trợ, nhất là trong những ngày mưa gió.

Xem Thêm  Cách nhận biết mật ong thật, giả và cách bảo quản mật ong đúng cách | Muasalebang

Thịt lợn mềm, mỡ và thịt quyện đều, trộn với hành tím và nước mắm trên lửa nhỏ cho đến khi thật mềm. Luộc nhiều rau, ăn kèm với thịt đông là rất tốt.

Thịt bó

5. Mực nóng

Thêm bữa bánh gừng thơm ngon, nhân thịt viên dai dai tự nhiên, rất thích hợp để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Mực được chế biến rất sạch, không có mùi hôi. Sau đó, mực được nạo với gừng và hành lá, càng ngon hơn. Cắt mực thành từng miếng, chấm vào nước mắm chua ngọt, uống bia lạnh thì tuyệt cú mèo.

Mực hấp

6. Cá lóc kho tộ

Không có gì ngọt ngào hơn khi ăn cá kho trong ngày mưa lạnh, món cá lóc kho tộ thơm ngon chắc chắn sẽ khiến nồi cơm nhà bạn cạn sạch.

Cá lóc được xếp vào thố giữ nhiệt lâu, ăn rất hấp dẫn. Cá có màu nâu bắt mắt, cho ớt, hành lá, ớt sừng thái mỏng lên trên. Ngoài ra, nước dùng đậm đà, thêm một lát cá, ăn với cơm nóng.

Cá lóc kho tộ

7. Khoai lang nướng

Khoai lang nướng vừa dễ làm, vừa ngon lại đảm bảo sẽ làm cho ngày mưa của bạn bớt se lạnh. Khoai lang nướng đến khi dậy mùi thơm, lớp vỏ bên ngoài tuy không bở nhưng bên trong mềm thơm chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.

Khoai tây chiên

8. Thịt gói mắm ruốc

Hương vị hấp dẫn của nước mắm luôn khiến chúng ta muốn ăn khi ngửi thử. Đặc biệt, một bữa thịt bọc nước mắm chắc chắn ăn rất đưa cơm.

Đối với món kho và nước mắm, loại thịt được ưa chuộng nhất luôn là thịt ba chỉ vì ít mỡ và độ sánh cao. Khi nướng thịt thấm dầu, trộn với nước mắm thơm, sả, ớt. Dùng với cơm nóng và dưa chuột hoặc rau sống rất ngon!

Thịt bằm chấm nước mắm

9. Nước chấm thịt vịt hột vịt

Để bữa cơm thêm ngon, nước mắm và hột vịt lộn luôn được nhiều người ưa chuộng. Trứng vịt đánh tan, trộn với nước mắm, thịt xay và các loại gia vị như ớt, hành lá, ớt, hành tím rồi đun trong nước tắm.

Xem Thêm  Bếp gas âm Sunhouse SHB5538 | Muasalebang

Nắp nồi hé mở, mùi mắm tỏa khắp gian bếp. Sốt Chông có vị vừa phải, hợp với đồ ăn kèm với cơm. Còn gì tuyệt hơn một miếng mắm chưng, ăn kèm với cơm nóng và một chút dưa leo.

Nước chấm thịt vịt hột vịt

10. Đậu phộng nghiền với muối

Vào những ngày trời se lạnh, sau bữa ăn chính, bạn sẽ thèm một món gì đó để nhai cho vui miệng. Đừng bỏ qua món đậu phộng rang muối vừa thơm vừa ngon nhé.

Hạt rang chín có màu vàng đẹp mắt. Sau đó, đậu sẽ được ướp muối một lần nữa để tạo hương vị đậm đà. Đậu phộng có vị béo, bùi, mặn ngọt vừa ăn. Để tăng thêm hương vị, một ly bia mát lạnh đi cùng cũng tạo nên ấn tượng tuyệt vời!

Đậu phộng rang muối

11. Ốc nhồi thịt quay

Thay vì đốt ốc đơn thuần, bạn có thể tạo sự khác biệt bằng cách tập trung vào phần thịt, tạo nên hương vị thơm ngon và khiến món ăn càng thêm hấp dẫn.

Thịt ốc được xay nhuyễn, trộn với thịt sống, nấm mèo đen và sả rồi đốt cháy. Món ốc nhồi thịt thơm, ngậy và hơi dai, chấm với nước mắm tỏi ớt, ăn kèm chuối chua, khế chua là số “dzách”!

Ốc nhồi thịt quay

12. Tôm xào khế chua

Giống như một món ăn dân dã, tôm xào khế luôn được nhiều người ưa thích vì dễ làm mà thành phẩm lại ngon khó tả. Tôm tuy nhỏ nhưng thịt rất ngon, nếu rang với khế tạo vị chua ngọt hài hòa, ăn với cơm nóng thì sẽ hết veo trong nồi cơm.

Tôm xào khế chua

13. Măng tươi

Khiến món ăn của bạn đỡ tốn cơm hơn, món măng tươi lắc đều với từng miếng măng trong, dẻo mà thơm. Để thêm đậm đà, bạn ăn cơm với măng, chấm thêm măng và nước tương và vài lát tiêu là hấp dẫn vô cùng.

Măng tươi

14. Thịt kho măng tươi.

Vừa ngon lại vừa bổ dưỡng, món thịt xào rau mầm trong những ngày mưa lạnh sẽ khiến món ăn của bạn dễ chịu hơn trước rất nhiều.

Xem Thêm  Top 10 kệ nhà bếp giúp không gian nhà bếp trở nên ngăn nắp, hiện đại. | Muasalebang

Những miếng thịt mềm, nhiều dầu và thơm, nạm măng sạch, đậm đà. Bạn có thể ngâm rau sống trong nước dùng, và chúng rất ngon!

Măng tươi buộc thịt

15. Bếp chiên xù

Vừa có thể làm bát cơm, một chút đậu phụ rán cũng là một món nhắm rất hợp lý, nhất là vào những ngày trời trở gió.

Đậu phụ mềm, nhiều dầu, được bọc trong lớp bột chiên vàng bóng. Khi đậu hũ còn nóng, rưới mỡ bông và trứng lên trên và thưởng thức. Một ly bia lạnh trong bữa ăn sẽ khiến bữa ăn trở nên ngon miệng hơn!

Bếp chiên xù

16. Rưới nước mắm tỏi ớt

Ngoài là thức uống giải khát, bánh ngô còn nổi tiếng với nước sốt tỏi, là món ăn mà nhiều bạn trẻ nên thưởng thức.

Mỡ heo được chiên đến khi vàng giòn, hết mỡ chỉ còn lại phần nhân giòn và béo. Nước sốt tép tỏi dễ làm, thấm dầu để món ăn đậm đà, thơm phức, ăn ngay trong những ngày se lạnh đấy!

Rưới nước mắm tỏi ớt

17. Canh khoai môn hầm xương

Vào những ngày mưa lạnh, nếu được ăn một bát canh khoai môn nấu với xương, cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn rất nhiều.

Thịt heo quay béo, bùi, thơm ngon, nước lèo đậm đà, ăn với cơm nóng, chấm với nước mắm ớt thì còn gì tuyệt hơn.

Súp khoai mì với xương

18. Cá cơm khô chiên

Cá cơm khô chiên hạt hay chua ngọt đều mang đến hương vị thơm ngon riêng mà bạn nên trổ tài vào bếp. Cá cơm có vị mặn tự nhiên, quyện cùng hạt mắc khén hoặc vị chua ngọt đặc trưng, ​​ăn cùng cơm nóng rất ngon.

Cá cơm khô chiên

19. Canh hạt sen

Để giúp cơ thể cường tráng, nhất là đối với những người mới ốm dậy, món canh hạt sen bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon mà bạn nên thử làm để chiêu đãi cả nhà.

Sườn mềm, hạt sen nhiều dầu, nhiều dinh dưỡng. Hai nguyên liệu kết hợp với nhau tạo thành món canh ngon, nếu thích đậm đà, bạn có thể chấm với nước mắm ớt.

Canh hạt sen

20. Dưa cải, dưa cải cắt nhỏ

Không giống như bánh ngô, dưa cải chua tươi sẽ khiến món ăn của bạn hấp dẫn hơn. Dầu thật nhuyễn, xào bắp cải bóng, chua ngọt vừa ăn. Món ăn ngon nhất khi còn nóng, ăn với cơm nóng thì càng ngon!

Dưa cải và dưa cải cắt nhỏ

Vậy là Điện máy XANH đã giúp bạn 20 món ngon cho ngày mưa lạnh, giúp bụng đói no nhanh và cơ thể khỏe mạnh hơn rồi đấy!

Biên tập bởi Dương Trúc Phương • Đăng ngày 05/06/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud