Tổng hợp 5 cách làm mực khô xào (khô mực xào) cho bữa cơm gia đình hấp dẫn | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Mực khô xào bún

Mực sơ chế, sau đó thái mỏng và phi thơm với tỏi – ớt băm. Sau đó trộn với bún xào và các loại rau xắt nhỏ, đây là món ăn nóng hổi mà bạn không thể bỏ qua. Sợi bún mềm, dai kết hợp với vị dai ngon của mực khô, vị ngọt thanh của cà rốt, khi ăn bạn có thể chấm thêm nước mắm chua cay rất ngon nhé!

Mực khô xào bún

2. Mực khô xào chua cay

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chế biến nhanh món mực xào chua ngọt bằng nước me hoặc dấm chua. Vị dai ngọt của khô mực thấm đều bởi nước chấm chua ngọt pha me hoặc dấm, ăn với cơm nóng lại càng ngon hơn, thậm chí có thể cho thêm một chút ớt để tạo vị cay.

Mực khô xào chua

3. Mực khô xào dứa

Dứa (thơm) làm món mực xào rất đặc biệt, vì nước dứa giúp giảm độ dai tự nhiên của mực. Do đó, bạn có thể cảm nhận được sợi khô mực có độ mềm vừa phải, kèm theo vị ngọt của dứa và vị cay nhẹ từ hành lá (hoặc hành tây) mà bạn đang dùng.

Khô mực xào dứa

4. Mực khô xào măng

Bạn có thể dùng măng tươi hoặc măng khô để cuốn với mực khô. Vị dai và ngọt từ mực kết hợp hoàn hảo với vị thơm ngon, nguyên chất của măng. Ăn kèm với cơm nóng thì không còn gì bằng. Món măng xào này cũng rất hợp cho các bậc cao niên!

Xem Thêm  Cách Nấu Bún Riêu Chay Ngon Đậm Đà Siêu Dễ Làm丨Nguyễn Kim | Muasalebang

5. Mực khô xào tiêu chanh

Mực khô chiên sả ớt có màu đỏ hấp dẫn từ sa tế ớt, có mùi thơm hấp dẫn của mực khô sả ớt. Vị ngọt đậm đà của muối đường quyện với vị đắng của tiêu, dai ngọt của khô mực đã trở thành món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Bạn cũng có thể phục vụ cơm nóng nếu thích.

Mực khô xào sả ớt

Vậy là Điện máy XANH đã tổng hợp 5 cách làm món mực chiên xù để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn rồi nhé! Chúc thực đơn món ăn của bạn ngon miệng với nguyên liệu là mực đặc biệt.

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng ngày 21 tháng 1 năm 2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud