Trai nấu gì ngon? Tổng hợp 8 món ngon từ trai hấp dẫn dễ làm tại nhà | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Cháo hến

Vào những ngày cơ thể cảm thấy mệt mỏi, khó chịu thì một bát cháo nóng hổi sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Vì vậy, hãy cùng Điện máy XANH tham khảo món cháo hến để bồi bổ cơ thể ngay nhé!

Sau khi nấu với gạo nếp và đậu xanh, bạn sơ chế sạch hến, xào chín mềm. Sau đó, cho cháo trai và hến ra bát, rắc nhẹ hành lá và rau răm là xong!

Thật thú vị phải không? Cháo mềm mịn quyện với những con hến tươi ngọt, thớ thịt săn chắc và mùi thơm từ rau răm rất ngon! Ăn cùng một chiếc bánh và xấu!

Lỗi

2. Hến xào sả ớt

Bên cạnh những món ăn thơm phức thì các món chiên rán cũng chiếm được nhiều cảm tình của mọi người. Vậy hôm nay, hãy cùng Điện máy XANH chuyển sang món hến rang sả ớt thơm ngon hấp dẫn ngay hôm nay nhé!

Chỉ cần sơ chế sạch hến và các nguyên liệu khác, sau đó chiên sơ qua là xong! Tuy đơn giản nhưng chế độ ăn của bạn sẽ được “cải thiện” đáng kể đấy!

Kết quả là khi xào với ớt sa tế, hến có màu vàng đẹp mắt, sau đó là mùi thơm “hấp dẫn” từ sả, nước hến với vị bùi bùi đậm đà. Ăn nhanh với một bát cơm trắng thì ngon quá!

Xem Thêm  [Review] Mua bếp ga mini loại tốt nhất ở đâu? Giáo bao nhiêu tiền? 2022 | Muasalebang

Hến xào sả ớt

3. Hến xào rau răm.

Với những nguyên liệu đơn giản nhất có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu, bữa cơm này sẽ khiến cả nhà bạn hài lòng!

Từ sớm nhất, mùi thơm của rau răm luôn sảng khoái, hến nhai ngấu nghiến, ngọt ngào, thấm đầy gia vị. Mách nhỏ cho món hến xào thành công mà bạn có thể thêm vào bộ sưu tập thêm vài món nữa nhé!

Hến xào rau răm

4. Canh chua

Phổ biến khắp cả nước, canh chua đã có vô số hương vị khác nhau để chắt lọc ra những hương vị thơm ngon nhưng vẫn không mất đi “nét riêng”.

Ví dụ như món hến xào chua chua là một ví dụ phổ biến để xem xét. Không cần quá ồn ào nhưng đây sẽ là món ăn đổi vị rất hay trong những ngày se lạnh.

Một tô canh chua hến nóng hổi được bày ra trước mặt, với sự góp mặt của cà chua, rau răm, … khiến món canh thật hấp dẫn. Bên cạnh đó, thịt trai mềm, ngon ngọt, nước dùng đậm đà, thấm gia vị. Có một bát cơm trắng và một bát nước mắm chua cay thì còn gì tuyệt bằng!

Canh chua chua

5. Hến xào lá lốt

Là “nhân vật chính” của món hến xào hôm nay, chúng ta sẽ không phải thất vọng về độ ngon ngọt mà nó mang lại đâu.

Nhưng bạn cũng không cần quá lo lắng vì hến xào lá lốt rất dễ làm! Hương thơm nhẹ nhàng sẽ là thứ khiến mọi người phải rời mắt. Từng thớ thịt hến tươi quyện với lá lốt là một sự kết hợp hoàn hảo.

Xem Thêm  2 cách làm tim heo xào cần tỏi và xào bông hẹ giòn dai, cực ngon | Muasalebang

Hến xào lá lốt

6. Súp đậu phụ

Những món canh thơm ngon, bổ dưỡng trong bữa cơm thường được các bà nội trợ giới thiệu để dành tặng những người thân yêu trong gia đình mình.

Nào, hãy cùng Điện máy XANH tham khảo món canh hến đậu hũ để thêm vào thực đơn các món ngon nhé!

Đầu tiên phải kể đến mùi thơm từ nước lèo thanh dịu, nước dùng chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng, hến tươi ngon và đậu hũ mềm, nhiều dầu. Phục vụ nóng, đẹp!

Canh hến đậu hũ

7. Hến nấu canh dưa hấu

Dưa hấu vẫn được biết đến với các món chiên, nấu canh,… thơm ngon, hấp dẫn vì vừa dễ thay mà lại rất nhanh gọn.

Không cần lo lắng mà hãy xem ngay món canh hến nấu dưa hấu của Điện máy XANH để hiểu rõ hơn nhé! Đột nhiên, mọi người sẽ ngạc nhiên về tài năng của bạn!

Nước dùng ngọt tự nhiên, quyện với dưa mềm, hến dai dai ngon. Không còn chần chừ gì nữa mà gắp cho anh một bát cơm trắng cùng nhau ăn!

Súp nấm dưa hấu

8. Trai nóng

Một số người nói rằng để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của hải sản thì nên chế biến thành nước sốt hun khói, như vậy thịt mới hoàn hảo.

Tất nhiên, chỉ cần nhìn những món hến nóng hổi này là bạn sẽ biết ngay thôi! Tiếp tục nấu hến với cà chua, tỏi, … chỉ có vậy thôi nhưng thú vị lắm.

Xem Thêm  3 giây quét mã, có ngay quà tặng Pharmacity đến 50K | Muasalebang

Từng thớ thịt hến săn chắc, quyện với vị chua nhẹ từ cà chua và mùi thơm từ tỏi, chấm trong chén nước chấm đặc biệt.

Trai hấp

Với bài viết trên, Điện máy XANH mang đến 8 món ngon từ hến hấp dẫn nhất mà chỉ cần vô tình liếc mắt là tim bạn sẽ “loạn nhịp” ngay thôi! Tôi hy vọng bạn có một thành công lớn với các công thức trên!

Biên tập bởi Lê Thị Thùy Linh • Đăng ngày 01/07/2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud