Trứng bắc thảo để được bao lâu? Có cần luộc không? Bao nhiêu calo? | Muasalebang

Ẩm Thực 0 lượt xem

1. Trứng có thể bảo quản trong bao lâu?

Thông thường, trứng bắc thảo có thể bảo quản được lâu nhất là 3-4 tháng. Thời hạn sử dụng của trứng có thể khác nhau tùy thuộc vào cách chúng được bảo quản.

Bảo quản trứng thực vật với dầu thực vật

Nếu bạn phết một lớp dầu thực vật như dầu hạt cải, dầu mè, … vào trong vỏ trứng và bảo quản ở nhiệt độ 25 – 32 độ C thì trứng có thể bảo quản được đến 36 ngày.

Bảo quản trứng bằng dầu thực vật

Bảo quản trứng thực vật trong nước vôi

Chuẩn bị một thau sạch và cho trứng khỏe vào, sau đó đổ nước vôi trong có nồng độ 2-3% lên (vùng nước cách trứng 20-25cm), đặt chậu ở nơi thoáng mát. . Làm theo cách này, trứng bắc thảo sẽ bảo quản được từ 3 – 4 tháng.

Hoặc bạn có thể ngâm trứng vào nước vôi trong 5% trong 30 phút rồi vớt ra, để ráo rồi cất vào chậu. Phương pháp này cũng có thể giữ trứng lâu hơn, từ 2 đến 3 tháng.

Xem Thêm  5 cách làm giá đỗ tại nhà đơn giản, tươi ngon an toàn | Muasalebang

Tuy nhiên, để trứng có đúng hạn sử dụng như trên, bạn cần đảm bảo các điều kiện sau: Không để hộp đựng trứng ở nơi có ánh nắng vào mùa hè và không để nơi ẩm ướt. mùa đông. Đảm bảo trứng được giữ ở nơi lạnh nhất, sạch sẽ nhất.

Bảo quản trứng trong nước vôi

Bảo quản trứng bách thảo bằng trấu

Đây là phương pháp được sử dụng rộng rãi nhất. Chuẩn bị một cái chậu sạch và khô. Rải một lớp trấu (có thể thay thế bằng mùn cưa gỗ hoặc tro) rồi đặt trứng lên trên.

Làm như vậy cho đến khi đầy lọ thì đậy nắp lại và bảo quản nơi thoáng mát. Phương pháp này có thể giữ trứng từ 2-3 tháng.

Kho trứng bằng trấu

Bảo quản trứng trong tủ lạnh

Cho những quả trứng bách thảo khỏe mạnh vào hộp nhựa và đậy nắp lại, sau đó cho vào tủ lạnh và giữ ở nhiệt độ 3 – 5 độ C. Với cách này, bạn có thể bảo quản trứng .. từ 3 đến 5 tuần.

Bảo quản trứng trong tủ lạnh

2. Trứng bắc thảo có cần luộc không?

Trứng có thể được luộc hoặc ăn sống. Khi ăn sống, trứng sẽ dao động, mềm và dính vào răng. Khi luộc chín, trứng sẽ có vỏ ngoài bóng và vị đậm hơn.

Ghi chú: Khi luộc trứng, bạn nên để lửa vừa, đậy vung và luộc khoảng 15-20 phút để trứng không bị vỡ. Tránh nấu lâu quá trứng sẽ không có vị đậm đà, ăn không ngon.

Trứng bắc thảo có cần luộc không?

3. Có bao nhiêu calo trong trứng?

Một quả trứng thực vật (71g) chứa tới 130 calo và các chất dinh dưỡng sau:

  • Lượng calo: 1g
  • Chất béo: 9,6g
  • Chất đạm: 9g
  • Isodium: 529mg (22% DV)
  • Kali: 155mg (4% DV)
  • Cholesterol: 619mg (206% DV)
Xem Thêm  Đường bột là gì? Cách làm và các món bánh hấp dẫn với đường bột | Muasalebang

Có bao nhiêu calo trong trứng?

4. Trứng bắc thảo giá bao nhiêu, mua ở đâu?

Bạn có thể mua trứng bắc thảo ở chợ, cửa hàng tạp hóa, siêu thị, … Ngoài ra, bạn có thể mua trứng bắc thảo tại các cửa hàng Bách hóa xanh trên toàn quốc hoặc trên các trang thương mại. hãy đến với bachoaxanh.com!

Theo tìm hiểu giá chung trên thị trường, trứng bắc thảo hiện đang bán với giá dao động từ 22.000 – 30.000 đồng / hộp 4 trứng (giá trên cập nhật tháng 4/2021).

Trứng bắc thảo giá bao nhiêu, mua ở đâu?

5. Tách riêng các loại thảo mộc ngâm hóa chất phía bắc và trứng an toàn

Vì trứng bắc thảo được xử lý và ấp rất lâu mới thành phẩm nên để giảm thời gian và tiết kiệm chi phí, nhiều cơ sở đã sử dụng hóa chất trong sản xuất.

Điều này rất nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta. Sau đây, Điện máy XANH sẽ giúp bạn dễ dàng phân biệt được đâu là trứng đã thụ tinh bằng hóa chất và đâu là trứng an toàn nhé!

Điều khoản ly hôn Trứng ngâm hóa chất Trứng an toàn
Cái vỏ Vỏ cây màu tím, chuyển sang màu đen. Vỏ màu đen và trắng được trộn với muối và hạt tiêu. Các đường hoa văn xuất hiện trong vùng vỏ.
người da trắng Có những màu vàng không trùng khớp với nhau. Màu nâu sẫm, trong suốt, dạng gel.
cục bướu Chuyển sang màu nâu nhạt. Có màu xám, xanh hoặc kem.
Nếm Mùi, vị cá, vị cay. Thơm thơm, ngon, ngậy.
Xem Thêm  Tổng hợp 11 món ăn từ củ niễng thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình | Muasalebang

Tách các vị thuốc bắc nhúng hóa chất và trứng an toàn.

Nếu không yên tâm về các loại trứng trên thị trường, bạn cũng có thể tự làm loại trứng này tại nhà với công thức đơn giản dưới đây của Điện máy XANH, để đảm bảo an toàn tính mạng cho bản thân, gia đình nhé!

Làm trứng bách thảo tại nhà

Vậy thì Điện máy XANH trả lời cho câu hỏi trứng bảo quản được bao lâu? Nó có cần phải được đun sôi? Và hàm lượng calo mà nó chứa. Hi vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ có thêm một số thông tin vô cùng hữu ích trong việc sử dụng các bài thuốc bắc!

* Tham khảo và tổng hợp thông tin từ nguồn: Nutritionix

Biên tập bởi Phạm Thị Phương Nhiên • Đăng ngày 22 tháng 4 năm 2021

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud