Mục lục
1. Gỏi đu đủ tôm
Đầu tiên, Điện máy XANH xin giới thiệu đến bạn món gỏi đu đủ tôm thịt. Điều đặc biệt của món ăn này chính là hương vị thơm ngon, béo ngậy, sảng khoái của món cạo hảo hạng cũng như nước sốt tuyệt vời được chế biến từ nhiều nguyên liệu sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng.
Nước sốt thoa đều lên từng con tôm, lòng heo và đu đủ. Ăn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của tôm, thịt và vị mặn của mắm cùng với chút đu đủ băm nhuyễn. Đừng nói chỉ một lời ngọt ngào!
2. Gỏi đu đủ kiểu Thái
Đặc điểm đáng chú ý nhất của các món ăn Thái là chúng có vị chua và đắng. Gỏi đu đủ Thái cũng vậy. Khi bữa ăn kết thúc, chúng tôi có nhiều màu sắc khác nhau. Nào là màu xanh của đậu đũa, màu đỏ của cà rốt, màu vàng của đậu phụ rán, … chỉ cần nhìn thôi là đã thấy thèm thuồng rồi.
Đó mới chỉ là sự thôi thúc đầu tiên khi nhìn thấy, sau đó là sự kích thích mãnh liệt của vị giác. Gỏi có vị chua chua chua chua cay cay khiến đầu lưỡi tê tái ngay từ miếng ăn đầu tiên. Không chỉ vậy, phần vụn của đu đủ và cà rốt cùng các nguyên liệu khác cũng đã khiến chúng tôi cảm phục.
3. Gỏi đu đủ tôm thịt
Gần cuối tuần rồi mà bạn chưa nghĩ ra món nào để chiêu đãi gia đình thì món gỏi đu đủ tôm thịt này sẽ là lựa chọn thích hợp. Với một công thức đơn giản và nguyên liệu dễ kiếm, không có lý do gì để không thử nó.
Những con tôm tươi được chọn lựa kỹ càng, ăn rất ngon. Đậu phộng có nhiều dầu, cứng. Và đặc biệt quan trọng là những sợi đu đủ giòn, dai quyện vào nước chấm, vị chua chua của xoài quyện với vị cay cay của tiêu. Sau đó, tất cả các hương vị kết hợp với nhau để tạo ra một sự hấp dẫn tuyệt vời. Hãy thử ngay và cảm nhận nhé!
4. Gỏi đu đủ rau củ
Nhắc đến món gỏi đu đủ, người ta sẽ nghĩ đây là một món ăn mặn. Nhưng không chỉ có vậy, vẫn có công thức gỏi đu đủ rau củ. Về thành phần, món gỏi đu đủ rau củ bao gồm các nguyên liệu cơ bản như đu đủ, cà rốt, các loại hạt, rau củ không thể thiếu đậu phụ!
Mách bạn cách trộn nước trộn gỏi để ngon miệng hơn là tỏi và ớt đã giã nhỏ, bạn hãy làm nước sốt trộn gỏi trước khi trộn ít nhất 5 phút để tỏi và tiêu ngấm vào nước mắm, tăng thêm hương vị cho món ăn.
Chỉ vài phút ngắn ngủi làm theo hướng dẫn của Điện máy XANH là bạn đã có ngay món salad ngon tuyệt! Gỏi đu đủ rau giòn chua chua cay cay ăn rất ngon, thêm bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nữa là tuyệt!
5. Gỏi đu đủ khô
Món gỏi đu đủ nếu được thêm vài lát khô bò đen thì sẽ có hương vị như thế nào, khơi dậy trí tò mò của bạn. Bấm vào đây để xem hướng dẫn cách làm gỏi đu đủ khô và nhận nhé!
Gỏi đu đủ khô có vị bò dai, ớt ngọt, cay cay của đu đủ. Tất cả rưới nước sốt đậm đà, gia vị vừa ăn. Dùng kèm với tương ớt để hương vị ngập tràn.
6. Gỏi đu đủ da heo
Để bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn, với những món ăn ngon nhất bạn có thể thêm món gỏi đu đủ da heo vào thực đơn của gia đình mình.
Món gỏi cuốn từ da heo được chế biến tinh tế với vị chua chua thơm ngon của nước sốt, dai dai của da heo và đu đủ, mùi thơm nhẹ của các loại rau thơm. Với món salad này, chắc chắn gia đình nhỏ của bạn sẽ thích mê cho mà xem! Hãy vào bếp và thực hiện thôi nào!
7. Gỏi đu đủ
Gỏi đu đủ tai heo là món ăn được nhiều người ưa thích bởi nguyên liệu dễ tìm, dễ làm, thời gian chế biến nhanh chóng. Chỉ trong vài phút là bạn đã có món nộm đu đủ thơm ngon, đậm đà rồi!
Khi ăn món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà của đu đủ, bùi bùi của tai heo quyện với nước mắm chua ngọt, rất kích thích vị giác. Chờ chút, cùng vào bếp ngay thôi!
8. Gỏi đu đủ ốc tỏi
Những buổi tụ tập cùng gia đình, bạn bè và những người thân yêu sẽ không bao giờ kết thúc nếu không có món khai vị. Bạn đã chọn được món khai vị nào chưa, nếu chưa hãy thử món gỏi đu đủ ốc hương nhé!
Món gỏi đu đủ này có đầy đủ hương vị, đu đủ ngon, giòn của ốc tỏi và sứa, thêm chút cay cay để phát huy vị giác của ớt! Tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau tạo nên một món khai vị tuyệt vời “hút hồn” mọi người.
9. Gỏi đu đủ da bò
Cách làm đơn giản nhất, chỉ vài phút là bạn đã có ngay món gỏi đu đủ thịt bò này rồi! Thật nhanh chóng và dễ dàng để có một bữa ăn ngon phải không nào!
Khi ăn món này, bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua, thơm ngon của nước sốt chan với cả đu đủ thái sợi và da bò. Quả thực là vân da bò quyện với hương đu đủ nóng hổi, thơm ngon, thêm chút hương thơm của húng quế sẽ đọng mãi trong tâm trí người ăn!
Dưới đây là 9 mẹo để bạn có thể làm món nộm đu đủ ngon và hấp dẫn. Hi vọng với những công thức mà Điện máy XANH chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn trong việc nấu nướng cho gia đình nhỏ của mình. Chúc bạn may mắn!
Biên tập bởi Trần Đặng Thùy Trang • Đăng ngày 07/06/2021