Tổng hợp 20 món ngon từ đu đủ xanh đơn giản dễ làm tốt cho sức khỏe | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Bò hầm đu đủ

Những món ngon từ thịt bò luôn là “mảnh đất màu mỡ” cho những ai có niềm đam mê thú vị và sáng tạo. Và đừng quên món thịt bò hầm đu đủ ngay sau đây nhé!

Sau một quá trình nấu nướng kỹ lưỡng và cầu kỳ, cuối cùng thịt bò thăn đã được ra lò một cách vô cùng tinh tế, hấp dẫn.

Đuôi bò được hầm cho đến khi mềm nhưng vẫn giữ được độ ngọt, dai kết hợp với đu đủ vàng tự nhiên thơm ngon. Đặc biệt, hương vị đậm đà là điều khiến mọi người bị cuốn hút!

Thịt bò hầm đu đủ

2. Canh chân giò nấu đu đủ

Một trong những món ăn phổ biến nhất từ ​​đu đủ tất nhiên không thể bỏ qua món canh đu đủ nấu chân giò rồi nhé! Từ bao đời nay, món canh đu đủ này được coi là một loại thảo dược bổ dưỡng cho phụ nữ.

Chỉ cần ninh thịt heo với đu đủ chín mềm, xếp ra tô, rắc hành lá lên trên là có thể thưởng thức. Thật dễ dàng phải không?

Nước dùng rất ngon, giò heo mềm, quyện với đu đủ dẻo. Món ăn này khi ăn nóng thì quả là tuyệt vời!

Canh chân giò nấu đu đủ

3. Canh đu đủ bằm

Nếu bạn thích vị thanh mát của món canh đu đủ thì đừng bỏ qua món canh đu đủ này nhé! Cả gia đình bạn sẽ ngạc nhiên!

Cũng như nhiều món canh khác, nước dùng được nấu bằng thịt heo bằm nên rất đậm đà, lại có thêm đu đủ mềm trộn chung, bảo sao không thích!

Canh đu đủ bằm

4. Đu đủ xào tỏi

Ai nói đu đủ chỉ có thể nấu canh! Đó là bởi vì họ chưa bao giờ nghe nói về món đu đủ tỏi thơm ngon này!

Chỉ cần phi thơm tỏi rồi cuốn với đu đủ đã chuẩn bị trước, nêm nếm vừa ăn rồi bày ra đĩa! Chỉ trong tích tắc, gia đình bạn đã được thưởng thức ngay một bữa ăn ngon!

Bên cạnh vị thơm ngon của tỏi, đu đủ xào vừa chín tới nên không quá mềm mà vẫn giữ được độ ngọt đúng điệu, vị đậm đà của các loại gia vị rất khó cưỡng lại. Còn chần chừ gì mà không gắp ngay cho mình một bát cơm trắng!

Đu đủ xào tỏi

5. Canh đu đủ cua

Có ai đã từng nghe đến cảm giác say khi thưởng thức những món ngon từ nôi của bạn chưa? Từ những món ăn nóng hổi, ​​những bát nước, … cho đến những món đồ uống, tất cả đều đưa ta đến những cung bậc cảm xúc đầy thú vị.

Xem Thêm  Tổng hợp 10 cách làm món ngon từ mít non dân dã ngon miệng dễ làm | Muasalebang

Khỏi phải nói, Điện Máy XANH xin mời mọi người cùng xem qua món canh đu đủ nấu ghẹ để hiểu rõ hơn về độ ngon của bữa cơm này nhé!

Đem thịt cua trộn với giò sống, nấm mèo, … rồi tiếp tục nạo bóng, nấu với đu đủ chín là xong! Thành phẩm nhận được có màu sắc bắt mắt.

Nước dùng đậm đà gia vị, chưa kể đu đủ ngon, chả cua béo ngậy ăn không biết ngán. Món súp đu đủ này phục vụ những vị khách sang trọng là hoàn toàn hoàn hảo!

Canh đu đủ cua

6. Canh đu đủ nấu tôm

Quả không sai khi nói canh đu đủ luôn có một hương vị khó tả, bạn tưởng như cơm bữa nào cũng bình thường, nhưng không, nó rất đắng.

Chẳng hạn như món súp bắp rang tôm đây, chỉ với vài nguyên liệu đơn giản nhưng cũng khiến chúng ta mê mẩn.

Nước dùng ngon, đậm đà gia vị, tôm tươi săn chắc quyện với đu đủ mềm. Chấm chén nước mắm pha tiêu thì vô cùng.

Canh đu đủ nấu tôm

7. Canh đu đủ hầm xương

Nếu bạn đang phấn đấu để có được một món canh thanh mát và tốt cho sức khỏe thì món canh đu đủ hầm xương sẽ là sự lựa chọn tốt nhất lúc này.

Đem xương ống heo tươi ngon nấu với đu đủ, chỉ sau 30 phút là đã có ngay một bữa ăn ngon lành!

Hương thơm hấp dẫn của hành lá và tiêu xay phảng phất nơi góc bếp, xương heo thơm ngon quyện với đu đủ mềm, nước dùng chua cay đảm bảo cả nhà sẽ phải trầm trồ thán phục trước tài nghệ của người nghệ nhân.

Súp đu đủ đông lạnh

8. Mứt đu đủ

Làm sao chúng ta không thể quên rằng khi Tết đến xuân về, ai cũng mong chờ những phong bao lì xì đầy tiền mừng năm mới, những trò lố “tuyệt vời” và khiến chúng ta mê mẩn.

Nếu các món mứt bí đỏ, mứt hạt sen,… đã rất quen thuộc thì hôm nay Điện máy XANH sẽ mách bạn món mứt đu đủ thú vị để trổ tài ngay tại nhà nhé!

Sau khi sơ chế đu đủ, bạn tiếp tục ngâm với đường, gói vào lá dứa để tạo mùi thơm ngon, đến khi mứt khô lại là hết nhé!

Ngoài màu vàng bắt mắt, mứt đu đủ còn được nhìn thấy ở độ sắc nét, đẹp mắt cũng như hương vị vừa phải, không hề bị đắng. Món mứt này thật hợp lý để chiêu đãi mọi người phải không nào?

Mứt đu đủ

9. Gỏi đu đủ

Thật khó để tìm được món gỏi thập cẩm nào có thể “cạnh tranh” được với món gỏi củ sen “bất hủ” đúng không nào? Nhưng Điện Máy XANH nghĩ món gỏi đu đủ hôm nay sẽ làm được điều đó!

Xem Thêm  Sáp ong là gì? Sáp ong mua ở đâu, giá bao nhiêu và những lưu ý khi sử dụng | Muasalebang

Chỉ với vài bước đơn giản, món gỏi đu đủ đã khiến chúng tôi “mãn nhãn” với màu sắc bắt mắt. Đu đủ giòn khó cưỡng, quyện với tai heo giòn tan, tất cả kết hợp với nước chấm chua chua ngọt ngọt rất ngon. Có khuyến mãi không?

Để thưởng thức tối đa, bạn có thể rắc đậu phộng rang lên và ăn kèm với bánh phồng tôm nhé!

Gỏi đu đủ

10. Canh rau đu đủ

Ai cũng phải nghĩ rằng nếu đu đủ tạo ra vị ngon trong món canh như vậy thì những món canh rau ngót thì sao? Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu nhé!

Được nấu trong đu đủ, nấm, … nên nước dùng có vị hấp dẫn của các loại rau củ, đu đủ mềm, quyện với cà rốt bóng bẩy. Món canh đu đủ nấu rau này ngon quá đi mất thôi!

Canh rau đu đủ

11. Đu đủ ngâm đường chua.

Thông thường, người Việt Nam chúng ta có thói quen dùng những món ăn bổ dưỡng trong mâm cơm với những món dưa muối đơn giản nhưng rất ngon.

Nghe có vẻ khó tin, hãy nhìn vào quả đu đủ ngâm nước muối này để hiểu rõ hơn nhé! Chỉ cần đem đu đủ bào sợi trộn đều với nước mắm chua ngọt trong vài ngày là xong, bạn đã có ngay món đu đủ ngâm nước mặn rồi đấy!

Ngoài hương thơm hấp dẫn của gừng và tiêu, thì độ dẻo của đu đủ khiến bạn không thể cưỡng lại được! Chần chừ gì mà không ăn kèm với hũ cá buộc dây, chắc chắn bạn sẽ cạn lời đấy!

Đu đủ ngâm chua ngọt

12. Đu đủ xào chay

Đôi khi, cơ thể chúng ta cũng cần nạp vào những bình chứa tiết kiệm nhất để bù lại lượng mỡ thừa bổ sung hàng ngày.

Thì món chay chiên giòn dưới đây sẽ giúp bạn hoàn thành trọn vẹn “sứ mệnh” đó! Nếu bạn không tin thì hãy xem thử nhé!

Mùi thơm từ lá hẹ luôn thoảng nhẹ, nấm đông cô mềm ngọt, đu đủ chín mềm, thấm gia vị. Không bao giờ được bỏ qua một chiếc bát đựng cơm như vậy!

Đu đủ xào rau củ

13. Đu đủ ngâm nước muối cá

Bạn chưa từng nghe về nước sốt gia vị? Được pha trộn từ cá “ông chú” thân yêu, nước sốt gia vị khiến nhiều người mê mẩn.

Với đu đủ hiện đại nhúng qua nước muối và nước mắm, tưởng chừng sẽ bị giảm hương vị với 2 nguyên liệu rất lạ nhưng lại mang đến cảm giác ngon tuyệt vời!

Ấn tượng đầu tiên là mùi thơm “tỏa sáng” từ nước sốt cay cay, từng sợi đu đủ bào sợi, rất ngon. Vào những ngày mưa, ăn một đĩa cơm trắng hoặc bún tươi thì ngon tuyệt!

Đu đủ ngâm nước muối

14. Đu đủ xào gà

Làm sao có thể kể hết các món gà ngon ở đây. Từ món nóng, món rán, … gà đều làm rất tốt nhiệm vụ của mình đó là mang đến cảm giác ngon nhất khi bạn thưởng thức.

Thường thì món gà đu đủ ăn sau cũng sẽ khiến bạn mê mẩn đấy! Món gà ngon mềm, chắc thịt, quyện với đu đủ ngọt thơm, chấm đường nhỏ tự nhiên. Ăn một bát cơm trắng thì tuyệt!

Xem Thêm  2 Cách Nấu Chè Khoai Môn Béo Bùi, Thơm Ngon Hấp Dẫn | Muasalebang

Đu đủ xào gà

15. Đu đủ heo

Thử nghĩ xem, trong những ngày se lạnh mà có một nồi đu đủ cuốn thịt heo để thưởng thức thì còn gì mong đợi hơn? Mang theo món dồi heo cuốn đu đủ, chấm nước mắm, … mà trên mâm cơm đã có một bữa cơm ngon lành rồi!

Thoạt nhìn, đu đủ dệt ngay lập tức gây ấn tượng với màu sắc nổi bật. Từng lát thịt ba chỉ vàng ruộm với nước dừa, thấm gia vị đậm đà thêm phần đu đủ chín mềm tự nhiên thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

Thịt heo đu đủ

16. Sườn hầm đu đủ

Các món súp về đu đủ thật khác biệt! Ngay cả món sườn heo khi được chế biến với đu đủ cũng mang lại một ấn tượng khó quên.

Đầu tiên bạn rửa sạch sườn heo, sau đó cho đu đủ vào nấu khoảng 30 phút là xong, bày ra tô nhé!

Tô bánh canh nóng hổi, ​​thơm ngon, sảng khoái, sườn heo tươi săn chắc, ngoài ra còn có đu đủ chín mềm tự nhiên rất ngon. Một hương vị tốt như vậy chắc chắn là đáng thử!

Sườn hầm đu đủ

17. Đu đủ xào thịt bò

Thay đổi khẩu vị món ăn để tránh ngán là điều mà các bà nội trợ luôn mong muốn. Để hiểu được những băn khoăn đó, hãy để Điện máy XANH giúp bạn với món cháo lòng này nhé!

Đầu tiên là mùi thơm từ tỏi phi đã sảng khoái, sau đó là từng miếng bò xào chín tới nhai vừa ăn, đu đủ mềm hấp dẫn. Chuẩn bị thêm một chén tương ớt để ăn cùng thì còn gì bằng!

Đu đủ xào bò

18. Gà hầm đu đủ

Nếu bạn là người yêu thích các món chân gà thơm ngon thì đừng ngần ngại dành ít phút tham khảo ngay món chân gà hầm đu đủ với Điện máy XANH nhé. Đảm bảo rằng bạn sẽ không thể cưỡng lại được món canh ngon tuyệt này!

Rang chân gà đến khi chín mềm, rắc thêm chút tiêu xay là ngon lắm! Chân gà dai ngon với thớ thịt không bở, nước dùng đậm đà đặc biệt. Ôi, thật là một bữa ăn ngon!

Gà hầm đu đủ

19. Vịt hầm đu đủ

Món canh vịt nấu đu đủ dưới đây là một trong những món canh thanh mát, bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua mà hãy bổ sung ngay vào thực đơn gia đình mình nhé!

Phần nước dùng có độ ngon vừa phải vì được nấu bằng thịt vịt tươi ngon, khi ăn đu đủ sẽ nhanh chóng cảm nhận được độ mềm của nó, rắc hành lá lên trên là có thể thưởng thức được rồi!

Vịt hầm đu đủ

20. Chân giò xào đu đủ chua

Ngày Tết, trong gian bếp nhà bạn làm sao mà không có sự xuất hiện của món giò? Vậy thì hãy cùng tham khảo những cách cuộn đu đủ và rau củ này để chữa bệnh nhanh chóng cho mọi người nhé!

Sau khi phân tích tỉ mỉ và cẩn thận, món chả giò thành phẩm rất bắt mắt. Bạn sẽ thích ngay cái vị chua chua từ nó, ngầy ngậy của đu đủ, thêm chút cay cay từ gừng, tỏi, ớt, chắc chắn không ai có thể cưỡng lại được ở nơi khác đâu!

Đu đủ là một loại kem chua rau củ

Như vậy, bài viết trên đây đã mang đến cho các bạn 20 món ngon từ đu đủ xanh rất ngon và hấp dẫn. Bây giờ, thực đơn của bạn có thể thêm nhiều món ăn nữa! Chúc các bạn thành công với các công thức trên!

Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng ngày 01/07/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud