Tổng hợp 24 cách làm gà kho đậm đà đơn giản cho bữa cơm gia đình | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Inkukhu eboshwe ngejinja

Sekuyisikhathi eside inyama yenkukhu iwumthombo wokudla ojwayelekile kuwo wonke amakhaya ngenxa yokucubungula kwayo okulula kanye nemikhiqizo eqediwe emnandi.

Ungazama ukwenza inkukhu ye-ginger braised nge-flavour ecebile, inyama ethambile nethambile eyoliswe ngokugcwele ngezinongo. Ibhodwe lenyama eboshiwe linephunga elincane lejinja, elixutshwe nokunambitheka okuncane okubabayo, okwenza isidlo sikhange nakakhulu.

Inkukhu ye-ginger esitolo

2. Inkukhu eboshiwe enotshani belamula kanye nopelepele

Ngezithako ezijwayelekile kuphela, ezitholakala kalula ezifana namathanga enkukhu, ugaliki, upelepele namagatsha ambalwa kalamula. Ukunambitheka okumnandi okuvela enkukhu kuboshwe kahle, inyama ithambile ngaphandle kokoma.

I-garlic, i-chili kanye ne-lemongrass igayiwe futhi igcwele inkukhu, isiza ukususa iphunga enyameni, ikhiphe iphunga elimnandi. Kumnandi ukudla nelayisi elishisayo.

Inkukhu e-Braised enotshani belamula kanye nopelepele

3. Inkukhu eboshwe nge-turmeric

Imibala edonsa amehlo ephuma ku-turmeric powder ingakha umbala osagolide oheha iso ukuze inkukhu yakho eboshiwe ibe mnandi kakhulu. Inkukhu ifakwe ngokulinganayo ngezinongo ezinoshukela nezinosawoti, ukunambitheka kulungile ngephunga elimnandi.

Inkukhu ye-Braised ne-turmeric ingabuye ihlanganiswe namakhowe, izaqathe neminye imifino ukuze udale ukunambitheka okungavamile oyokuthanda nakanjani.

Inkukhu eboshwe nge-turmeric

4. Inkukhu eboshiwe enopelepele

Inkukhu e-braised pepper ngendlela elula kakhulu yokucubungula, isiza inkukhu eboshiwe ukuthi igcine ukunambitheka okusha kwenyama, inyama ithambile futhi imnandi ngaphandle kokuchotshozwa noma yomile, inyama ibonakala igcwele izinongo ezinamandla.

Ngaphandle kongqimba lwesosi yenyama eqholwe ngephunga elimnandi, umbala onsundu ocwebezelayo wombala we-caramel uyakhanga kusukela ngesikhathi uqala ukuwubona. Ukunambitheka okubabayo okuvela kupelepele ophansi kusiza isidlo ukuthi sivuke, sivuse ama-taste buds ukuthi amangale.

Ukudla ngemifino eluhlaza, ukhukhamba, notamatisi kungasiza ukulinganisela ukunambitheka okucebile kwenyama, okwenza ukudla kujabulise nakakhulu.

Inkukhu eboshiwe ngopelepele

5. Inkukhu eboshiwe enamahlumela oqalo

Inkukhu nehlumela loqalo olusha kubonakala kuyizithako ezimbili ezihlukene, kodwa uma kuhlanganiswe ndawonye, ​​kungakha isitshulu esinokunambitheka okungenakuvinjelwa.

Xem Thêm  Cuối tháng "cháy túi", ăn món gì ngon bổ rẻ? | Muasalebang

Inkukhu iboshwe ngamahlumela e-bamboo amasha ngokushisa okuphansi, kuze kube yilapho kokubili amahlumela enyama kanye ne-bamboo afinyelela ukuthamba okufunayo, ngalesi sikhathi inkukhu ithambile futhi imnandi, imuncwe ngokugcwele nezinongo ezicebile.

Ukunambitheka okumnandi nosawoti kubonakala kuhlangana esiqeshini ngasinye senyama, amahlumela e-bamboo amasha asagcina izinga elithile lokucwenga futhi anezigaxa uma edliwa. Ukwengeza izingcezu ezimbalwa zikachili kudala ukunambitheka okubabayo okuncane, kanye no-anyanisi oluhlaza ukusiza ukudala iphunga elimnandi lesidlo.

Inkukhu eboshiwe enamahlumela e-bamboo

6. Inkukhu eboshiwe enamaqabunga kalamula

Uma uzibuza ukuthi yini emnandi ngenkukhu, zama inkukhu yokuqala egayiwe kalamula, kodwa ukunambitheka kuyamangalisa.

Amaqabunga kalamula abonakala eyisithako esiphelele ukusiza ukuvusa ukunambitheka okumnandi kwenkukhu, kuyilapho esiza ukususa yonke iphunga enyameni. Isitsha siyinhlanganisela evumelanayo yama-flavour anesibindi, anosawoti kanye noshukela axutshwe nephunga elimnandi lamaqabunga kalamula kanye nejinja.

Isitsha kufanele sinikezwe kushisa nelayisi elimhlophe ukuze uzwe ukunambitheka okugcwele kwesitsha.

Inkukhu eboshiwe enamaqabunga kalamula

7. Inkukhu e-Braised namakhowe

Indlela elandelayo elula yokupheka inkukhu u-Dien May XANH afuna ukwabelana nawe ngayo iresiphi yesitoko senkukhu esimnandi, esiphundu kakhulu esinamakhowe.

Kuye ngokuthanda kwakho, ungahlanganisa nezinhlobo ezahlukene zamakhowe njengamakhowe ekati, umuhlwa, amathanga enkukhu, amakhowe otshani,… Inkukhu ifakwe amakhowe ukuze idale ukunambitheka okungavamile, inkukhu ethambile. , ephakelwa nemifino emisha, ehlafunwayo amakhowe, ibha elimnandi. Konke kwakha ukunambitheka okuhle kwesidlo senyama eboshiwe ngamakhowe.

Inkukhu Braised namakhowe

8. Inkukhu Enephunga Elimnandi

Inkukhu e-braised enephunga elimnandi inokunambitheka okumnandi nosawoti, ngokunambitheka okuncane okumuncu okuvela ephunga, isiza isidlo ukuba senze ukunambitheka kwayo okuyingqayizivele, siyidle ngaso sonke isikhathi ngaphandle kokuthukuthela.

Ngezinyathelo ezilula nje, ungenza ngokuphelele ibhodwe lethenda lenkukhu eboshiwe, inyama eqinile, efakwe ngokulinganayo kusoso ocebile oboshiwe.

Ukuthatha ucezu lwenkukhu eshisayo, ucezu lwephunga elimnandi nelimuncu bese ulidla nelayisi elimhlophe esidlweni somndeni akuyona into engcono, zama manje!

Inkukhu Enephunga Elimnandi

9. Inkukhu eboshiwe enamaqabunga e-laksa

Isitsha sisebenzisa izithako ezilula ngaphandle kokuphikisana, ezenziwe emathangeni enkukhu, acebile ngenyama, ethambile futhi emnandi ngaphandle kokwesaba ukomisa. Ukwengeza amaqabunga e-laksa aluhlaza kungakha isidlo esiphelele sokudla komndeni okumnandi.

Inyama yenkukhu inemibala ekhangayo, imunca ngokulinganayo izinongo ezinothile ezivela kusoso oboshiwe omnandi nonosawoti, kuhlanganiswe nobumnandi bemvelo enyameni, enephunga elimnandi elivela emaqabungeni e-laksa, okusiza ukugqugquzela ukunambitheka kunoma yikuphi ukunambitheka.

Inkukhu eboshiwe enamaqabunga e-laksa

10. Inkukhu eboshiwe enamaqabunga esinamoni

I-Basil inephunga elimnandi elizwakala kalula, elivame ukungezwa kuma-saladi ukwengeza umbala kanye ne-flavour ekhangayo esitsheni. Lawa mahlamvu amasha angabuye ahlanganiswe nenkukhu ukuze enze isitokwe esigcwele ukunambitheka!

Inkukhu inombala wegolide, iphenduka kancane kumbala we-caramel okhanyayo oheha iso, umhluzi ocebile unokunambitheka okumnandi, okunosawoti okuhlangana ndawonye. Ucezu lwenyama olushisayo lunephunga elimnandi lamaqabunga e-sinamoni amasha, ukwengeza ucezu lwesoso ye-chili ye-garlic fish kuyinto emnandi kakhulu.

Xem Thêm  Bánh tiêu là gì, làm từ bột gì? Bánh tiêu bao nhiêu calo, ăn kèm với gì? | Muasalebang

Inkukhu eboshiwe enamaqabunga esinamoni

11. Inkukhu e-Braised ne-soy sauce

Inkukhu eboshwe ngesosi yesosi isidlo esinendlela elula nelula yokwenza, enezinyathelo ezisheshayo nje, ungakwazi ukupheka masinyane isidlo esimnandi ukuze umndeni usijabulele.

Ukunambitheka okujwayelekile kwesidlo esinambitheka esine-flavour egcwele inhlanganisela evumelanayo yokunambitheka okunosawoti noshukela okuxutshwe nencanyana yesipayisi esivela kupelepele, emuncwe ngokulinganayo esiqeshini ngasinye esimnandi senkukhu ethambile. Isoso yesoya iphinde isize ekudaleni umbala ogqamile ogqamile ukwenza isidlo sihehe.

Inkukhu e-Braised ne-soy sauce

12. Inkukhu eboshiwe

Ukugcina inyama ngokuvamile kuyindlela yokupheka ingulube, kodwa kuthiwani uma le ndlela isetshenziswa enkukhu? Isidlo senkukhu siboshwe ngamanzi kakhukhunathi amnandi ngokwemvelo, umbala wenyama unsundu osagolide, ukunambitheka kumnandi, futhi ukunambitheka kumnandi. Isidlo esiphakelwa nelayisi elishisayo siyamangalisa.

inkukhu eboshiwe

13. Coca-Cola Braised Chicken

Izithako nama-flavour atholakala ku-coca angenza inkukhu ithenda, ibe mnandi, futhi yakhe ukunambitheka okuhlukile kwenkukhu eyosiwe.

Indlela elula nesheshayo yokulungisa inkukhu ethambile, ehlanganiswe ngokulinganayo ngombala we-caramel onsundu ocwebezelayo, okwandisa ukukhanga kwesitsha.

Engeza ukunambitheka okunoshukela nokunosawoti okumaphakathi, kancane iphunga elivamile lejusi ye-coca engavamile, kuhle ukulidla nelayisi elishisayo!

Inkukhu ye-coke braised

14. Inkukhu eboshiwe ngama-chestnuts

Ama-Chestnuts awumthombo wokudla okucebile ngomsoco, uma esetshenziswa njengesithako ezitsheni, angakha ukunambitheka okukhulu. Ama-chestnuts enza i-aftertaste enenyama, emnandi ehlala esihlokweni solimi, enikezwa nenkukhu ethambile emnandi, emuncwe ngokulinganayo ekunambithekeni.

Inkukhu ye-chestnut braised ingasetshenziswa njengesifundo esiyinhloko esiphelele sokudla komndeni, inganikezwa nerayisi elishisayo noma i-vermicelli. Kuye ngokunambitheka kwakho, ungakwazi ukwengeza izingcezu ezimbalwa ze-chili ukuze ulinganise inyama ngokunambitha okuncane okubabayo.

Inkukhu enama-chestnuts

15. Inkukhu e-Braised ne-tamarind

Uma unesithukuthezi ngezitsha ezijwayelekile eziboshiwe, ungazama le nkukhu emnandi nesitshulu se-tamarind.

Isidlo sinokunambitheka okumuncu okuncane okuvela ku-tamarind, ubumnandi bemvelo obuvela enkukhuni, okudala ukulingana okuvumelanayo ku-flavour kusuka kusinongo esinongwe ngobuciko. Uma inkukhu iphekwe ngokushisa okuphakathi nendawo, inombala onsundu ngokukhanyayo, u-silky bushelelezi, umbozwe ngokulinganayo esiqeshini ngasinye senyama ethambile nemnandi.

Ungangeza ama-scallions amancane aqoshiwe, i-pepper encane yomhlabathi ukuze uthuthukise iphunga lesidlo, uma ujabulela ukushisa, kuyoba mnandi kakhulu.

Inkukhu eboshwe nge-tamarind

16. Inkukhu eboshiwe

Inkukhu enethenda emnandi ingabuye ihlanganiswe ne-flavour ecebile, enamafutha, kanye nendlela elula yokucubungula ukwenza isidlo senkukhu eboshiwe esicebile.

Esitokisini kunezelwa i-taro ethosiwe ngaphambili, ithambile ngaphandle kokuba i-crumbly. Amafutha e-cashew anezelwa ukusiza isidlo senze umbala omuhle wegolide.

Isitsha siyibhalansi evumelanayo evela kumbala ogqamile, ama-flavour acebile, amafutha ngaphandle kokuba nesithukuthezi kakhulu, afanele ukudla nelayisi elishisayo, i-vermicelli noma isinkwa.

Inkukhu eboshiwe

17. Inkukhu e-Braised ene-flavour emihlanu

Inkukhu igaywa ngokulinganayo ngama-flavour amahlanu nezinye izinongo, uma iyiswa endaweni yokugcina impahla, ingakha ukunambitheka okuqinile, okukhanga kakhulu.

Xem Thêm  Sous vide là gì? Lợi ích, thời gian và nhiệt độ của kỹ thuật sous vide | Muasalebang

Iphunga lithinta ucezu ngalunye lwenyama, ethambile futhi eqinile ngaphandle kokoma, kuyilapho igcina umswakama othile enyameni. Umbala ophuzi ophuzi ogqamile ugqoka ingaphandle lenyama, ukunambitheka kuyingqayizivele, kunosawoti futhi kunoshukela, kuqinisekile ukuthi kudonsela ukunaka kwakho kusukela ekunambithekeni kokuqala.

Khumbula ukunikeza ukhukhamba, utamatisi kanye nemifino eluhlaza ukuze uphindwe kabili ubumnandi.

Inkukhu e-Braised enama-flavour amahlanu

18. Inkukhu ye-Curry Braised

I-Chicken curry ibonakala ijwayele kakhulu abantu baseNingizimu ngenxa yokunambitheka kwayo kwe-rustic, usawoti, ubumnandi nobumnandi, ingeza iphunga elimnandi elinamafutha elinezici zayo ezihlukile.

Umbala ophuzi okhanyayo futhi uba isici esibalulekile sesitsha esikhangayo se-curry. Inkukhu ithambile futhi ithenda, icwiliswe ngokulinganayo ngezinongo, ifakwe ocezwini lwesinkwa esishisayo esishisayo, efakwe ku-sauce ye-curry ecebile, ebabayo, ebabayo.

Inkukhu e-Braised ne-curry

19. Inkukhu eboshiwe eneradish emhlophe

I-radish emhlophe inebha yemvelo, i-aftertaste emnandi, kulula ukuyidla, ngakho-ke ivame ukusetshenziselwa ukulungisa amasobho amnandi. Futhi uma usebenzisa isithombo esimhlophe njengesithako esitokisini senkukhu, ukunambitheka okumnandi okulethwa yisitsha kungakumangaza!

Ubumnandi obuvela enkukhuni, isithombo esimhlophe silingana kahle nesinongo esifanele, inkukhu iboswa ngesisa phezu kokushisa okuphansi, ihanjiswa ngesithombo esimhlophe esiphundu, esithambile kodwa esingaphunduki, ubumnandi obunosawoti obuvumelanayo.

Inkukhu e-Braised ene-radish emhlophe

20. Inkukhu e-Braised nemifino

Inkukhu e-Braised enemifino inokucubungula okulula, isikhathi sokwenza okusheshayo, esikusiza ukuthi ujabulele ukudla okunambitheka okugcwele ngesidlo esisodwa nje esimnandi.

Inkukhu e-Braised enemifino inomsoco ophezulu kusukela enkukhu, amakhowe, amahlumela amasha e-bamboo, izimpande ze-lotus, izaqathe, … okunikela ngemibala ehlukahlukene futhi edonsa amehlo yesidlo.

Ukunambitheka kunosawoti, kumnandi, futhi kumnandi, kwengeza ukunambitheka okubabayo okuncane okuvela kumpushana we-chili ukusiza ukuvuselela ukunambitheka komsebenzisi. Izitsha kufanele zisetshenziswe zisashisa ukuze ujabulele ukunambitheka okungcono kakhulu.

Inkukhu e-Braised nemifino

21. Inkukhu e-Braised namazambane

Amazambane kanye nenkukhu ethatha izinyathelo ezilula zokucubungula ingaba isitoko esinama-flavour acebile, amnandi.

Ukunambitheka okumnandi kwenyama kuhlanganiswe nokunambitheka kwenyama yemvelo yamazambane, ngaphezu kwe-flavour ejwayelekile ye-anise, isinamoni, i-satay no-anyanisi,… Ukuvusa iphunga elikhangayo ukwenza isidlo sikhange nakakhulu.

Isitsha singenziwa ukwelapha abathandekayo ekudleni kwansuku zonke noma imibuthano yomndeni, sinikezwe ilayisi elishisayo noma isinkwa uma uthanda.

Inkukhu Braised namazambane

22. Inkukhu e-Braised ne-soy sauce

Isiphakamiso sokugcina u-Dien May XANH afuna ukwabelana nawe ngaso inkukhu eboshwe ngesosi yesoya, inkukhu ehlanganiswe nesoso yesoya idala ukunambitheka okuhle, ihehe kalula uthando lwanoma ubani oyinambithayo.

Ngenxa yokuthi ingxenye yenkukhu ithambile futhi ithambile, amathumbu enkukhu ayahlafuna, ayahlafuna uma idliwe, iyahlafunwa ngendlela exakile, igcwele isoso lembewu yengwe enamafutha, iBui Bui, igcinwa ekushiseni okuphansi kuze kuphekwe izithako futhi, zivuthwe ngokulinganayo, nenyama imuncwe ngokulinganayo ku-sauce yesitoko.

Engeza amaqabunga ambalwa kalamula anephunga elimnandi, izingcezu ezimbalwa ze-chili ebabayo, okusiza ukulinganisa ukunambitheka kwesitsha ngendlela enhle.

Inkukhu e-Braised ne-soy sauce

23. Inkukhu satay braised

Inkukhu ebabayo enephunga le-satay, umbala oheha amehlo kanye nephunga elimnandi, inkukhu ethosiwe i-satay ingenye yezitsha okufanele uzame uma ufika ekhishini. Isidlo esimnandi kakhulu esinokunambitheka okucebile, uma udliwe, awusoze wakukhohlwa.

24. Inkukhu e-Braised namaqanda ezigwaca

Amaqanda ezigwaca ayisithako esivamile sezitsha eziboshiwe, futhi kunjalo, inkukhu eboshiwe. Inkukhu e-Braised enamaqanda ezigwaca anenkukhu ethambile, ehlafunwayo, emnandi, ecebile ngokunambitheka, kuhlanganiswe namaqanda ezigwaca anenyama eningi, izokwenza isidlo singabi nesithukuthezi. Isitsha siyathandeka kakhulu futhi ikakhulukazi kwabancane.

Inkukhu ye-Braised namaqanda ezigwaca

Ngethemba, ngesifinyezo sezindlela ezingu-24 ezimnandi zokwenza inkukhu eboshiwe i-Dien May XANH asanda ukwabelana ngayo, ingakusiza ukucebisa imenyu yakho yansuku zonke. Sikufisela inhlanhla ngezitsha zakho ezimnandi!

Kuhlelwe ngu-Pham Hong Han • Kuthunyelwe ngoMashi 16, 2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud