Top 20 bánh mì Việt Nam chuẩn vị đặc sản nối tiếng từ Bắc chí Nam (phần 1) | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

Xuất xứ của bánh mì Việt Nam

Vào thế kỷ 19, khi người Pháp đến Sài Gòn, họ lại tiếp tục giới thiệu truyền thống ẩm thực của mình, đó là bánh mì que. Món ăn này rất phổ biến ở Việt Nam và biến bánh mì thành dạng xốp, mềm và ruột ngắn.

Lúc đầu, bánh mì là một món ăn tự chọn, và nó đã trở nên rất phổ biến với mọi người. Năm 1958 đánh dấu cột mốc của bánh mì Việt Nam là sự ra đời của tiệm bánh mì Hòa Mã, đưa ẩm thực Pháp vào Sài Gòn. Để giúp đỡ những người đang vội vã đi làm và vội vàng đi học, chủ cửa hàng đã nghĩ ra phương pháp bỏ bánh mì vào đĩa mà không cần phải gắp ra đĩa.

Qua nhiều năm, món bánh của tôi cũng thay đổi và phát triển với tâm điểm là người Việt Nam. Chiếc bánh ngày càng ngắn lại, vừa đủ một người ăn, chiếc bánh khoét lỗ để phần ruột rỗng thêm vào, không chỉ có patê, thịt nguội đơn thuần mà còn có nhiều món ăn theo phong cách Việt Nam: đồ chua. , ngò gai, dưa leo, chà bông, heo quay, cá hộp, … Đến nay có thể nói chỉ cần bạn muốn ăn là có bánh mì Việt Nam no nê!

Xem Thêm  5 cách nấu đậu đen nhanh mềm giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu nướng | Muasalebang

Vậy, hãy cùng Điện máy XANH điểm qua những món bánh mì đặc trưng trên khắp thế giới nhé!

1. Bánh mì chảo (Hà Nội)

Bánh mì chảo là một loại bánh mì rất đặc biệt vì toàn bộ nhân được cho vào chảo là pate, trứng, xúc xích, chả cá, phô mai, … nhiều nhân không thể loại bỏ được. Mỗi quán có một cách làm bánh mì khác nhau nên hãy ăn thường xuyên không bị ngán nhé!

2. Bánh mì đắng (Hải Phòng)

Bánh mì đắng hay còn gọi là bánh mì chỉ đơn giản là nhân pate Hải Phòng mà ăn một lần thì lại muốn thêm nữa. Bên ngoài bóng bẩy, nóng hổi còn bên trong có pate béo ngậy khiến bạn muốn ăn ngay.

3. Bánh bột lọc (miền trung)

Có thể bạn mới nghe lần đầu nhưng có thể không thấy nhầm đâu, đây là món bánh mì đặc trưng của miền Trung với hương vị rất lạ. Bánh mì có nhân lọc ở bên ngoài, bóng ở bên trong và bột mì ở bên trong. Ồ! Bạn nhất định nên thử một lần trong đời.

4. Bánh mì chả cá nóng hổi (miền Trung)

Bánh mì chả cá chiên, ai ăn không béo thì có ngay bánh mì chả cá nóng hổi! Bánh được ăn kèm với đồ chua, chả cá thơm, bóng và chua chua ngọt ngọt. Chỉ nghe thôi cũng khiến tôi ươn ướt trong miệng!

5. Bánh ép (Thừa Thiên Huế)

Nhân bánh ép đều là những món bánh mì đặc trưng của Việt Nam, như chả giò, dăm bông, chả bông, … được ăn kèm với rau mùi và đồ chua. Nhưng điều làm nên sự đặc biệt của món bánh mì này chính là bánh mì được nướng và ép bánh mì nóng hổi thơm ngon không thể tả.

Xem Thêm  Cách làm pizza bằng lò nướng cực kỳ đơn giản | Muasalebang

6. Bánh mì gà nướng (Đà Nẵng)

Nếu bạn muốn một nhân bánh mì mới? Không cần nhìn đâu xa, đây là món bánh mì gà xé phay ngon tuyệt. Vẫn là rau mùi và dưa chua nhưng ăn với thịt gà xé phay thì ngon hết sảy.

7. Bánh mì Sharp (Hội An)

Bánh mì Hội An cũng có thịt, pate, chả, rau và nước chấm rất ngon, nhưng chủ yếu là bánh mì này có hai mép thẳng trông đẹp mắt và rất ngon, thu hút du khách nước ngoài đến Đà Nẵng. .

8. Bánh mì xíu mại (Đà Lạt)

Bánh mì xíu mại nóng hổi thơm ngon, những viên xíu mại béo ngậy ăn cùng bánh mì nóng hổi trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt quả là tuyệt vời cho những ai thích thức dậy buổi sáng ở một nơi xa phải không nào?

9. Bánh mì chả cá (Bà Rịa – Vũng Tàu)

Bánh mì chả cá ăn nóng ngon nhất vì miếng chả cá nóng hổi, ​​dai mà bánh vẫn bóng, không bị dầu ăn kèm với rau răm thơm và nước chấm.

10. Bánh tráng nướng (Sài Gòn)

Đối với nhiều du khách nước ngoài, việc ăn ruột động vật không có gì lạ, nhưng với những du khách “sành ăn” khi đến Sài Gòn sẽ ghiền món thăn heo chiên giòn.

Mời các bạn đến với 20 món ăn đặc sản Việt Nam nổi tiếng từ Bắc chí Nam (phần 2)

Xem Thêm  Tổng hợp 15 món ngon từ hoa chuối (bắp chuối) dễ làm cho bữa cơm | Muasalebang

Như vậy, bạn đã xem qua 10 món bánh mì ngon ở Việt Nam. Hãy cùng Điện máy XANH đón xem 10 loại bánh mì khác trong phần tiếp theo nhé!

Biên tập bởi Trịnh Tuyết Nhi • Đăng ngày 28 tháng 10 năm 2020

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud